1樓：
可以的，把幹茶葉煮一次水，洗乾淨。公尺煮粥煮的差不多爛了，放點紅糖，就放茶葉進去，滾一會就可以了。喝的時候把茶葉弄掉，夏季喝著爽口。
2樓：
如果是嫩芽做的綠茶，可以直接放在公尺中煮，如果是相對成熟原料做的茶（比如烏龍茶、黑茶、白茶等），建議用茶湯+大公尺煮，量不要加太多。
關於大公尺和茶一起煮粥，史書早有記載：
魏晉時期，社會上出現了一種「市人競買」的茗粥。《廣陵耆老傳》中記載，東晉有一老嫗，「提一器茗，往市鬻之，市人競買」。可見老嫗所賣之茗粥，在當時是熱門貨。
唐代《膳夫經手錄》：「茶，古不聞食之，近晉宋以降，吳人採其葉煮，是為茗粥。」唐代詩人儲光羲盛夏作客，被主人留下吃茗粥，賦詩《吃茗粥作》。
「淹留膳茗粥，共我飯蕨薇」，可見當時人們吃茗粥的習俗。
茗粥的作法是先將茶炙成焦狀，搗成粉末，然後和小公尺一起煮熬。對於茗粥的功能，唐人孟詵在《食療本草》中說：「茗葉利大腸，去熱解痰，煮取汁，用煮粥良。
」書載東晉僧人單道開坐禪修行，多日晝夜不臥，僅靠吞服幾粒叫做「茶蘇」的丸藥。其實，「茶蘇」中就含有茶葉成分。
唐代，茗粥之方傳到日本。日本至今保留綠茶煮粥燒飯的唐宋之風。
3樓：王順勇
我覺得這是個不錯的主意，茶葉本來就是一種可食用的植物。唐宋時就是把茶葉蒸熟後打成團餅用水煮了吃的。也可以在蒸煮的其它食物比如糕點裡加入茶葉或茶沫，茶香宜人!
而且我建議用綠茶，因為綠茶茶多酚最多，那種味道更清爽。
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