1樓：jun sun
買咖啡機，永遠是不上頂級不開心，一步到位最省錢。至於什麼牌子好，開啟商品列表，按銷量排列，選預算內最貴的型號買就是了。
因為我用過中國產低端半自動意式咖啡機，各種壓力不足、漏水如前列腺炎……
其實問家用咖啡機什麼牌子好，不如先確定什麼型別的咖啡機：什麼型別的咖啡機好，不如先確定自己咖啡的需求：
1.能不能在2周左右喝完乙個包裝的豆或者粉？
2.喜歡什麼口味的咖啡，是固定一種豆還是喜歡嘗試各種豆？
3.煮咖啡的時間是否充裕？
1. 假如說不能在2周左右喝完乙個包裝的豆或者粉，那麼我的建議是買膠囊機，至於什麼膠囊機好。因為長時間放置的咖啡豆或者粉（特別是全自動機豆倉裡的豆），煮出來的咖啡味道比泔水好不了多少。
咖啡膠囊按杯密封儲存，可以在較長的時間裡保持咖啡的風味，而且各種口味的膠囊都有，最適合偶爾來一杯。（其實掛耳包也不錯，特別是UCC那種充氮包裝的）
如果咖啡消費速度快、喝咖啡量大的，那麼各種全自動、半自動的咖啡機才是真有需求。
2.如果喝咖啡只是為了攝入咖啡因，對口味沒有特殊的需求，那麼簡單方便便宜的美式咖啡機甚至是法壓壺都是首選。
口味穩定，長期喝一種豆子的，半自動意式咖啡機+磨粉出品穩定的磨豆機很不錯。
但如果口味比較雜，而且經常換豆子，那麼半自動意式咖啡機+「零殘留」磨豆機的組合是最好的。特別是「零殘留」磨豆機，特別重要，在你換豆子的時候，特別是喝小樣的時候，能夠最大限度的保證不混豆。意式咖啡機比較靈活，意式濃縮咖啡加水就是美式咖啡，加大量奶就是拿鐵，加奶加奶泡就是卡布基諾，加奶泡加香草就是瑪奇朵，加威士忌就是愛爾蘭咖啡……唯一注意的是意式咖啡機不適合藍山、摩卡這種型別的咖啡豆。
如果有大量奶泡需求的，買雙鍋爐的咖啡機，能夠保持穩定的壓力。
3.如果是每天早晨喝咖啡，而且要上班，又不早起的話，合適的還是膠囊機。因為你是沒有時間等鍋爐上壓力，仔細磨豆壓粉、清洗奶泡噴嘴等一系列事情。
我家裡有膠囊機、摩卡壺、法壓壺和手沖壺，但我清晨咖啡還是大衛杜夫的速溶……
現在流行各種水果味的淺烘焙的咖啡，這種豆只能用手沖壺或者虹吸壺做，咖啡機是很難的。
所以說挑咖啡機的牌子，不如先挑咖啡機的型別。
而咖啡豆的選擇，我的建議是買大牌，因為能夠保證穩定的產出和品質，可以先買少一點的，喝喝看，用舌頭收貨。小作坊產的，每次買的豆味道都不一樣，嘗鮮可以，口糧不行。
2樓：
家用不建議買太貴的，一年也做不了幾百杯，做意式咖啡就隨便買個能提供高溫高壓的就可以了，對意式沒要求就買個法壓壺好了幾十塊錢，不佔地方還便宜簡單
3樓：htryt6
過去，咖啡只是少數高階消費群體的專屬。隨著咖啡文化的傳播，咖啡已經融入普通大眾的生活中。如今，各種咖啡機更是大量進入普通市民家庭。
隨著家用咖啡機的流行，很多人都熱衷於自己在家裡製作咖啡。那麼，如何選擇家用咖啡機咖啡機選購攻略分享
4樓：旭惠
高品質的全自動咖啡機按照最科學的資料和程式來釀製咖啡，而且都設有完善的保護系統，使用起來既方便，只需輕輕一按就可得到的咖啡，
其便捷性優於傳統咖啡機
5樓：maple
咖啡機：
用過德龍的玩具機，現在用邁拓的EM18 仿s。價效比不錯，就是做工粗糙了點，畢竟是山寨貨...
搭配匿名手磨。
咖啡豆：
試過X寶的幾家，目前豆叔家的豆子感覺還不錯。
奶咖：多試幾種意式拼配豆，哪個喜歡喝哪個，單品：曼特寧....
曼特寧作奶咖也不錯....哈哈哈
6樓：Summer
惠家，簡單好用又不失操作性，最重要是價效比高。著重推薦KD310和KD130，如果將來開間小館，出杯量小於100杯/天，主打「家用專業級」的310足以應付；如果一直家用，130這個最底端的入門級也有很強的可玩性。而且全系標配58mm的粉碗很容易找公升級補品，防飛粉圈、各色粉錘和無底手柄一搜一大堆，與大部分商業機通用，帶出去交流參賽都不會失禮。
至於咖啡豆……自己試吧，烘焙商那麼多，人的口味差異那麼大，自己挑，但是大型連鎖的商業豆就建議略過了。
7樓：Peter Tam
機器的選擇看你想做哪一種咖啡。主要區分「意式咖啡」與「滴濾咖啡」。後者較淡，就是最普通的咖啡。前者很濃，不管你是純喝，還是做成卡布奇諾或拿鐵咖啡，都需要不同的裝置。
如果是做滴濾咖啡，一台電滴濾咖啡機，二、三百元就夠了。剩下的就是咖啡磨，和豆子問題。
如果是做意式咖啡，我以為最低的就是
五、六千元的奧斯卡。然後再配乙個好的咖啡磨。然後就是必要的學習和練習，才有可能做出好喝的咖啡。如果沒有足夠的時間、精力和財力，我還是建議不要考慮自己在家買機器做意式咖啡。
8樓：朱先生
我有法壓，愛樂壓和乙個仿s。入門單品，用愛樂壓快，並且出品穩定。法壓自己控制的方面比較多，比較有樂趣。
還有乙個仿s，高配版的，熱機速度很快，5分鐘就可以完成熱機，做拿鐵非常方便。摩卡壺也可以做拿鐵，但是要用煤氣灶或者專用加熱爐，沒有這個半自動的好用。
很多人提到膠囊機，個人感覺這種膠囊咖啡都是真空包裝的，其實豆子都不新鮮了。
9樓：願世界和平
諾瓦奧斯卡，目前我正在用的，貌似今年8要出2代？意識、美式、拿鐵、裝逼、撩妹都可以滿足你，然後再買一套手沖恭喜你，掉坑里了。
10樓：「已登出」
一群裝逼的，一般的機器，或者虹吸，或者摩卡壺，清潔一次的時間比你喝咖啡都久，買回去能我保證你用不了多久，就丟一邊了，家用，要麼膠囊，要麼買個好的法壓壺，法壓壺我都嫌洗的麻煩呢，有錢就直接膠囊吧
11樓：Vivian Wang
最近在玩的機器。。。澳洲的牌子 Breville,鉑富。算家用半自動吧，但做出來效果很好。
澳洲鉑富Breville BES870專業意式磨豆咖啡機
12樓：吳景恆
推薦一款價效比相對不是太高，但口碑極佳的espresso machine，就是Rancilio Silvia。
Silvia可謂家用機中最接近商用的產品，一共經歷了四次改進，體型十分小巧，出品穩定良好。
Silvia採用single boiler設計，最新版採用不鏽鋼電熱絲，取代從前的銅絲。同時single boiler特點是用完steam後必須經過boiler priming，亦即通過用蒸氣管放水從而機器自動向boiler注入水箱相對低溫的水，目的是避免element燒壞，和將注水溫度達到正規的溫度範圍。亦有愛好者將此當成一種樂趣享受其中。
另外蒸氣管亦可多角度調整方向。另外擴充套件性亦很強，可以安裝PID用以監控萃取時間和boiler溫度等。
不足之處則為drip tray容量較少，需要較為頻繁的倒水；學習、使用曲線稍陡；非絕熱蒸汽管，開始用稍不留神會被燙；最後就是single boiler的通病，等待時間。因為你需要比HX或DB做更多的步驟，去萃取一杯同型別的咖啡飲品。
13樓：Error 404
花了快４個小時研究才全部組裝好研究好，ALL SET UP!
Rocket Espresso有多屌我就不多說了，喝到第一口的時候，我就高潮了。
真的喜歡咖啡又不差錢的話，我個人強烈推薦。
不要盜我圖，擦！！
14樓：
我了解的價效比比較高的品牌就有飛利浦PHILIPS，德龍Delonghi，喜客Saeco，伊萊克斯，燦坤EUPA這些的，你可以到買購品牌網上面去看他們的品牌資訊介紹
15樓：Mypressi
回答了 咖啡膠囊機的萃取水準相當於多少價位的半自動機器？專業咖啡師怎麼看待膠囊機的膠囊？，可以作為選購家用意式咖啡機的參考。
16樓：
Bodum French Press Coffee Maker:
Cuisinart DBM-8 Supreme Grind:
Peet's Coffee and Tea, French Roast:
illy Dark Roast:
美式咖啡機打不碎咖啡豆嗎？
JuEnZJE 哈哈哈 請問 你買的是咖啡機還是豆漿機啊？你看看磨豆機的刀片是不是這種？砍豆機所以，建議還是選擇大品牌的美式全自動咖啡機吧，如 飛利浦就不錯。當然啦，也可以買一台磨豆機來進行磨豆的。 StevenConan 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，美式咖啡機？是膠囊機還是全自動咖啡機？還有專...
？意式咖啡機怎麼萃取淺烘咖啡豆
按問題的描述，是不是相較深烘的豆子如何作萃取的改變？其實就是提公升萃取率，相對來說淺烘豆沒深烘豆易萃取。研磨度幼一些 提高萃取溫度 提高萃取壓力 提高萃取時間 或者提公升豆子烘焙時的膨脹率 或用萃取率更高的粉碗 vst,ims 等 換更好的裝置 當然仍以試味為準，若豆子無本身瑕疵，烘焙得當，則通常e...
送了一袋咖啡豆，但是家裡沒有咖啡機，但是有豆漿機，有大神嘗試過沒有咖啡機做咖啡的方法嗎？
如果沒有咖啡機，可嘗試 把咖啡豆放入蒜臼子中，用力搗15分鐘成粉末狀，把搗好的粉末放入鐵鍋，加適量92 96度的熱水，小火煮50 60秒。工具附圖 桃夭 平時不喝咖啡，買了個新的豆漿機有咖啡功能，就買了咖啡豆試了 雖然它自身帶有咖啡功能，但是這個程式搞出來不加糖不加奶真的感覺好淡。但是會有不同香氣和...