1樓:盤心
乙個人在家做火鍋,對我來說,最難的不是烹飪,是沒有熱氣騰騰的氛圍,火鍋儀式感能有的也可以有。怎樣才能在家吃乙個有儀式感的火鍋呢?買口電火鍋吧,有了它,可以滿足你對火鍋的所有幻想,民以食為天,在火鍋的小天地裡,涮一涮,就會很快樂!
關於電火鍋的選擇,詳情可以看看這篇文章,可以漲知識哦。
盤心:2023年電火鍋選購攻略,總有一款適合你
2樓:weiwang
最近看《倚天屠龍記》演到趙敏約張無忌吃涮羊肉那段時看著看著肚子就餓了,我也開始想吃涮羊肉了
於是嗖的一下跑到樓下超市買來了羊肉卷
白菜、豆腐、粉絲自然不可或缺,不過我不愛吃粉絲,就將粉絲替換為了西紅柿
可惜沒有劇中那種帶煙囪的黃銅火鍋爐
怎麼辦呢
沒關係用美軍飯盒與德軍口袋爐替代吧
一番忙活,準備完畢,等鍋沸騰,即便開涮
將鮮嫩的羊肉卷夾入鍋中,左划划右划划,灼到羊肉變白,離水下碗蘸上料汁,嗯,好吃,軟軟粘粘又不失嚼勁
不一會兒身上就出了不少汗,趕緊倒上一杯清爽的啤酒,大口喝下,清涼感瞬時來襲
瀰漫的煙氣中,羊肉、豆腐、白菜...一起化作草原之魂在體內飛旋
3樓:童年
我覺得這個問題太簡單了。
在所有的「菜」當中,除了炒青菜炒雞蛋之類的,火鍋是最簡單的了吧? 比炒個肉都簡單…
其他回答都太優秀了,太複雜了,五星大廚用的,實際沒啥用…
火鍋就是:
A方案:
準備自己想吃的菜
炒乙份底料(想要啥味就炒啥味,海椒花椒八角蔥薑蒜香菜都往裡面放就行了,火不要太大,油辣了先放乾料炒到有香味,最後放蔥,適當加調味品,按照炒菜的口味,有條件加牛油,沒有就買個現成底料放一些)
加水,想重口味少加,反之亦然。
水開了就煮菜唄!先煮一些蘑菇西紅柿放進去,可以增味。
打油碟,火鍋味道50%就靠這個了… 這個只能意會了,說不明白,每個人都有合適的口味兒
B方案找個四川的男生朋友,沒見過不會做飯的四川男生,如果有那就是「因為做飯好吃,所以不想做,怕你吃了以後都讓他做」。
我做這樣火鍋那樣火鍋的,都好吃,因為這個太太太簡單了,做個魚都比火鍋難…
4樓:
首先,準備火鍋底料,這是靈魂
火鍋底料推薦:名揚,海底撈
不想出門買,可以試著網購到家
其次,你需要準備食材
常見的有:香菇,金針菇,雲菇,木耳等菌類,菠菜,茼蒿,白菜,生菜等青菜,貢菜,豆芽,紅薯片,土豆片,海帶片,藕片,豆腐泡等,以及魚豆腐,撒尿牛丸等各種丸子,肥牛,肥羊,鴨腸,鴨血,牛肉片等,以及水晶粉,麵條,土豆粉,寬粉等等
上述食材可於集市或者超市購買
最後,你需要一口可以煮的鍋
如果沒有,家裡的大圓鐵鍋也是可以的
總而言之
火鍋底料是靈魂
材料看你喜好購買即可
乙個人吃火鍋可以不緊不慢
想吃什麼,加多少,都可以自己掌握
當然咯,如果有個人陪就更好啦
如果沒有,自己乙個人也能吃的很開心
5樓:Lea在路上
看到標題就不由自主的點進來了!!作為家庭小火鍋重度愛好者,幾乎逢休息日就會做小(da)火(za)鍋(hui)。
底料是這麼買的(不是北方人哈哈哈哈,純粹愛火鍋)宿舍吃家裡吃
和朋友一起吃
乙個人吃(沒錯,是乙個人乾掉一鍋)
也隨手拿剩貨亂燉過(白白的是餃子,可能它已經不算火鍋了)本人較懶,在我看來,拿幾個菜一起煮,有底料有蘸料就算家庭小火鍋了。當然,自己做底料和蘸料肯定會更加好吃~~
6樓:會笑的星星
1.油+整花椒+整辣椒+薑絲+蒜片+五角大香爆炒+一整袋999火鍋底料
2.加入清水+半杯牛奶(免糊鍋)+整根蔥5根3.兩種油碗: 香油+蒜泥 (四川火鍋的標配)香油+蔥末+香菜末+牛肉粒+一點芝麻醬+小尖椒+醋
4.帶上自己的菜跳入火鍋的懷抱把
7樓:
超市買火鍋底料,買毛肚鴨腸腰片牛肉肥牛香油,買啤酒唯怡加多寶菜市場買蒜香菜芹菜小公尺辣,買土豆藕萵苣白菜金針菇豆腐茼蒿準備好電磁爐或電飯煲
先把火鍋底料加油幹海椒青花椒炒一下,加水煮開,先燙肉類,再燙素菜。
就行了。
我一般不這樣弄。
我是全部放鍋裡煮好了,舀出來,當冒菜那樣吃。這樣不會滿屋子都是火鍋味~
乙個人在家如何打發無聊?
他說 本人大一放假待家狀態,放假大部分時間都不會無聊,如果感到無聊,就出去打打球,看電影,吃美食。如果不想出去的話,就找一些能夠提公升自己的技能來學習,像PPT.ps.等,又消磨時間又可以提公升自己。希望這個回答對你有些幫助 胡hh 乙個人在家的時候簡直不要太自在,可以想幹嘛幹嘛,首先是看一步喜歡的...
過年乙個人在家,可以自己做點什麼吃?
清水無香 包個餃子吃吧,從16歲在外漂打工就沒有在家過過年,每年都是自己包點餃子吃,買個餃子皮,想吃素的買點韭菜雞蛋放個蝦仁。想吃肉的買點肉餡木耳雞蛋蝦仁做個肉三鮮,相比做菜既簡單又有年味 一起飆車啊 四菜一湯推薦 第一道 清蒸魚 石斑魚,鱸魚,武昌魚等等 理由 味道鮮美,營養美味,做法簡單,有魚方...
乙個人在家吃什麼好?
小影子 我也是 我一般早上四點多起床 差不多會在六點準備早餐,早餐吃很多,做三明治 有時候做薄餅加雞蛋加香腸,我喜歡再放點切碎的青椒 煎蛋,做粥,最後是榨果汁 有時候起床晚了早上會煮水餃 平時週末會包很多餃子或者混沌 午餐我一般不怎麼吃 晚餐 一般都煮意麵為主,然後稍一到兩個菜,當然蔬菜沙拉基本上是...