1樓：miCoachFans
湖南環洞庭湖一帶有一種豆子芝麻鹽薑茶，會用到黃豆、芝麻、茶葉、姜以及鹽，是一種蠻有地方特色的茶飲。可能別的地區也有相似的做法，這裡只談我在湖南走訪時喝到的型別。其餘的主料大體差不多，姜的用法不同市鎮有不同的習慣。
有用幹薑絲的，有現磨薑蓉的，我個人比較喜歡現磨的，薑味更濃。現磨薑蓉的茶是在岳陽市下面的湘陰市喝到，薑蓉需要用乙個叫姜缽的土陶器研磨。
姜缽用薑塊，最好是老薑，順著缽子的邊緣向中心摩擦，可以磨出很細幼的薑蓉。磨出一定量的薑蓉之後連同汁水加入沖泡的芝麻豆子茶中。第一次喝的時候是冬季，走訪農戶時受了一點寒風，農家大嬸就泡了這個茶給我們喝。
口味上主要是芝麻豆子的鹹香，以及濃郁的薑味。飲後通體舒暖，感覺寒氣被驅走。當然這個用生薑也可以，但是生薑薑味沒那麼濃郁，傳統上用老薑為主。
當地市場上買的分裝好的小袋芝麻豆子鹽薑茶裡有幹薑絲，泡出來沒有那麼凸出的風味，一般當地人還是會現磨一點薑蓉加進去。
蒲公英茶可以和大棗一起泡嗎？
一席茶話 蒲公英可以跟紅棗一起泡水喝，因為蒲公英具有清熱降火的功效，加上紅棗可以補氣養血，安神助眠，兩者結合相得益彰。但是，不能過量飲用，以免適得其反。並且，有炎症的患者盡量不要飲用，以免加重炎症反應。2 消除色斑。人體有些色斑是因為內分泌失調引起的，而蒲公英具有清熱解毒的養生功效，對內分泌是有一定...
茶葉可以跟什麼一起泡著喝，會有新鮮的口味？
陳小壺 小壺喜歡冷泡的烏龍加養樂多，哈哈！紅茶的話我會自己拼點安吉白茶等鮮爽一點的綠茶，感覺舌頭更喜歡 另外陳皮真的很喜歡，可能小壺本來就喜歡檸檬 柑橘這類芸香科的果實，新會陳皮不錯，好的也蠻貴哦 周志堅 紅茶不懂，我們這裡是綠茶產區，從小喝的是綠茶。綠茶沖泡的時候講究的是色，香，味，形，茶湯泡出必...
大紅袍可以和枸杞一起泡嗎？
元首 這樣吧，看了其他幾位的答案，也說幾句。首先，回答問題 可以。調飲，本來就是茶品的一種飲用方法之一。不論是桂花配熟普，還是枸杞配大紅袍，都只是一些調飲的方式而已。而這些方式本身，在少量引用的前提下，是不會有任何不適發生的。但是我們如果從本身的藥性和茶性角度來看，就有一些問題了。先說大紅袍，大紅袍...