1樓：華若竹
藏紅花既是食品又是中藥材。
依據是：
國家衛生計生委辦公廳關於徵求《按照傳統既是食品又是中藥材物質目錄管理辦法》（徵求意見稿）意見的函（國衛辦食品函〔2014〕975號）
國家衛生計生委辦公廳關於徵求 《按照傳統既是食品又是中藥材物質目錄管理辦法》（徵求意見稿）意見的函
原文是：
山奈、西紅花（藏紅花）、草果、薑黃、蓽茇。列入《香辛料和調味品標準》（GB/T 12729.1-2008 ）；《中國藥典》記載；基源植物和使用部分與《中國藥典》記載一致。
在中國，藏紅花一般作為滋補品。但在伊朗、西班牙等國家，藏紅花是日常烹飪中必不可少的調味品。
藏紅花海鮮飯、藏紅花酸奶、藏紅花冰激凌……都是當地有名的傳統小吃。
藏紅花粥
藏紅花棒棒糖
藏紅花海鮮飯
2樓：小馬
鍋灰也算是中藥。藏紅花只要能掙錢，也可以算為中藥吧。如果手裡有錢，身體本身又沒有什麼問題，可以試試藏紅花，畢竟信則靈嘛。
3樓：Matt
是的，藏紅花在中國屬於中藥材，主要功效是活血化瘀，散瘀開結，藏紅花泡水對女性痛經、抑鬱、失眠有幫助。而且能夠調節三高，有效降低血脂，預防心腦血管疾病。最好的藏紅花是伊朗藏紅花。
4樓：Affaire
首先我們要明白乙個問題
什麼是中藥
說的簡單點
中藥就是在中醫理論的指導下，具有偏性的藥物。
在中醫理論中，世間萬物都具有一定的偏性，比如有的藥物偏濕，有的火熱，有的平和，在這種理論的指導下，許多生活中常見的東西都可以算作中藥，比如我們平時吃的性平的公尺飯，甚至性溫的羊肉，都算作中藥。
中醫就是利用這種偏性來讓機體趨近於平和。
藏紅花是典型的屬於中藥
性平，味甘，有活血化瘀通經，涼血解毒的功效。
用於：經閉瘕瘕，產後瘀阻，溫毒發斑，憂鬱痞悶，驚悸發狂等。
5樓：娜麼Mei
是中藥哦。藥名西紅花，別名藏紅花，番紅花。活血化瘀，涼血解毒，解鬱安神。用於經閉症瘕、產後瘀阻、溫毒發斑、憂鬱痞悶、驚悸發狂。
6樓：雪上一枝蒿
藏紅花，基源植物為鳶尾科番紅花屬植物番紅花Crocus sativus L.（本草綱目），藏紅花（英拉漢植物名稱），西紅花（廣西）。 番紅花為多年生草本，花1-2朵，淡藍色、紅紫色或白色，有香味，直徑2.
5-3厘公尺。原產歐洲南部，中國各地常見栽培花柱及柱頭供藥用，即藏紅花。味辛、性溫，有活血、化瘀、生新、鎮痛、健胃、通經之效藏紅花屬於一味名貴的中藥材。
如何辨別藏紅花真假？
淪陷 藏紅花非常名貴,市場上假冒偽劣的藏紅花非常多。假的藏紅花不但沒有效果反而對身體有害,所以購買時一定要仔細辨別藏紅花的真假。那藏紅花怎麼辯真假呢?本文教你通過6種方法鑑別藏紅花的真偽。一 觀察法辨別藏紅花的真假藏紅花入藥的部分是藏紅花花朵雌蕊柱頭頂端全紅的部分,採摘烘乾後是一根一根紅色的花絲,花...
藏紅花是不是真的有用？
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