1樓：無情的高偉光
有一次娘親煮飯火候沒搞好煎蛋中間沒熟我一吃就上癮了後來每次功夫大了（她一定是故意的哼）蛋黃凝固住我就氣的直跳腳
沒錯大廚不喜歡吃半熟的
於我而言算是一見鐘情吧
2樓：文文
因為嫩。因為火紅流心的蛋黃。因為有時間專門看著煮才吃得到這樣的珍貴又不一樣口感的蛋。（煮好賣的大多是全熟，我自己煮，其實嫩的老的我都喜歡啊，嫩的口感也不要天天都吃嘛。）
3樓：機智麥博士
人真的是個很奇怪的動物隨著不斷的成長當初不喜歡的慢慢喜歡了
很早以前我並不喜歡吃不是全熟的食物因為感覺是生的也不喜歡吃全熟的雞蛋因為太乾。。。
再後來接觸了full English breakfast 就愛上這種單面煎的雞蛋了（個人認為類似於提問中的溏心蛋） 平時吃飯能加個蛋面煎的雞蛋就會加因為口感太好啦！
4樓：
日式拉麵中，有叉燒，糖沁蛋，海苔等配菜。
但是我一般先吃蛋黃，吃到嘴裡綿密的口感自然不用多說。
然後再把蛋清用作容器，挑幾根面放到凹陷處，把勺子浸到碗裡使麵條與湯再度重逢。
這時候張大嘴連蛋帶面一起吃下去
嘖人生啊
5樓：小機靈鬼R
那還用說，當然是好吃啊！！
蛋黃柔軟富有彈性，咬下去一口，蛋液溢位，蛋黃的味道瞬間充滿了口腔。
即沒有雞蛋的腥味也不像熟蛋黃那樣生澀。
盡享蛋黃與唇齒之間的交融。
每天早上吃乙個溏心煎蛋，一天都元氣滿滿！
6樓：於小心
鮮雞蛋的溏心蛋才好吃，可能是相對於熟的來講溏心蛋吃著更容易滿足吧。反正我每次做都是鮮雞蛋拿來煎溏心或者煮麵時一起煮乙個溏心荷包蛋。很滿足的心情
7樓：張海梁
因為全熟蛋黃吃起來比較口幹，而溏心的則口感潤滑，且容易下嚥。當然口感因人而異，有人就喜歡吃全熟的，有人就喜歡吃溏心的，也有人都喜歡。
人咀嚼的過程，就是經過牙齒粉碎，再和唾液混合成糊狀。如果已經是糊狀，吃起來就不那麼費力了，也就會提高滿足感吧。
8樓：
一般煮七到九分鐘就好，取決於鍋和蛋還有火力大小，你每次看一下時間就好，老了就少煮三十秒，生了就多煮三十秒，多做幾次就回了
至於為什麼喜歡麼，因為口感豐富啊，人類就是喜歡口感豐富的食物啊，巧克力熔岩蛋糕啊，焦糖布丁啊，熔岩蛋包飯啊，
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