什麼蔬菜會引起胃部不適?

時間 2021-05-05 15:40:23

1樓:小康君呀

胃病患者要少吃苦味的蔬菜。苦味蔬菜,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應少吃。需要提醒的是,蔬菜富含未經軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。

特別是以下4種蔬菜,有胃病的人一定要遠離。

薄荷會放鬆食道括約肌,增加泛酸的機率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸裡才能被分解,並產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣醣類。

西紅柿的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多西紅柿會導致泛酸、燒心等症狀。用西紅柿做成的番茄醬也如此。

洋蔥、大蒜、韭菜富含多種營養元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。

胃不好的人,可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種,比如南瓜,其中含有豐富的果膠成分,能夠保護胃部不受刺激;胡蘿蔔,能夠增強脾胃抵抗力;甘藍,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍,降低病變機率。

2樓:派大星

青菜營養價值豐富,但是吃太多也會給身體健康帶來影響。例如說:青菜中的薺菜、灰菜等野菜,都含有大量的亞硝酸鹽,如果人體攝入過多,有可能導致亞硝酸鹽中毒的現象發生。

而且,單純的吃蔬菜會導致蛋白質攝入不足,容易導致消化道腫瘤的現象發生。另外,某些蔬菜中還含有較多的草酸,如菠菜、芹菜、番茄等,若與其他食物當中的鈣結合,容易形成草酸鈣結石的症狀。

3樓:仙女本仙

寒性蔬菜

對於胃不好的人來說,日常飲食生活中,一定要注意少吃寒性蔬菜,這是因為這一類蔬菜容易引起體內的腸胃不舒服,並且還會引發腹瀉等症狀。

辛辣刺激的蔬菜

纖維過粗的蔬菜

很多人胃不好是因為腸胃消化能力不高,如果你吃很多的纖維過粗的蔬菜,就會加重本身腸胃的消化負擔,引起胃部不適,所以建議可以適當想吃一些芹菜等,這樣富含膳食纖維豐富的蔬菜。

醃製類蔬菜

經常食用鹽之類蔬菜會讓醃製類蔬菜當中所含有的鹽分進入到胃裡面,對我們的胃產生刺激,並且它含有很多的調味品,吃太多會損傷胃黏膜,是我們的胃經常不舒服。

4樓:婭寧

生洋蔥、大蒜等辛辣食物,於寒性的鹼性食物有春菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、香屬瓜、菜瓜、竹筍、海帶等。屬於涼性的鹼性食物有,蓮藕、甜菜、蘿蔔,茄子、藕筍、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、絲瓜,還有易產氣的西蘭花和花椰菜也不宜多食用。要考慮蔬菜中寒性的,辛辣以及易脹氣的品種,這些是不易攝入的。

5樓:秋風浮落葉

1、寒性的蔬菜

在這裡提醒大家腸胃不好的人一定要少吃涼性的食物,比如說黃瓜,西紅柿等,這些都屬於涼性食物。如果你經常吃這些蔬菜的話,那麼會對你胃部造成更大的傷害,而且還會產生腹痛腹瀉這些症狀。所以選擇蔬菜的時候,一定要選擇對胃部有好處的蔬菜。

2、辛辣刺激的蔬菜

現在喜歡吃辣的人越來越多,但是大家都不知道,辛辣對於胃部的刺激是非常大的,如果吃辣過多,那麼就會造成腹瀉腹痛這些症狀,而且對胃黏膜的損害也非常大。所以那些胃不好的人,一定要少吃辛辣的食物和蔬菜。

3、粗纖維的蔬菜

我們平時經常吃那些膳食纖維含量豐富的蔬菜,因為它可以幫助排出體內的毒素,從而解決便秘的問題。但是對於那些胃不好的人來說,經常吃膳食纖維含量高的蔬菜反而會引起胃部的不適,造成消化不良的現象。

4、醃製的食物

在生活中我們可以看到很多人是喜歡吃醃製蔬菜的,因為醃製蔬菜是比較下飯的。但是大家不知道,這些醃製蔬菜在醃製過程中會加入大量的新增劑還有鹽。在醃製過程中產生的有害物質,如果進入胃部的話,會被胃部產生一定的影響,所以我們要少吃醃製蔬菜。

6樓:柔柔

生洋蔥、大蒜等辛辣食物,屬於寒性的鹼性食物有春菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、香瓜、菜瓜、竹筍、海帶等。屬於涼性的鹼性食物有,蓮藕、甜菜、蘿蔔,茄子、藕筍、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、絲瓜,還有易產氣的西蘭花和花椰菜也不宜多食用。要考慮蔬菜中寒性的,辛辣以及易脹氣的品種,這些是不易攝入的。

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