榴蓮變酸能吃嗎?

時間 2021-06-15 21:46:54

1樓:靜心鮮果

先和大家說一下新鮮榴蓮怎麼儲藏,榴蓮買到家最好放到10度左右乾燥陰涼處,可以儲存兩天左右。開啟榴蓮之後要盡快食用不要放在冷藏,因為冷藏過的小夥伴應該知道,第二天吃會出水變味口感差很多,如果實在沒吃完建議放在冷凍室裡面比較好。

再說一下什麼樣的榴蓮不能吃了,第一開啟聞到很濃的酸味是不可以食用的,這時候的榴蓮營養已經流失並且果肉變質,如果吃了會出現嘔吐腹瀉等症狀;第二聞到有酒精味很濃也是不可以吃了,這時候的榴蓮已經成熟過頭並且滋生細菌了,也是不可以使用了。

那麼靜靜建議大家可以嘗試新鮮的冷凍榴蓮肉,這種都是經過人工篩選過的,不會出現壞果,化開之後使用軟糯香甜,口感有點像冰淇淋非常好吃。

2樓:大飛哥

不能吃了,表質啦!

最好不要吃,榴蓮糖度很大,如果酸了一定是變質啦!

不知道你買的是馬來西亞的還是泰國的。

像這種是馬來西亞的貓山王

他的保質期只有2天

當然如果用液氮急凍保質期可以有18個月

不會變質!

但是顏色會變白,像這樣

當然如果是一直冷凍儲存

也不會變質還是可以吃的

他的褪色主要是胡蘿蔔素的流逝!

就是不好看,因為是一直冷凍他也不會變質!

可以吃,就是不好看!

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吃過200多種榴蓮的大飛哥

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