1樓：準時下班
對於零基礎小白來說，一開始想學咖啡技術不推薦去做學徒，最好是去專業的咖啡培訓學校進行學習，一般學西點的培訓學校都會有咖啡培訓的課程。
在專業的咖啡課程下，可以系統地學習咖啡知識，從原料的選擇、咖啡理論知識、拉花甚至飲品都會有所涉及到。
去專業的培訓學校學習，收穫會很大！
2樓：單叮
我現在就準備去培訓學校學習專業的咖啡師！還可以考證，不過我是新手，加上我已經30了，不知道自己行不行，以前也沒接觸過咖啡，只是想學個適合自己的手藝，覺得這個感覺還可以！想去發展下！
本人武漢的！
3樓：Lisa
你好，我是FESCO的招聘專員，目前負責北京某精品咖啡店咖啡師及店長的招聘工作，崗位資訊如下：
崗位：咖啡師
崗位職責：
1、提供店面咖啡製作，標準出品並提供高品質的服務；
2、遵循營運標準，熟練掌握營運流程；
3、完成公司銷售等業務指標。
任職資格：
1、中專以上學歷；
2、能接受早晚班輪換；
3、熱愛咖啡及服務行業，是否有咖啡從業經驗均可；
4、有較高的服務意識和標準執行意識；
5、具有快速學習能力和優秀的團隊合作精神；
福利待遇：
1、每週五天制工作制；
2、我們有優秀的培訓團隊，完善的培訓制度，可獲得專業系統的咖啡培訓；
3、社會保險；帶薪年假；豐富的員工活動；
招聘崗位：咖啡店店長
崗位職責：
1、店面人員管理，訂貨排班，成本控制，裝置維護等營運系統管理工作；
2、嚴格貫徹執行《食品衛生法》，做好店鋪的衛生管理工作；
3、根據公司營運指標，負責店面的營銷方案的制定，並帶領全體員工完成公司制定的營業額目標； 4、大客戶合作的前期談判，以及資源的後續維護。
任職資格：
1、大專以上學歷，2年以上管理經驗，具備連鎖店運營經驗者優先；
2、熱愛咖啡行業，認同公司企業文化，個人發展意願強烈；
3、具有優秀的服務意識和標準執行意識；
4、溝通能力優秀，具有團隊合作精神，善於處理人際關係；
5、高度的敬業精神，執行力強並具有很強的業務拓展能力；
福利待遇：
1、5000-7000元/月稅前，按營運指標享受提成獎金；
2、完善的晉公升、加薪制度；
3、每週五天制工作制；社會保險；帶薪年假；豐富的員工活動及培訓；
4樓：
只要有好的味道
位置，環境都不錯的
咱也開這樣的有各種奶茶冰淇淋漢堡炸雞
如果不會
到俺的鋪子來
幹八年啦我扣三一三八七五七九三
都可以傳授的
5樓：muirik
打工，提前在網上了解一些基本知識，如:哪種咖啡機好？要做到能一眼認出個大概好壞來不難。然後可以多去幾家店坐坐觀察觀察，如果能具備以下條件最理想:
1、裝置好，用料好，老闆底子厚又大方又不懂行2、咖啡師技術好，會的東西又全面。不但會做咖啡拉個花，拼個豆子做個奶茶飲品什麼的也不在話下，又會調酒手沖烘焙咖啡豆，甚至雕個冰球玩個雜耍…
3、生意差
如果發現這樣地方，毫不猶豫去跟咖啡師拉關係吧，一回生二回熟，差不多時你說我想給你當小弟學技術跟老闆說一聲唄工資多少無所謂我先給你擦乙個月杯子怎麼樣？基本這事就成了
作為一名剛入行的咖啡師，請問那些資深咖啡師是怎麼堅持下來的？
白拾叄咖啡 咖啡師做好自己的本職工作，至於堅持很多時候靠的是死撐。我以前是個咖啡師，開店，賣豆子，終於有一天我成了不用勒緊褲腰帶過日子的咖啡商人。 Peter Tam 當你認為你做的對，做得好的時候，你才可以堅持下來。堅持的時間越長，你將得到的收穫就會越大。但如果你做的不對，甚至方向就是錯的，那麼你...
為什麼咖啡師喝咖啡嘬的很響
Peter Tam 因為他們那並不是在喝咖啡，而是在工作。他們大多不喜歡喝咖啡，所以看似在喝咖啡，其實那只是在工作。真正喜歡喝咖啡的人才不會那麼喝咖啡吶。還是別難為他們了。 大樹皮 蟹腰。這個其實只是乙個喝熱咖啡的技巧，和氣流一起猛嘬一口可以讓入口的咖啡最大化分散，把咖啡的香味和其它口感層次分布給更...
男朋友是咖啡師送什麼比較好？
彩鑽蒲公英 直接上圖 Brewista太陽神限量套裝 乙個普通的電子稱 一些詭異的產品周邊，什麼藍瓶子啊，丸山啊 一些破舊的鐵器 什麼轟炸機無畏者太空飛行員EV惠佳 其實咖啡師送啥都無所謂，有女朋友就不錯了 畢竟單身的咖啡師都是泡咖啡的貴族，哈哈哈 咖啡娛記 咖啡師一般什麼器具都見過，有自己的喜好，...