1樓：火鍋獅
都屬於火鍋發展而來！！
麻辣燙在外地東北和我們四川的冒菜接近。方式也雷同 。用火鍋底料在大鍋裡煮好了。然後放入碗中倒入調料即可使用
串串在我們四川也被稱為麻辣燙。就籤籤串在一起在鍋裡燙。
2樓：王小白
火鍋發源於重慶，是最原始的吃法，後期才衍生出了串串香，關東煮，冒菜，麻辣燙等形式的吃法
火鍋：是店家把湯底調製好後上桌，客人點一些半成品菜品，由自己親手煮，自燙自食；菜品的燙（煮）食火候，都掌握在客人的手中，現吃現燙，麻辣鮮香，油而不膩。
關東煮：
關東煮是日本流行的小吃，在中國進行了改良就成了目前市面上看到的有辣的，不辣的，番茄，咖哩等味型，主要食材是丸子類，2-3元一串，路邊小吃攤都能買到。
3樓：Victoria-v
火鍋就是多口味啦，有不同的湯底可供選擇，有一鍋鴛鴦鍋四格九宮格，想吃什麼放下去煮，自己調蘸料蘸著吃。
串串和麻辣燙很像，都是選籤。不過串串是煮完蘸醬料吃，麻辣燙是煮成一碗吃的(可辣可不辣)。
關東煮比較少吃，也是煮的，但口味偏淡偏甜，個人不太喜歡這口味。
冒菜好像就偏辣些，也類似麻辣燙。
基本就這樣吧，純屬個人看法。
4樓：瑪里口斯
冒菜和麻辣燙本身是同一種東西，不過現在習慣性把四川本地的做法叫冒菜，北方那種加麻醬的叫麻辣燙。老闆煮好了端上來，基本上是沒有蘸碟的。
串串有冷鍋串串，火鍋串串，炸串串等幾種，基本都是按照籤籤收費的。基本上都有蘸碟，以原湯碟為主，也有油碟和幹碟。冷鍋串串和炸串串是老闆弄好端上來的，不用自己煮。
火鍋串串和火鍋比較相似，都是需要自己煮，只不過乙個是自己去拿籤籤，乙個是點菜。火鍋碟是以油碟為主，很少見原湯碟和幹碟。
關東煮就是跟著幾樣差距特別大的了，國內的關東煮基本上都是清湯，煮的丸子蘿蔔海帶一類的東西，屬於小吃，跟前面幾種差異最大。
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