1樓：愛吃魚
當然是專業的學校唄，學習效率高，一定要找能真材實料練習的學校。
2樓：影姐
個人建議去正規的培訓學校，可以直接上手學，去酒吧當學徒，不會讓你開始就學的，都是打雜，還不如找個正規的地方去系統學一學，還不浪費時間
3樓：獨飲墨觴苦
是北京嗎？北京我知道比較靠譜的就是藝德前程了
4樓：江門奧斯卡調酒師
想全面學校調酒，最好還是去培訓學校，學習的層面會更廣一些，理論跟實踐更貼合的操作，專業的培訓調酒師的學校，師資資源豐富，老師都有多年的教學經驗，工作經驗，管理經驗。學習調酒上會有一套詳細的學習安排。就算比較鬆散的學生，也會學無止境，與同學一起努力學習，更重要與小夥伴一起學習，努力，收穫會更豐富
5樓：
實踐出真知啊！
我黨名言你咋不牢記於心呢？！
肯定去「好的調酒師」的酒吧啊！
對了，英文自學。記得！你老闆是不會教你英文的！
大學六級過了去做學徒還被Kel嘲笑英文爛連Rosemary是啥都不知道……！！！
6樓：我是信仰Z
如果要是想學調酒師的話，去香港和澳門是最好了，大陸學是不行的
7樓：SilvaXUUUUUUUUU
入門推薦《酒吧聖經》
學習推薦進酒吧刷杯子
玩票建議報個速成班
8樓：大狗
知乎首答簡易找個靠譜點的酒吧從學徒做起上海就是全國雞尾酒風向標
想學調酒 可是一點經驗也沒有 想當調酒師學徒工 該怎麼辦
JokerZHANG 當學徒沒辦法系統化的掌握知識和技術，學徒工往往都是幹雜活，沒人真的會教你東西，時間久了發現自己啥也沒學到，到時候就後悔了 雨天遇見哥斯拉 別當學徒，學不到東西的，還要幹打雜的活，推薦你去上海歐公尺奇這樣的專業學校，45個學習日 180課時 約124款學習品種，掌握金酒類 特基拉...
想入調酒師這行，是去機構學習好還是去酒吧做學徒好？
salamanca 看自己所在城市，國內目前酒文化普及還是比較低的，某些所謂的學習機構只以盈利為目的，他們的師資力量與市面上實際專業的調酒師水平真的相差甚遠。調酒不知道什麼時候在國內形成了一種顏色好看五顏六色火花四溢的錯誤認知，而有些人還在傳播這些錯誤的知識，去誤導大眾。從而讓國內的調酒文化知識和檔...
我用自創的雞尾酒可以去酒吧做兼職調酒師麼？
我就是瑞瑞 你有自創是好事情啊。但是你也要回基本款的所謂經典雞尾酒 你連個瑪格麗特長島冰茶這樣的酒都不會，你就搞自創是沒有人能要你的。 調酒師不光是調酒，你還得陪聊，坐吧台上那幾位主你得照顧好了吧，生意一忙手裡做著酒嘴裡還不能停，這個是調酒以外的功夫。既然是兼職，那吧檯真正的老闆是主調。這時候問題來...