1樓：檸檬
一、吃泡麵的好處
1、補充能量。速食麵多數是麥製品，所以其能夠提供大量的能力給我們的生活，對忙碌生活的人能提供小小的幫助。
2、補充熱量，減少脂肪的攝入。速食麵含有大量的碳水化合物，而碳水化合物能為人體提供足夠多的熱量，從而替代生活中某些脂肪的攝入。
3、方便快捷，滿足人的惰性。現代生活的節奏很快，想抽時間出來好好的做一頓飯比較難，而速食麵的快捷性為這一群人提供了幫助。
4、味道美，齒頰留香。真的，有時候哪怕自己知道方便面對自己身體不好，但是美味面前還是很難抗拒。
二、吃泡麵的壞處
1、保鮮化學劑對人體的危害。和很多包裝食品一樣，速食麵內也含有大量的保鮮化學劑，這對人體的危害較大。
2、容易上火。速食麵屬於油炸食品，吃多了容易導致人上火。
3、對人的腎臟不好，因為速食麵的鹽含量較大，攝入後對人體的危害明顯。
4、營養物質貧乏。也就是說當吃完了速食麵後，還必須吃其他的食品去補充身體所需的維生素、微量元素等等。
2樓：王今
一包速食麵主要由麵餅、蔬菜包、醬料包組成。很多人可能會認為速食麵裡面含有很多防腐劑，其實速食麵基本用不上防腐劑。像麵餅，不管是油炸還是非油炸含水量都極低，而蔬菜包也是乾燥脫水處理過的，細菌和黴菌是無法在這種乾燥環境下存活的，沒有必要加防腐劑。
對於醬料包，一般都是高油高鹽，這種本身就具有一定的抑菌作用，也就不需要那麼多的防腐劑，而且新增劑只要在國家要求下正常使用，是不會對身體造成什麼傷害的。
那為什麼又說吃速食麵是不健康呢，主要有下面是幾點：
鹽太多，一包速食麵鈉含量通常為2000~3000毫克，吃一包就讓你一天的鹽攝入量超標了（6克）；
油太多，油炸速食麵油脂含量大多在16%~20%，一包速食麵按100克麵餅來算，加上調料包大概有16~20克油脂，也是吃一包就夠一天的量了（25~30克）；
營養不均衡，麵餅的主要營養構成為碳水化合物，和麵條差不多；
這年頭，養生是年輕人的頭等大事，除了保溫杯裡泡枸杞，我們還可以在吃泡麵時少吃油炸的，並且少放點調料包，順便加點青菜、雞蛋和肉，這樣既健康又美味！
3樓：木木這個名字
1.麵餅本身上面的油，可能就不是健康的油脂，同時調料包的油脂和鹽分如果全部都放進去都會過量呀！超出了人體每日推薦的鹽分和脂肪的攝入量。
2. 你說的是泡麵的話，泡麵的營養只有碳水，只吃泡麵營養攝入會不均衡（碳水、蛋白、蔬菜），長期吃身體一定不好呀！
3.如果只是偶爾吃是沒關係的，吃的時候麵餅可以過一遍水，然後調料包少放一半，加個雞蛋和一些蔬菜 ，其實這樣也還算健康啦！
4樓：老陳頭聊養生
先正題。應該準確地說，只有大量的長期的吃速食麵才不健康，偶爾吃一次兩次沒有關係。大量的長期的吃方面不健康的原因，有這麼幾點：
第一是速食麵裡含有防腐劑，這種化學物質進入到人體以後，會對人的血液迴圈造成障礙，容易誘發心腦血管等疾病；其次是速食麵裡含有油脂和鹽類，這兩樣都是動脈硬化的催生物質，經常攝入對健康顯然是不利的；第三是速食麵營養單一，只有澱粉等，而缺乏其他的營養素，例如蛋白質、維生素等。當然還有其他一些原因。所以長期的大量的吃方便面對健康是不利的。
5樓：Sirius灬
速食麵的主要成分是小麥粉，又是油炸工藝，基本就是一堆碳水，醬料包高油高鹽，蔬菜也是脫水處理過的，已經損失了絕大部分營養成分
總體來說就是一堆純能量，剛吃完精力十足但一會兒就又餓了，雖然說不上不健康，但還是別總是吃這玩意兒了......
想要健康也不難，別泡，做成炒速食麵，加上雞蛋火腿洋蔥，速食麵的完美形態就誕生了
6樓：Ryan媽英倫媽媽
其實你這個問題就不是很清晰。我很少吃速食麵，更基本不會給孩子吃。但是有一次去公園玩，孩子餓了，我們要是出去就餐就浪費的門票，裡面也沒有飯店。
有乙個小商店，有各種零食，最終我選擇盒裝速食麵，不加里面料包，給孩子湊合一頓。
我想說的是，比起掛麵或非油炸速食麵，油炸速食麵就是多了油炸。主要新增劑都在料包裡。在迫不得已或沒啥選擇的時候，僅僅是麵條，比大部分零食香腸那些更單純的配料。
但是要是加了料包，就是很多種成分魚龍混雜也不好比對誰家速食麵更有優勢，半斤八兩吧。
所以說，你要是有天天吃速食麵的錢，不如掛麵來的實惠要是偶爾需要吃，也沒有那麼可怕。
7樓：磨兒蜜兒
麵餅很簡單，就是澱粉和油，跟常吃的炸油餅差不多。
調包主要成分是脂肪和鹽，如果料包是像醬料這種的，就說明其中含有比較多的飽和脂肪，對心臟血管健康是不利的。
粉包主要問題是鹽比較多，多到一包調料的粉包就能達到一天的鹽量，所以是很鹹的乙個食物。
脫水蔬菜或者肉粒看似是照顧到了營養均衡，但是量太少了，只是乙個點綴的作用，如果食用速食麵來替代正餐，不僅蛋白質、維生素、膳食纖維等等營養成分是不足的，還容易攝入過多的熱量、脂肪和鹽。
8樓：邦士銀
全球速食麵總產量早在2023年就已超過1000億份，但各國生產企業仍經常遭遇謠言，困擾不斷。
速食麵實在是被「妖魔化」太久，被誤會太深了。諸如沒營養、32天也難消化、油鹽含量高、包裝有毒、黑心油等種種傳言，致使許多消費者「談面色變」。2023年中國速食麵年人均消費量僅35份，不及南韓的一半。
事實上，科學實驗證明，速食麵不僅安全，而且在營養、易消化等方面並不比漢堡、饅頭等國人常吃的這些食物差。
多位食品安全領域的權威專家也為速食麵「正名」，現代技術工藝下製造的速食麵，其安全性是有保障的。
■ 權威揭秘速食麵的真相
吃速食麵沒營養不健康？不是那麼回事
隨著人們食品安全及健康意識的提高，對速食麵產生了諸多疑問。大到營養均衡，小到油脂含量，吃速食麵真的不健康嗎？對此，食品安全專家對速食麵做出了權威澄清。
Q：速食麵的安全性比不過手工食品？
孫寶國（中國工程院院士）：速食麵採用流水線生產，自動化程度極高，使用的技術世界一流且各項衛生及安全指標符合國家標準。使用的棕櫚油，不含膽固醇，單不飽和脂肪酸的比例與花生油相當，降低血脂的效果與橄欖油類似。
綜合評估，速食麵的安全性比手工餐食、攤點餐食有保障得多。
Q：速食麵油脂含量高、含多種新增劑，不利健康？
胡小松（中國農業大學食品科學與營養工程學院院長）：速食麵平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中11%都是棕櫚油，是對人體健康有利的植物油。而乙份漢堡包中的油脂含量平均在30%左右，比速食麵高出一倍。
此外，目前國家允許使用的新增劑，只要在標準內使用且經過嚴格檢測，對人體是無害的。
Q：速食麵沒什麼營養？
陸啟玉（鄭州工業大學糧油食品學院副院長）：速食麵中雖然缺乏人體需要的一些營養元素，但不能因此就說速食麵沒有營養。人體所需要的營養成分是比較複雜的，且沒有任何一種食品能滿足所有人的營養需要，只有因人而異、多種食物合理搭配才是合理的。
9樓：趙強
正常人的每餐飲食應包含：蛋白質、脂肪、碳水、維生素礦物質微量元素、纖維素。幾乎沒有一種食物能完全滿足人體所需，只有通過食物多樣化的選擇才能均衡的攝入到人體所需的全部營養。
而速食麵主要由麵粉單一食材加工而成，主要營養成份是碳水，在體內主要作用是能量提供，還有少量蛋白質，是不完全蛋白質，也主要滿足能量所需。由此可見速食麵嚴重缺乏蛋白質、維生素、礦物質微量元素及纖維素。
偶爾食用速食麵沒什麼問題，但長期食用會造成體內其他營養素攝入嚴重不足導致身體異常，如免疫力低下，便秘，精神不佳，等等一系列狀況。
如工作繁忙，只能食用速食麵，可考慮新增雞蛋，牛肉乾，雞蛋幹，豆干，水果，生菜，番茄等補充速食麵之不足。
建議抽空學點營養知識，活著很好，讓營養知識成為我們生活工作知識體系的鋼需部分，這樣我們的生活才會更美好。
10樓：四喜丸子
速食麵裡防腐劑含量比較高，麵餅是通過油炸的方式來乾燥方便儲存，所以油脂比較高。
速食麵這種方便食品，偶爾吃吃是可以的，經常吃，對身體健康的影響還是很大的
11樓：香蕉
沒有粗纖維
對促進腸胃蠕動沒啥好處
另外也是油炸食品吧
熱量高容易造成脂肪堆積
另外速食麵的調味料
應該是高鹽的
據說對身體也不是很好
12樓：學霸阿威
其實網上這些言論一直都是對速食麵的誤解，速食麵也是用麵粉做的，沒有說不健康。只是長期吃速食麵的話一是營養太過於單一，二是調料比較重口。你自己再加點雞蛋、青菜，少放點調料的話，吃速食麵也沒有說特別不健康。
13樓：阿鵬醬
泡麵健不健康，就看個人怎麼吃了。有句話叫做「過猶而不及」。泡麵這東西，一來它是屬於油炸性食品，二來是含有適當的新增劑，防腐劑，因此如果只是偶爾吃一次，並不會對健康帶來實質性的影響，更不會有什麼網上所說的吃一次影響肝臟排洩之類。
反而如果長期以泡麵為主，就對健康產生比較不好的影響，因為泡麵畢竟是高鹽，高脂肪，長期使用必然容易造成營養缺乏，高血壓，高血脂等慢性疾病，而且熱量過多的不健康攝入，容易導致肥胖。
14樓：心理營養師程偉華
如果從健康的角度來說，其實速食麵也是可以吃的，只是要看怎麼吃，有句話叫，「拋開劑量談中毒都是耍流氓」！那麼對於速食麵也是如此。如果只是吃麵條，調料調一下，經常這麼吃也容易缺乏營養素，如果是擔心速食麵是油炸的熱量高，可以現在鍋中用水煮兩分鐘，然後撈出再換水進行煮即可。
那麼在煮速食麵的時候，需要注意，其中搭配的搭檔很重要，建議放一把小青菜，半個或1個西紅柿，切乙個香菇，再加乙個雞蛋，如果有肉，可以再夾點肉，這樣的速食麵也是健康滿滿的，但是因為麵餅基本都在70g，所以吃完以後，建議外出走走，活動一下，這樣可以幫助消耗熱量，也不用擔心吃完長胖。
任何事物，只要適量，並且搭配的合理，那麼就是健康的，那麼對於健康的食物，如果吃的太多，結果也會帶來問題甚至是疾病，所以不能單從食物本身去判斷這個是不是健康，能不能吃，而是要看你吃多少，搭配什麼吃，吃的是否頻繁，當然，比如鹹菜或泡菜這種不會膩的食物，風味好，也不能頓頓吃，但偶爾吃是沒問題的。
15樓：吃貨桑
其實這個問題啊，也不用太在意。速食麵通常情況下也不會長時間一直吃，偶爾吃一次，沒太大問題。
熱量高，確實不錯。
你看，一包面80多克，熱量高達1666千焦，是真的很高。普通幹麵條100克，也就300多千焦而已。
說泡麵不健康，一是說熱量高，吃了容易發胖。還有就是營養成分比較少，基本就是些碳水啥的。裡面的菜包都是脫水儲存了一段時間的，還有多少有用的營養，可想而知，人體必須的維生素、蛋白質啥的很難能從其中獲得多少。
所以，方便食品，只適合偶爾不方便時吃一次，不適合長期食用。一日三餐，還是一正常的飲食為主，輔以新鮮蔬菜、水果，才能保證人體的健康。
如何健康地吃速食麵？
林夢駒 將一包速食麵的麵餅與調料均分成2 人 頓 甚至3 人 頓 一包速食麵有450 600大卡，2000mg鈉，這樣分著吃，旨在控制熱量與鈉的攝入，以及培養適應清淡口味 對於湯麵，最直觀的量化指標就是液面高度，現如今湯液面還是那麼高，但是調料只有一半甚至三分之一，尤其對於各種酷辣勁辣超辣麻辣味速食...
速食麵太不健康了， 有沒有健康點的速食推薦？
B52無理取鬧 五穀道場漿香排骨健康速食麵的熱量 以100克可食部分計 是405大卡 1694千焦 在同類食物中單位熱量較高。用沸水將泡麵和蔬菜濾過一遍後參加調料包 然後參加少許沸水就可以了 不過有點費事 主張不要經常吃泡麵 涼城涼心涼憶 一般都比那些雜牌的好一些僅僅製作泡麵的本錢高一些聽說，最早製...
吃速食麵和外賣哪個更健康？
外賣大概率都很髒很不衛生，還不說地溝油劣質食材等等問題 速食麵無非就是油比較多，缺乏營養而已，然而工廠流水線的速食麵真的比外賣乾淨了不止一點半點 超keai 同時希望大家訂外賣的時候可以體諒一下外賣小哥，晚個3分2分不要太計較，他們也不願意，他們送的對你來說是一頓飯，對他們是乙份收益，希望尊重他們，...