你喝過最好喝的白酒有哪些?

時間 2021-05-08 08:23:44

1樓:乙隻魚的傳說

一款酒好不好喝,其實是任者見任,智者見智,有的人喜歡喝濃香、醬香型白酒,你讓他去喝清香型的,他一定就喝不慣,覺得口感不行。同樣,習慣喝清香型白酒的人你讓他去喝茅台、五糧液這些濃香、醬香他也喝不習慣。

但無論何種香型,好喝的白酒都有一些共性:

一定是手工選糧,篩選了優質的基酒,經過釀酒大師精心調配,經過縝密的勾調配比,手工釀造,嚴格按照工藝,一步步釀造出來的。整個過程極為考究,還得講究天時地利人和,配合好的氣候產區,大師們不斷精益求精,最終才能釀造出一杯好酒。

江記酒莊出品的高階品牌-----三五摯友

我是在免稅店看到三五摯友的,作為乙個資深的白酒愛好者,立馬入手了一瓶他們經典的40度白標,喝完之後和大家分享一下。

三五摯友屬於清香型白酒,所以就得以清香型白酒的標準來評判它的口感。「淨」是清香型白酒的獨特魅力,它在工藝上特別追求「純、淨」二字,口感上整體可以用「清、正、甜、淨、長」來概括。

觀色:清澈透明(清香型白酒講究乙個「淨」字)

聞香:成熟的水果香味蘊含著蜂蜜香甜感隱隱擴散

口感:入口很順滑 ,有清甜,喝完以後嘴裡還留有甜味不辛辣,純淨糯甜

尾韻:極富質感,堅持所達到的成熟度,口感圓潤綿軟,甘甜而不膩,優雅平衡

三五摯友作為清香型白酒,在觀色、聞香、口感和尾韻上的表現都不俗,尤其在要求極高的觀色和口感上,三五摯友酒體非常純淨透明,沒有一絲雜質,入口順滑,在清香型這個品類裡面來講表現算是突出,這得益於三五摯友的獨特的釀造工藝和它得天獨厚的產區優勢。

產區

三五摯友產自著名酒鎮重慶江津白沙古鎮,白沙是「中國歷史文化名鎮」,被譽為「酒國春城」,是著名的高粱酒鄉、重慶高粱酒的發祥地和核心產區。三五摯友以白沙鎮驢溪河清洌軟水、當地富硒土壤上種植的紅糯高粱為原料、在青石窖池發酵釀造的白沙燒酒,清澈透明,味甘醇美,民間久有「江津豆腐油溪粑,要吃燒酒中白沙」的諺語。

酒廠

三五摯友由位於江津白沙的江記酒莊釀造。江記酒莊是以原料種植、釀造、貯藏和市場銷售為一體的全產業鏈釀酒企業。江記酒莊在傳承傳統釀酒工藝的基礎上不斷創新,為消費者釀造更加利口的酒產品,推動中國酒的利口化、國際化,實現傳統中國酒的「老味新生」。

原料

原料的優質與否直接關係到酒的質量,三五摯友精選重慶江津本地優質紅皮糯公尺高粱為釀酒原料,42萬粒高粱才釀一斤三五摯友,每一滴酒液都是高粱精華釀造而成。

工藝·釀酒師

三五摯友採用的是「單純釀造法」,是江記酒莊在傳承江津白沙酒精釀技藝的基礎上進行技術創新,獨創的純糧釀造法,概況為七字訣【一粒少石純無長】:

【一】精選江津本地優質紅皮糯公尺高粱為單一釀酒原料;

【粒】採用整粒高粱釀造,釀造過程不粉碎高粱粒;

【少】使用佔原料不到1%比例的小曲;

【石】在白沙獨有青石窖池中純淨發酵;

【純】原料純淨、工藝純淨、酒體純淨;

【無】釀造全程無新增劑;

【長】延長四倍以上發酵週期,延長三倍以上陳釀週期。

釀造一杯好酒不易,三五摯友作為乙個新興的白酒品牌,能在工藝和技術上不斷鑽研,堅持本心做乙份好酒,還是值得嘗試的。

2樓:

空津白酒吧,他家酒不是很貴但是純糧食做的,買酒時看到工人在做酒,嘗了幾款都不錯,就買了十幾斤,真心好喝啊,糧食做的喝著也放心。

3樓:super

以前喝不慣老白幹。這兩年喝老白幹越喝感覺這酒越不錯,喝完第二天什麼感覺都沒有,不誤事,感覺比洋河系列強。不知道為什麼,這酒推廣力度不大。

4樓:花花送禮攻略

對於白酒,我也算喝過不少,茅台、五糧液、汾酒、郎酒、習酒、瀘州老窖都喝過。

之前比較喜歡汾酒,入口爽柔,清香四溢,

現在最喜歡的是小花樣他們家的精釀桂花酒,

花香型白酒甚得我心,清郁的桂花味道,中和了濃烈的酒精味,整體非常協調,入口甘爽不辣喉,回香比較久,多喝了也不會上頭,適合喜歡喝酒,但又受不了酒精味的人,推薦大家去試試看。

5樓:五柳生

真的茅台,入口入口即化,真的不錯,聽說400多的劍南春也很好的,我們這小禮泉也很好,放15年的漢武御也好,因為我們這就叫酒泉。對了汾酒也不錯

6樓:沒頭腦和不高興

茅台不多說。仁者見仁智者見智。

第一喜歡,汾酒。沒原因,綿柔入口,不辣不爆喉。而且我還能多喝一點……剩下的,郎牌特曲,高中畢業喝的,曾經的記憶總是美好。

釣魚台有款產品不錯,就是政策總變,本來想做的。潭酒的青潭,但是可能要停產了,花香很足,入口也比較舒服。

其他的,不好說。喝的少還是。

當然,茅台普飛,我反倒是沒那麼喜歡……

7樓:楊先森

本人不敢說閱酒無數至少國內的白酒基本都喝的差不多,個人覺得以茅台為核心的醬香系列白酒,還有就是清香型都汾酒系列,價效比高。還有一些瀘州、伊犁老窖等都還不錯,個人觀點不喜勿噴。

8樓:小六說酒

我喝過的白酒說多也多,說少也少,畢竟中國白酒品牌都上萬計數的,還真的口味各有千秋,各有所長。可能小六最初就是接觸醬香酒,且是茅台鎮醬酒人、茅台酒粉絲,我覺得白酒最好喝的是飛天茅台酒、茅台三十年以及酒廠存放了十來年的老酒,或許民間還有很多很不錯的白酒,只是自己沒有嘗試過吧。

9樓:夏先生

白酒作為飲品和其他飲料、食品一樣,並不會做到人見人愛,何況白酒的品牌、香型,勾調的口感不一。

醬香、濃香、清香都喝過,董酒、西鳳卻未曾品嚐。但目前鍾愛芝麻香,綿柔芝麻香……芝麻香不輸醬酒的工藝和口感,只是受眾小,但我仍獨愛。

10樓:抓老爺

不要信那些不超過50一斤的酒不是純糧酒的說法,這個酒廠周邊盛產大公尺,高梁,穀子,黍子,玉公尺,再加上人工費相對便宜,所以價效比很高,當然,一分錢一分貨,同樣65度

30一斤的陳酒比25一斤的好喝

11樓:369240518

茅台五糧液劍南春瀘州洋河汾酒古井西鳳習酒郎酒,口子,白雲邊,彩陶坊等中高階酒大多領教過,我感覺自己印象深刻對自己口味的就是水井坊。

12樓:已逝情殤

其實酒是屬於食品飲品,而中中國人有句老話~眾口難調~這話非常的適合白酒!

十多年醬香酒齡了,現在對濃香基本無感了,這就是飲食習慣性決定的你的口感,所以很多人覺得茅台酒其實不如濃香型的酒好喝,這都是能理解的!

就我個人對白酒的體驗和感覺來說,我還是覺得以前的白酒,特別是以前的高階白酒是真的非常好喝的,風格獨特自成一派,雖然現在的白酒看似品種多,分類也細緻,總感覺相比之前的酒少點韻味了!

目前為止喝過的最好喝記憶深刻的是小時候喝過的瀘州老窖特曲最老的包裝那款,還有就是08年以前喝過的幾次飛天茅台和五星茅台,真的是太享受了!年份酒像茅台酒也喝過,我個人覺得不如之前飛天茅台體驗好,年份酒感覺上更多的是對醬香酒達到一定程度了,再喝會好些但是我不太認為口感就是最好的!

13樓:知酒僧

這些年喝的酒不少,各種頂級白酒也都差不多喝了個遍。

茅五劍瀘洋汾古西習郎董武珍等中高階酒大多領教過,小眾酒也解惑了不少,要說好喝的白酒,那是真的多,而且體驗下來高階濃香比高階醬香還要優秀些。

並非像一些宣傳稿說的那樣,總愛鬼扯醬香酒有多好,藉機貶損其他香型。

喝酒是件很私人的事,與口味、愛好、習慣息息相關,僅就我個人而言,一向不盲目追求好喝與否,每種酒都敞開懷去擁抱。

每次的氛圍和心情都對酒的判斷影響很大,我們終究不是品酒師,沒必要理客中做判斷,就像我之前寫的那樣,喝過兩次印象很深的酒(生活中哪個時刻,讓你喝出百種人生滋味?),恰好都不是好酒,但那種愉悅感,茅台換不來。

如果硬要說一說,基本大廠嫡系的高階酒都差不到哪兒去。

茅台飛天、陳釀、年份酒自不用說,郎酒紅運、青雲,習酒三十年,國窖1573、國學,五糧液普五及以上,夢之藍M9,劍南春東方紅、劍30等。

低端一點的,珍藏劍、習酒1988、水井坊、古井貢酒裡都有很好喝的酒。

白酒這塊,只有合適的酒,沒有最好喝的酒,每個人對每種香型的喜好都完全不同,高度、低度的接受度也不一樣。盡量試一試,找到自己最喜歡、最合適的酒,實在喝不來,也別勉強。

14樓:彭少俠

中國酒都,並非浪得虛名的,醬香型白酒,出了名的好喝不上頭,我們本地人也從來只喝茅台鎮的酒,但外省人由於渠道的關係,也往往會喝到一些假酒,比如酒精加香精勾兌的串沙酒,卻慌稱是坤沙酒

15樓:醬香老酒

我是茅台鎮做白酒的,說實話每天品嚐的酒著實不少,接觸的酒友從線上到線下也有上千人。

談句實實在在的話,喝白酒其實很多時候就像是吃東西一樣。蘿蔔白菜各有所愛。有的人可能會喜歡細膩風格的,有的人可能會喜歡醇厚風格的,每個人他喜歡的風格不一樣,就是根據個人喜歡的風格是不一樣的。

就我本人而言,我最喜歡的酒實際上不是茅台的,反而是釣魚台的酒,茅台的酒的話,相對來說聞香上它的一說,泉的味道和氣味反而是比較重的,然後入口後味的話是有澀苦味的,而釣魚台的酒的話,相對而言就是比較細膩比較優雅,它的果香相比較突出。

16樓:徐銳

說實話,古今中外,高中低檔,各種酒都有各種酒屬於自己獨特的味道、特色、性格以及靈魂,但你得會品,你得需要用你自己的體驗和感受把它能詮釋的出來!具體怎麼品,如果你感興趣的話,可以移步我之前的回答https://www.

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