免洗消毒凝膠和一些蘆薈膠,擠到手上就變成了流動的液體的原理是什麼?

時間 2021-05-30 00:21:42

1樓:小K配方師

有趣的問題!

免洗消毒凝膠和蘆薈膠的其實體系差不多,我就以免洗消毒凝膠舉例吧。

今年開始,新冠肺炎的爆發導致免洗消毒凝膠的大賣,很多賣消毒凝膠的原料廠家順勢發了筆「國難財」,甚至產能跟不上都賣斷貨了。言歸正傳,免洗消毒凝膠也叫免洗消毒洗手液,我們一般用60-80%濃度的酒精作為主要的抑菌成分,而免洗抑菌洗手液的配方也非常簡單,下面是最基礎簡單的配方(原諒我的字歪歪扭扭,小時候沒練好字。。。)

配方中增稠的原料就是卡波,不過在加入中和劑之前,整個產品還是酸性的(pH很低),也沒有粘度,稀的跟水一樣,不過一加入中和劑(中和劑是鹼性的),完成中和反應(初中的化學我們學過中和反應,就是酸鹼結合),卡波的鏈就開啟了,體系立馬粘稠起來,而且外觀會變得透明,非常神奇!至於為什麼擠到手上會變成流動的液體,原因也在於這個卡波,用在免洗洗手液的卡波都是不耐離子的,而你手上有各種離子鹽啊等等,卡波一遇到手上的離子就扛不住了,崩潰了,從很稠的狀態變得相對稀了,所以才能流動起來,可能你要問了,為什麼要選用不耐離子的卡波呢,那是因為如果耐離子,把洗手液到在手裡還是很粘稠,一點都不清爽,你還需要洗手衝乾淨,豈不是很麻煩嗎?影響消費者體驗!

酒精的揮發性很好,在空氣中很快就揮發完了,所以就叫免洗。。。想看這個實驗過程的舉手,不知道有人感興趣不?

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