1樓：deo
咖啡豆主要是新鮮，豆子品種決定大部分特徵，手沖豆更是如此。然後是選擇自己喜歡的口味，特別香氣弄的可能不是咖啡豆原來的味道，選擇天然的咖啡豆比較健康
2樓：堅果不好吃
這個問題太籠統了哈哈哈，文無第一，武無第二。這種個人感覺的東西都不太好推薦。就好比乙個老外問中中國人，有沒有好一點的中國菜推薦？來自全國各地的人回答的問題都不會一樣吧。
如果你真的什麼都不懂，你大可以自己慢慢尋找屬於自己的那一杯咖啡。咱們直接一步到位。
就好比幾大菜系一樣，先從菜系入手。
既然直接問的是咖啡豆，那麼加牛奶的，或者是速溶這種就直接淘汰掉了。
我們可以先從咖啡的醇厚度再來分類。
找一家黑色LOGO的臻選星巴克，隨便點一杯他們的手沖咖啡，如果感覺還行。那以後喝星巴克就行了，簡單直接。
如果覺得星巴克的咖啡太苦了。就去街邊找一家私人咖啡館，問有沒有中度烘焙和淺烘焙的咖啡，每樣再來一點。看你是喜歡中度的那種呢，還是喜歡淺度的那種。
（這個就像是你出去吃飯，得先確定自己是吃辣的川菜呢，還是吃鮮香的粵菜呢，還是吃清淡一點的江蘇菜呢。還是隨便吃個街邊炒麵或者肯德基）
找到自己喜歡的烘焙程度後，因為咖啡豆如果產區不同他的味道也有所區別。再去找當前烘焙程度裡不同咖啡產區的咖啡豆，比如「中度烘焙」的「衣索匹亞」。
（這個就像是你已經確定了要去吃川菜了，但是今天是吃水煮魚呢還是吃麻辣香鍋，把菜點上）
（當你找到菜系又知道點菜什麼菜了，但是呢想要吃好咱們還可以繼續提要求，你這個麻辣香鍋裡的青菜得是有機的青菜，肉你得用新鮮肉）
希望提主可以找到屬於自己的那一杯咖啡，咖啡這東西沒有那麼玄乎，但是講究起來也是真講究。
3樓：空格鍵
只是好的咖啡豆嗎？你去看包裝，上面標有明確的產地，豆種（要單品豆），風味，烘培度，而且一包不超過半磅（227g）且價錢不低於0.3元每g的豆子一般都可以算精品豆了。
當然如果標籤上直接寫出了杯測分數，80+就是精品豆了。
如果你是意式咖啡豆，你就直接看標籤：一般標有單品意式咖啡豆這幾個字樣的，都是比較不錯的意式豆。
如果你想詳細到具體豆子。巴拿馬翡翠莊園/波奎特瑰夏，克里夫頓藍山一號/RSW藍山。這兩款前者對應花果香，後者對應堅果可可香，看自己喜好選。
有沒有偏苦但不太酸的咖啡粉或咖啡豆推薦？
lauraLU2015 做到苦的話兩種方式有 綠原酸多的生豆烘焙出來會苦烘焙程度深的豆子會苦 印尼和中南美洲的豆子果酸調性較淡的那種容易苦 萃取端解決的話，萃取時間長，容易往苦裡走。但就感官方面來評價，苦有好和不好之分。其實很多消費者一般認為的咖啡苦都是一些不好的苦 吃茶烹小鮮 咖啡行業從業自己烘焙...
手沖咖啡想要甜甜的味道，推薦什麼咖啡豆？
單從個人經驗說說。1.豆子的品種選擇。一般選非洲豆，香味比較足，幹香氣聞起來簡直太享受。個人最喜歡的是耶加雪菲，價效比很好，玫夏很好，但是太貴了。2.處理方法。果香味和甘甜感方面，日曬豆 蜜處理 水洗。但是相對來說按相反方向則更容易生蟲 發霉。3.烘焙程度。選擇中淺烘焙程度的豆子。4.磨粉 手磨粉比...
有沒有好一點的ITX機箱推薦？
小耗子快跑 c26吧，雖然螺絲是真的多，但是體積和效能做到極致了。當你配置比較高的時候，真的沒有多少選擇。我在c26裡面塞了 b550i，3900x，rtx3080cpu散熱 海盜船h100i pro 240冷排機箱散熱 底部2個1215貓扇頂上2個A915貓扇後部1個A915貓扇前部1個A825貓...