1樓：好酒小酌
就個人經歷而言，30歲之前，不到萬不得已，一般不喝白酒，主要是覺得不好喝，辛辣上頭，喝的多了真難受，印象比較深刻的幾次喝大，吐的那是昏天黑地，醜態連篇。但不知什麼時候，竟然喜歡上了那口味兒，啤酒之類的反而不習慣了，總覺得沒勁兒！
我覺得，這應該是絕大多數人，從小鮮肉變成油膩大叔的必經之路，同樣的情況還有——茶，年輕時入口，又苦又澀，哪有雪碧可樂好喝？中年之後，講究苦盡甘來，飲料之類的反而覺得太甜不喜歡喝了。
我始終認為，擔心年輕人不喝白酒影響未來行業發展，就如同操心年輕人天天熬夜打遊戲不懂養生一樣，僅僅是時候未到而已。
茅台前董事長季克良則在某訪談節目中表示：「年輕人不喝茅台酒，那是還沒到時候，20多歲還在玩，小孩子不懂事，不曉得需要好酒喝。」
這語氣觸動了多少人的心弦，如果是前幾年聽到，我也會義憤不已，如今而立之年過大半，雖依然反感這種高高在上的語調，但確實是有些認同了。
只要這世道不變，白酒總會有人喝的。
2樓：酒悅說酒 高階醬香
首先白酒好喝還是難喝這件事是因人而異的。至於年輕人不喜歡喝白酒這件事，其實跟圈子有關吧，我就是愛喝白酒的年輕人呀，身邊跟我一樣鍾情白酒的年輕人也不在少數。
再者白酒高階低端的口感差別也巨大，曾經的我也不愛喝白酒，後來我才明白只是當初沒喝到過好酒而已~
3樓：
10幾歲時高中畢業，不愛白酒，但是為了在同學間顯擺，也能幹下半斤。那時，我就在想，也許現在不愛喝，將來年紀大了就不一樣了，畢竟父輩都挺能喝的，而且頗有一些愛酒如命的。
20歲時做銷售，對白酒無感，但每次交際沒個1斤沒法交代。氣氛來了，就當是喝水了，猛往下灌，客戶領導都說豪爽，回去後自己難受。
30歲進入科研機構，酒宴時無人強你喝白酒，偶爾喝，意思意思即可。經常1、2年不喝1滴白酒，似乎也沒有喝白酒的慾望。偶爾有點酒癮，一瓶啤酒就滿足了，而且夏天還消夏解渴。
偶爾也會喝點好酒，確實比起低端白酒如二鍋頭要好一些，但是如果能選擇，最好還是果汁酸奶，而不是茅台。
40多歲了，有了點身份地位，同事朋友同學圈子偶爾在一起吃飯，經常是茅台起步。據一幫投資家分析，茅台怎麼怎麼好，是傳統文化，永遠有生命力，在我看來就是酒精味比較重，53度還真不如43度更能接受。
每次喝酒，其實就為求個暈暈乎乎，雲山霧繞，和多年不見舊識、陌生人相處不尷尬。
年輕時不愛，現在40多了，還是喜歡不起來。看來是真的不愛了。
4樓：酒仙莊
放心吧，一定會喝的，兩大原因決定。
第
一、中國文化，中國白酒號稱中華文明第五大發明，一點也不過分，中國歷史上重大的歷史事件、只要寫進歷史書的大部分歷史人物都和酒有關，當然元代以前那個不能叫白酒，是白酒的祖先，但無論你怎麼講，中華文明離不開酒，就像法中國人離不開葡萄酒一樣，中中國人離不開白酒，沒有白酒，何談中華文化，不止中國，中華文化圈都離不開白酒。
第
二、白酒品質所決定的，中國白酒是全世界最好的蒸餾酒，沒有之一，純糧固態大曲發酵工藝，當然也有小曲、麩曲工藝，但純糧固態是基本特徵，就是純糧食發酵經蒸餾而獲得酒，這個全世界都做不到，威士忌也做不到，威士忌是拿液態法釀製好的酒再去蒸餾，這和我們的純糧食固態釀造蒸餾有本質的區別。
也可參考我的另外乙個回答
年輕人為什麼不愛喝白酒？
5樓：愛喝酒的喵
說要傷身體，可樂和奶茶哪個不傷身體，乙個腐蝕鈣、乙個反式脂肪酸。年輕人不喝白酒，覺得白酒難喝，多是酒桌文化的鍋。到現在仍然有人把酒桌文化和酒文化混為一談，灌來灌去的是酒桌文化，不是酒文化。
白酒也應該想喝就喝，細細品鑑。
酒桌文化和酒文化，只相差一字，其內在卻千差萬別，酒桌文化指的是中古自古流傳下來的一種酒桌上的社交文化，到如今演變成一種「酒杯一端、政策放寬，筷子一提、可以可以」的現象，還有上級對下級的權利欺壓，比如今日很火的廈門國際銀行員工不喝領導敬酒被打耳光事件，這些本質是一種官僚主義。
這些腐朽的文化最後的背鍋俠不應該是——白酒。自然不是白酒消失，酒桌文化就會消失，酒桌文化的消失還需要越來越嚴格的立法，越來越現代的企業文化。
那酒文化又是什麼呢？酒文化包括酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現象。酒文化在中國源遠流長，不少文人學士寫下了品評鑑賞美酒佳釀的著述，留下了斗酒、寫詩、作畫、養生、宴會、餞行等酒神佳話。
酒作為一種特殊的文化載體，在人類交往中占有獨特的地位。酒文化已經滲透到人類社會生活中的各個領域，對人文生活、文學藝術、醫療衛生、工農業生產、政治經濟各方面都有著巨大影響和作用。
比如醬酒的12987工藝，長達一年才能製出白酒，是一種匠人精神。
一口悶絕對不是品酒的正確姿勢，像威士忌、葡萄酒等洋酒一樣，我們有醒酒，有聞香、有輕嘗，有回味，古代的行酒令更是造就了不少經典的詩句，詩仙李白更是被杜甫稱讚：「李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。」
6樓：
白酒再濃點都可以做消毒液了，你說健康不健康，純屬慢性自殺。另外白酒也沒有歷史傳承，清末才逐漸出現，也是某次穿越貴滇行動後帶火的。
7樓：
我就喜歡喝，之前在長輩家喝過空津白酒，口感香醇。偶爾和三兩個朋友喝喝小酒，小聚一下，是很不錯的，由其是冬天，天冷喝上一口白酒，感覺渾身都暖和。每次朋友約上一起，都去買空津白酒，好喝還不貴。
純糧食做的還放心。
8樓：
00後來答～
本來一直不喜歡酒，雞尾酒果酒啥的也討厭，不知道為啥總感覺有股工廠的味道
後來開始來生理期了，真的疼的要死啊，整個人陰冷發虛到嘔吐。只能靠止疼藥苟活但是又不敢長久吃，畢竟是藥三分毒。
後面有次偶然喝了一次老爹的白酒，真的辣哭，從喉嚨燒到小腹，感覺比芥末還衝。我當時就暗暗想就這玩意兒怎麼還能征服恁多的老大爺呢？？？然後過了幾分鐘，我發現，姨媽不痛了！！！
嗯？？？什麼情況？？？
第二天第三天我又試了好幾次，只要喝口白的，我一天就不疼了，非常神奇！不知道是什麼奇怪的原理。從那以後我深深的愛上了白酒！只要一口，輕鬆我有！每個月那幾天又可以生龍活虎惹！
PS：有痛經問題的小姐妹，可以嘗試下～
9樓：Song RX答題號
我私下裡對白酒是一滴也不沾，但是在重要的場合和面對重要的人時，我會主動去喝。
口感方面，雖然我對白酒不熱衷但也談不上多排斥，而且好的白酒聞起來確實挺香的。我是因為喝完白酒容易胃脹胃燒心，從小就是，所以基本上是不喝的。
身邊的年輕人喝白酒的確實少了，但應該也有愛喝的，每個人都有自己的喜好嘛。話說回來，很多人工作應酬的時候已經喝夠多了，以至於看見白酒就想到了工作，也強化了對白酒的負面映像。
10樓：Lenzie
現在白酒也不只是傳統認知的那樣了，況且傳統認知中也不止灌來灌去......
目前有白酒奶茶、白酒香水、斷片雪糕、白酒粽子......小酒（白酒）也有各種口味：比如江小白的蜜桃味白酒、比如火爆（特別是70度原度小酒）、又比如五糧液的永不分梨等等，都很受年輕人（起碼是我和我身邊的朋友）喜歡。
11樓：哈哈人
我也一度先入為主的認為白酒難喝，辣嗓子燒喉嚨，人為什麼要喝這個玩意。但是隨著年齡的增長進入社會，在酒席上、宴請中接觸到了汾酒、五糧液、茅台等等，現在我想說的是白酒真香，太好喝了！每一種香型都有不同的滋味，那種感覺只可意會不可言傳~
12樓：秦如亦
難喝不難喝，主要還是喝得少。喝習慣就不會覺得難喝了。主要是現在的選擇太多了，嘗試白酒的人少了，直接導致白酒愛好者的轉化率下降。
不過白酒有個優勢就是跟小強一樣頑強，可以被打倒，從來不會消失。
酒這個東西，幾千年了，聚會的時候喝得最多，如果白酒能夠實現年輕化的轉型，掀起喝酒潮流，不聚會的時候也喝，你喝，我喝，大家都在喝，那麼還是有機會煥發生機的。
13樓：華山論酒酒更香
感覺有點以偏概全的思維。比如說我有很多朋友也願意喝白酒啊，經常在家裡弄個炊鍋，然後搞點小菜，一瓶白酒擺在旁邊，二話不說就是喝。
年輕人是想喝什麼就喝什麼，同樣的白酒有它該有的味道。但是要知道的是，白酒並不是一成不變的呀，我們都以為白酒企業是那種一成不變的企業，可是人家也有推出一些符合女性的產品，或者是低度數的白酒，都是在為了後面受更多人喜歡而打基礎。
雖然現在這些產品並不是很流行，但是我們沒辦法否認它們也在尋求年輕人的喜愛，只不過任何乙個企業都是需要賺錢，而現在來看市面上這些白酒都是百分之九十以上的利潤，先賺錢再想其他的，這是必須的。
14樓：張宇
白酒難喝有幾個原因，第一你喝的酒差，串酒無疑。白酒的分類很多，醬酒分「坤沙，碎沙，翻沙，串沙」你見過喝茅台的說不好喝嗎？槓的當我沒說。
第二，酒他是有酒精含量的，不宜多喝，但是說喝酒有害的也不全對，畢竟鍾南山院士不可能出來幫你打廣告，而且你可以看見乙個現象，每個醫院的高層都會喝酒，家裡或多或少都有幾件茅台酒，
所以關於喝酒是否有害我不做解釋，自己品，我只強調一點，別喝串酒，至於啥叫串酒可以找我諮詢，畢竟人家還得賺錢
15樓：鑫聲
乙個非白酒愛好者，不請自來！
白酒難不難喝，這是個體感受問題，沒有統一定論，一千個人眼裡有一千個鹿晗，蘿蔔白菜各有所愛，誰也不能代表別人！
曾幾何時，我也曾經意氣風發、青春飛揚過，那時候的我，除了冬天主要怕涼，不得不喝白酒外，大部分時間還是喝啤酒，總覺得白酒喝起來太TM辣了，完全沒有喝啤酒那麼恣意妄為、信馬由韁。但是啊，隨著年齡越來越大，一轉眼，由二十郎當歲邁進了三十而立的門檻，忽然就覺得，喝啤酒像TM 喝著貓尿一般，嘴裡能淡出個鳥來！喝的如同懷了八個月的寶寶，行動諸多不便，遠不如白酒來的厚重，來的有味道。
其實吧，啤酒就像初戀的女友，激情快樂，白酒就像長相廝守的愛人，細膩醇厚。未來的年輕人愛不愛喝白酒，還是要看個人對生活的理解。
這不，五一回家，在亳州古井鎮做酒廠老闆的同學專門送了我4桶原酒（60度），這玩意一般市場上可不好買，有錢也不見得可以買到真的原酒！
調配酒的罐子，10噸裝。在這裡原酒、酒精、水等進行勾兌，完成後就是市面上我們喝的酒。
釀酒的窖池，薄膜下面蒙的的是糧食，發酵用的。這樣的窖池可以燒出來500-700斤原酒。
燒酒的鍋爐，下面的四個白色的桶就是裝新酒用的。
同學送給陳了1年的原酒，一桶5斤，一共4桶，回家考慮買個罈子儲存起來！不捨得喝啊！
現在年輕人很少喝白酒的，白酒行業會在未來消失嗎？
潘正球 不會。當代的年輕人，普遍具備容易接受各種事物的良好開放心智。白酒是中國傳統的酒文化，尤其是醬酒，其釀造工藝所體現的工匠精神，其純糧酒體所代表的健康元素，其醬香醇厚所包涵的豐富口感，是年輕人在成長過程中，伴隨生活體驗豐富和工作閱歷深厚，醬酒一定會是逐漸被他們接受的酒型。 Seven11007 ...
現在的年輕人不喜歡喝白酒，若干年後白酒會消失麼？
就像老時光 問的好！我感覺會消失，現在同學聚會已經沒有白酒了，頂多弄點精釀啤酒，且我80後年齡不小了。所以讓子彈飛一會兒，有些東西只是慢慢的消失，成為文化古董。 二哥醬香的酒 白酒行業在這樣的環境之下走向沒落嗎？今天二哥就為大家詳細分析一下這個問題。首先需要了解的是為何現代年輕人並不喜歡白酒，主要還...
年輕人是未來的主人，為什麼現在的年輕人這麼喪？
不遲 講乙個真實的事。今年考某省會城市市值公務員，我崗位第一上岸那個，畢業後啥都不要做，只要上培訓班，只要全職考公，家裡有錢，沒有後顧之憂，考了兩年，也不用想著替家裡分擔，毫無心理負擔，我今年畢業，遇到了他，面試我被刷。覺得好無奈，應屆畢業生政策給三年，完全為中產階級子女準備的，窮人的孩子，畢業了只...