1樓：榆木不榆
關於營養補充劑（維生素片可以認為是營養補劑），有一位業界前輩說得很中肯了：日常飲食和營養補充劑的關係，就像學校上課和課外補課的關係一樣。日常飲食為主，營養補充劑為輔。
如果你在學校的學習做好了，常年90分以上，課外補課就是錦上添花，可以讓你更上一層樓，當然你也可以選擇不補課，影響也不大。
但是如果因為課外學習而忽視甚至無視在校學習，那就是本末倒置，長久下去，學習成績也會下落。更何況，學校並不是只教我們如何學習，還有一些附加的價值（人際交往、人生道理），會在學校習得。
課外學習能幫你雪中送炭，但是你不能爐子也沒有，火柴也沒有，光靠課外學習送幾塊炭，你都不一定知道怎麼劃火柴╮(╯▽╰)╭。
說到日常飲食和營養補劑，那也是一樣一樣的。
日常飲食是基石，是主要，是根本。
什麼叫日常飲食？
說白了，就是一日三餐加上整點外的零食。
為什麼日常飲食為主？
首先，我們需要的，往往不是某種單一的物質，代謝過程也不是簡單的a變成b。
身體的調節是乙個非常非常非常複雜且精細的過程。
比如維生素C在人體的吸收率是與攝取量有關，當攝取量在30-60mg時，吸收率可達100%；攝取量為90mg時，吸收率降為80%左右，攝入量為1500mg時降為49%，攝取量為3000mg時降為36%，攝取量12000mg時降為16%。
維生素C吸收率除了受到攝取量影響外，也會受到發燒、壓力、長期注射抗菌素生素或皮質激素等影響而降低。同時維生素B族和維生素C一起吃會促進維生素C的吸收。
比起吃單個某種維生素B，吃B族也會更利於維生素B的吸收。
所以各類營養素都不是單獨作戰，而是團戰。而這個團戰中，各種營養素的含量差異、異構化不同、比例不同，都會影響營養素最終的效果。
而在天然食物中，往往也不是單一的某種營養素，而是多種營養素相互促進。比如牛奶中含維生素D，鈣磷比例最佳，這些都促進維生素D的吸收。含多不飽和脂肪酸的食物往往有豐富的維生素E含量，保護不飽和脂肪酸不被氧化。
所以，從整體情況來說，天然食物是最適應於人體的。
我們可以簡單的把某種營養素提取分離出來，但是我們不能很好的復刻它在天然食物中的作用。
其次，到目前為止，還沒有科學家能把某種食物的全部營養復刻到某種產品上。
我們說到蔬菜，總是想到維生素，但是蔬菜豈只有維生素，它含有的維生素、礦物質、極少量蛋白質、碳水、植物化學物等等，甚至於一些我們不需要的、吸收不了的化學物質，上百上千種成分相互作用，互相促進或者互相制約，以至於想要弄清楚它們到底是怎麼整體影響人體健康的，簡直難上登天。
這也是為什麼飲食調整這麼重要，因為沒有一款營養補充類產品可以代替食物。
最後，食物不只是給我們營養，讓我們活下去，它還是一種心靈撫慰的方式！
當我們在外面奔波了一天，見人說人話，見鬼說鬼話，被領導罵了不能吭聲，和虛偽的同事虛以委蛇，被生活扼住了咽喉。
終於拖著疲憊的身軀坐在桌子前，耷拉著眼皮，掀開桌子上蓋著的蓋子，一陣熱氣撲在臉上，混著紅燒肉的鮮香，低頭一看，青青翠翠的拍黃瓜點綴著星點紅色的辣椒，沾滿紅色醬汁的西紅柿，嫩黃的雞蛋躺在一起，油光可鑑的紅燒肉躺在深色的醬汁中，一半是紋路清楚，嚼勁十足的瘦肉，一半是Q彈香滑的肥肉。
你拿起筷子，什麼工作、領導、女朋友、交際、人情世故、明天未來都通通遠去，這個時候，你只需要，認認真真的，品嚐，這些可愛的美食。
所以，再忙再累，也千萬不要讓自己連品嚐美妙食物的機會都沒有。
衣食住行，活著也不過為了這四樣。
不過，營養補劑雖然不能是正宮娘娘，做個貴妃那也是綽綽有餘的。
比如某一段時間很忙，或者受地域影響（如某位知友說的，人在國外，水果太貴(；′⌒`) ），或者其它一些旁逸斜出的原因，沒有辦法保證一段時間的水果、蔬菜量，那麼，適時的翻一翻維生素補劑的牌子，也是極好的~
或者已經發現缺乏了某種營養素，通過營養補劑的使用，能夠更快速更好的幫助你改善目前的情況。當然，如果不只是缺乏了，甚至是產生疾病了，請及時就醫。
綜上，不要讓任何乙個營養補劑代替了食物帶給你的快樂和健康喲
2樓：左文華
先說結論：多維片不能完全代替水果，但能作為日常飲食的補充!
科學上的代替是嚴謹的。單獨從維生素而言，市面上藥劑完全能夠滿足人體的日常所需，但這不意味著能代替水果。
再說建議：你的問題的關鍵是1.方便 2.尋求人體維生素的補充劑。總體的目的是為了健康。那麼建議如下
1.根據你的日常飲食、中國膳食營養標準和你目前的身體狀況，選定合適多維片。最好是OTC乙類產品，不建議保健食品。
咳咳咳，當然不是故意的，主要這東西要因人而異。有三個方案：
貧窮：你要是就缺幾樣東西，去藥店買那種100片/瓶的維生素就ok了，成本20元以內。
富有：當然你要是有錢，懶得動腦子，保健食品當成糖豆吃也行。成本100~500元都有。當然如果你是有錢的學生，送貨上門的鮮榨果汁不香麼？？？？非得吃藥片
居中:知乎上有許多安利產品，挑乙個適合你的，我就不copy了（畢竟不是我寫的，個人也沒對那些產品做過科學檢驗）。
2.既然不吃水果，那麼膳食纖維一定要從三餐中補充，多吃蔬菜。畢竟膳食纖維、醣類、蛋白質是人體每日實打實要吃的，三者總量和比例因人而異。
3.多了解醫療保健的「理論知識」（科學嚴謹的那種），更加深入的了解你自己的身體，對症下藥，才能健康生活，我這裡不展開講了，知乎上都有。
不愛吃蔬菜水果可以吃維生素片彌補嗎？
馮海波 不能。1 你不能保障你的維生素是天然的。不然吃一堆化學品，你玩的是哪一出呢？2 即便是天然提取的維生素，它的營養價值依舊單一，而且活動也不強。你是為了健康還是為了糊弄健康呢？3 營養強化的意義在於，食物飲食的基礎上，額外強化。而不是替代飲食。產生營養品替代飲食的想法，一是腦子不健全，二是思維...
含維生素C維生素E的水果和蔬菜
錢三歲 維生素C多的水果有橙子，獼猴桃，蘋果，火龍果等等 維生素C多的蔬菜也有很多，包括胡蘿蔔，白菜，油菜，香菜，菠菜，芹菜等其他綠色葉子的蔬菜，其中含有維生素c的比例都是很大的。如果孩子缺少維生素C的話，會經常生病，比如感冒，發燒等，適量的吃些含有維生素的水果蔬菜都可以補充充足的維生素c，能提高孩...
吃 維生素E真的能祛斑嗎？
摩氧官網 維生素E膠囊用針戳破，取其內的液體塗抹在有斑點的地方輕輕揉按5 10分鐘，每天兩次，持之以恆就會有比較好的效果。也可以塗抹維生素C，維生素C具有美白功效，把維生素C塗抹在顏色較深的斑點上，使之與周圍健康的肌膚色調一致。想要去掉斑點，建議結合專業的祛斑產品來去除。 素顏伊人 大家都知道黃褐斑...