1樓：微醺的王二麻子
雷司令的確是德國葡萄酒的門面，並且是很重長臉的那種！
既然要送長輩，我覺得應該滿足這樣幾個條件：
酒莊方面，要VDP級別，拿得出手。
產區要好，德國的優質雷司令產區有三個：萊茵高 Rheingau、莫澤爾Mosel、普法爾茨 Pfalz。
口感上，不能太甜，畢竟長輩年紀大了，所以冰酒就直接排除掉，建議選擇乾型，半乾型或者半甜型
ok，這樣選酒邏輯就比較清晰了，直接推薦一款適合送人的雷司令
約翰山雷司令
出自約翰山酒莊——晚摘雷司令的發源地，也是萊茵高產區最具代表性的就酒莊。
德國VDP聯盟酒莊成員
這一款是半乾型，不會有什麼甜蜜的負擔。
送人有面子，自己喝也很銷魂
微醺的王二麻子：2023年葡萄酒/紅酒選購指南——各價位品牌紅酒推薦（4月更新）
2樓：糖糖
德國除了有啤酒，還有白葡萄酒是非常有名的。
「雷司令」這一沁爽口感的品種，雖然在其他國家也有種植，但要說最經典的，那必然是德國的了，德國作為雷司令的原產地和最佳產區，種植面積和產量均居世界第一。在德國所有的葡萄酒產區內，幾乎都有種植雷司令。
而在這所有的13個產區內，當屬來自摩塞爾、萊茵高和法爾茲三大主要產區的最經典。
我會分別從這三個產區來推薦，選擇適合自己的就可以了。
1，摩塞爾產區
摩塞爾是德國的領頭羊產區，在國際上也享有很高的名聲。氣候涼爽，這裡出產的「雷司令」酒體輕，酒精度低，有濃郁的花香，酸度較高，最出名的是露森酒莊（Dr. Loosen）。
2，萊茵高產區
萊茵高可以說是雷司令的搖籃產區，因為它是最早有記錄種植雷司令的產區之一，溫暖的氣候使這裡的雷司令果味濃郁，酸度突出，伴有香料的風味，而且味道比較集中，其中約翰山酒莊是優質酒莊的代表，傳統的萊茵高雷司令一般為乾型。
3，法爾茲產區
法爾茲產區的產量佔德國所有產區之首，這裡Sunny最充足，最溫暖。
法爾茲乾型雷司令通常酒體飽滿，口感強勁，酸度較低；
法爾茲甜型雷司令則口感圓潤、酸度較突出。
此外，除了雷司令白葡萄酒，德國的紅酒「黑皮諾」品質也是相當的不錯，由於口感很好，基本都在德國國內，很少有出口到外國的，所以在中國也是比較少見，下面這一款是比較容易購買的渠道，感興趣的可以試試，真的，德國的黑皮諾是紅酒中未被發掘的寶藏啊。
德國比較出名的還有冰酒，非常清爽的口感。
可以看看我的葡萄酒產區系列，德國篇指路：
2021喝懂紅酒，看這一篇就夠了，入門選手友好，看完保證會選！（第四篇：德國酒莊篇）
3樓：一顆星星同學
說真的，白葡裡面我自己是最喜歡喝德國的雷司令。首先，顏值高啊，基本都是細長頸墨綠色的瓶子，酒標設計的很典雅，看著就很賞心悅目，長輩應該很喜歡。其次，豐富的果香、花香還有清新的礦石香氣真的是嗅覺上的盛宴。
雷司令以精緻的酸度出名，我偏愛半乾型的，酸度支撐著韻味，再來微微的甜度，兩者結合，喝起來真的美滋滋。
給推薦三款來自VDP優質酒莊的我的小店新開業不想埋沒了好酒啊！！！！開業有無門檻優惠卷還有杯子送很划算的~~
這款來自摩澤爾產區（這個產區出產的雷司令基本都是頂尖優秀的）的仙境園，附上直觀的圖
（只能傳這麼糊的圖心酸）
附上購買
然後第二款同樣是摩澤爾的（第三款也是）
哎這真是祖傳畫質
購買鏈結
第三款購買鏈結
我拍胸脯保證！
4樓：乞力馬扎羅的鹹魚
如果認準雷司令還不是很懂的話，就找大產區買吧，摩澤爾，萊茵高什麼的。我不太能欣賞萊茵高的酒，不過長輩應該會喜歡吧，都是半乾類居多。
5樓：JIMAX STUDIO
2023年，德國文學家歌德首次造訪萊茵高產區的Schloss Vollrads（福爾拉德宮），對福宮釀造的雷司令葡萄酒青睞有加。後來該酒莊為了紀念這段歷史，專門出了一款「Goethe」白葡萄酒。老藤葡萄帶來更多礦物質風味和多層次的美妙感受，酸甜平衡，口感圓潤。
優質產地佳釀+歷史典故，送長輩我認為挺適合，推薦給你。
6樓：Eric肖文傑
「雷司令」是葡萄的名稱，雷司令葡萄酒，就是說採用雷司令葡萄釀製的葡萄酒。
雷司令是德國品質最優異的葡萄品種，堪稱世界上最精良的白葡萄品種。採用雷司令釀造的葡萄酒生命力極強，適合久藏，而且在保持自身獨特風格的同時可以完美地將葡萄園風土特色充分表現出來。雷司令葡萄是寒冷產區的首選葡萄品種。
主要產區有德國、阿爾薩斯、澳洲，還有其他的國家如紐西蘭等都有。德國的雷司令最廣泛，因為氣候冷。雷司令可以釀造幹、半乾、甜、起泡白葡萄酒。
芬芳迷人，口感細膩。值得一提的是，阿爾薩斯還有雷司令貴腐甜白葡萄酒。
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