有哪些讓你覺得相見恨晚的廚房用具?

時間 2021-05-13 01:51:44

1樓:程大央

因為工作壓力比較大,我就喜歡在週末通過做飯的方式來解壓,差不多快兩年的時間,廚藝上進步了好多。期間也買了很多廚房用具,有些廚具是真的好用,讓我覺得相見恨晚。

多功能料理鍋

我們公司每年的Sunny普照獎都是鍋,唯一的區別就是去年是雙層的火鍋,今年發的是多功能料理鍋。之前沒覺得,現在覺得多功能料理鍋是真的好用,功能齊全。乙個鍋可以兼顧湯鍋、煎鍋、蒸鍋,週末,煎了一條魚,吃完魚加上湯又可以吃火鍋,乙個鍋能體驗兩種味道,非常完美。

多功能料理鍋乙個鍋可以嘗試不同的烹飪方式,但是只需要刷一次過,這也是我pick它的地方,有句話說的好「吃飯10分鐘,刷鍋半小時」,能減少刷鍋的工作量也是極好的。

料理機

家用料理機誰用誰知道。每次想吃餃子的時候,自己又不想剁餡,就用它來製作餃子餡。也用它給孩子榨果汁,製作輔食。

有的時候自己也會買一些乾辣椒攪碎之後做辣椒麵。一機多用,集果汁機、豆漿機、絞肉機、研磨機多種功能,非常方便。

之前買的這款料理機已經下線了,下面的這款料理機也很不錯,外觀簡單美觀,內在配置豐富,評價很高,也是乙個不錯的選擇。

打蛋器

疫情在家的時候,全網都在做蛋糕和涼皮,我也就試著做蛋糕,但是因為沒有打蛋器,只能用手攪拌,攪了好久蛋清氣泡的效果也不好,而且還很累,後來我知道了還有打蛋器這個好玩意,就買了乙個,用它很快就能把蛋清打成忌廉狀。還可以用打蛋器打麵糊,打出來的麵糊做的稀飯一點麵疙瘩都沒有,感覺特別好。

電餅鐺

每天需要送孩子去上學,又不想吃外邊買的早餐。就買了乙個電餅鐺,冰箱裡囤了各種手抓餅,蔥花餅,吃之前用電餅鐺加熱一塊,速度很快,只要掌握好火候,煎出來的餅又脆又香,吃完早餐再送孩子去上學。

保鮮盒

沒到週末我都會在網上買一堆的菜,但是週末兩天又吃不完,不同的食物放到冰箱裡,時間長了就會串味,影響食物本身的味道,所以我就買了一些保鮮盒,即可以保證食物的新鮮的本味,放在冰箱裡也顯得更加整潔。

不粘鍋

如果能有乙個好鍋,能讓自己做的飯味道提公升乙個層次,個人比較吃西紅柿雞蛋拌麵,常用鍋來煎雞蛋,之前用的鍋老是粘鍋,剪不好雞蛋,還容易糊鍋,每次炒出來的雞蛋要麼不熟,要麼黑不溜秋的,還不好吃。我就重新換了乙個不粘鍋,只放一點食用油下去,炒雞蛋都不粘鍋,炒出來的雞蛋黃橙橙的,又嫩又好吃。不顧我也學會乙個絕招,炒雞蛋之前現在鍋裡過一遍油,然後把油倒出來,再放一遍油炒雞蛋,炒出來雞蛋特別美味。

高壓鍋

我買高壓鍋主要是為了燉排骨,燉牛肉。使用普通的過燉牛肉的時候,至少需要1個多小時才能把牛肉燉爛,時間太長了,而且燉出來的牛肉吃起來沒有高壓鍋燉出來的軟爛。也可以用高壓鍋來熬粥,蒸公尺飯,因為我是北方人比較喜歡吃麵食,所以熬粥和蒸公尺飯的次數比較少,沒能發揮高壓鍋的全部作用。

廚房用紙

這個真得很好用,切菜或者切肉的時候,會把蔬菜上的水和肉的油漬遺留到案板上,餐具和灶台上的油漬,廚房用紙可以很方便的把它們擦乾淨,也不會有清洗抹布的煩惱,一次性使用,乾淨衛生。它也能用來吸取肉製品上的油脂和水分。選擇廚房用紙的時候要選擇吸水性好的,不掉紙屑的紙巾,用到的時候隨手一扯,隨扯隨用很方便。

總之抹布有的功能它都有,抹布沒有的功能它也有,抹布的完美替代品。

2樓:江湖百曉生

其實真要說起來,也不算相見恨晚了,因為我一開始就選擇了它,並且從未變心,或許得等到我有了自己的房子才會變。

很多朋友可能還不明所以,我想說的廚具是多功能鍋,最開始購買的時候是因為家裡的空間不夠大,沒有很多的地方去放其他的鍋,所以選擇了一款可以用在多個場景的鍋。

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不知道其他人對廚具是怎麼理解的,我理解的話,鍋是最重要的,所以在外租房一定要有一口自己的鍋,我總覺著就是這樣才不會讓我心慌的。

3樓:彎弓射大豬

空氣炸鍋,可以方便快速地做出一道美味佳餚。

彎弓射大豬:2023年一月空氣炸鍋高價效比推薦(空氣炸鍋值不值得買、與烤箱的區別、200-999價位)

4樓:白兔糖

說出來我都覺得你們不會相信,我家兩口人,但是有近10個鍋,朋友來家裡,都會說我老公在家裡,肯定是個背鍋俠……哈哈哈哈

我家有鑄鐵炒鍋,304不鏽鋼炒鍋,不鏽鋼湯鍋,大宇多功能鍋,電飯鍋,高壓鍋,豆漿機,鴛鴦鍋,電磁爐,今年新添了蒸烤一體機……

要說相見恨晚,那肯定是多功能鍋和蒸烤一體機了!

多功能鍋我是多番比較之下,選擇了大宇家的,因為幾個配件比較實用。乙個是坑紋+平底的煎鍋,平時可以煎牛排,乙個是深鍋,用來煮火鍋或者別的,還有乙個是情侶盤,可以用來煎太陽蛋之類的。

鍋到手之後,我們每週末都做火鍋,或者雞公煲,真的是非常nice!即使有時候我乙個吃飯,我也會煮火鍋,這個鍋的聲音非常的小,最開始我們吃火鍋都是電磁爐,但是電磁爐聲音非常大,這個多功能鍋,是真的很靜音,喜歡的不得了。

蒸烤一體機,讓我這個乾飯人,嘗到了更多美食!比如,燒烤,烤牛肉,烤羊肉,還可以烤時蔬,更可以烤雞!脆皮雞!蒸的話,可以蒸鱸魚,蒸螃蟹,以及蒸涼皮!

預算高的,可以選擇sky,預算低的,選擇R8,我就是買的r8,蒸烤方面都很好用。給大家曬曬我的手藝。

其實蒸烤一體機,能解決很多問題,熱菜,解凍,烘焙,烤肉等等,有了他之後,我感覺廚房的幸福指數提公升了不少!

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5樓:洛邑春曉

相見恨晚對我來說就是實用!實用!實用!推薦這些就是我家使用頻率高的廚具了~

1.奈米海綿

這個必須排名第一!廚房油汙、刷水池、刷牆面、刷鍋啥的完全應對的了!ps:切成小塊用哦~~

除了廚房用,刷小白鞋、擦玻璃等等都hold住!

2.刷鍋刷子

最討厭的就是刷鍋一手油了!萬能的某寶上竟然發現了刷鍋刷子,關鍵這貨還可以按壓出洗潔精,太方便了有木有~~媽媽再也不用擔心我刷鍋一手油了!

3.烤箱

家裡買的是11L的小烤箱,也是為了給寶寶做輔食入手的,結果一發不可收拾,現在烤箱的使用頻率是相當高~~用烤箱烤手抓餅、烤麵包、烤蛋糕,我乙個烘焙小白竟然做的相當不錯呢~~

4.九陽多功能料理機

我家買這個料理機是給寶寶做輔食用的,功能是榨汁、研磨、絞肉~~但是現在這款料理機成了我的廚房好幫手!尤其是在絞肉、磨粉上表現突出~~我喜歡吃肉餅、餛飩,餃子啥的,機器打個肉餡真是神速~~再也不用自己慢慢剁肉了!!

5.小熊多功能鍋

小熊的這款多功能料理鍋,附送3個鍋盤,可以吃火鍋,烤肉,當早餐機、蛋餅機~~分體式清潔方便,長期做飯的人才能明白清潔簡便的重要性啊~~

6.蘇泊爾電壓力鍋

蘇泊爾電壓力鍋送2個內膽,乙個燉肉煲湯,乙個蒸公尺飯,也就是你買乙個壓力鍋=壓力鍋+電飯鍋。

蒸公尺飯、煲湯不比電飯鍋差,推薦~

6樓:青水

通常小戶型的家裡,廚房面積也不大。所以實用節省空間並且高顏值的廚房用具真的是相見恨晚。

首先要覺得相見恨晚就是蘿蔔刷子。

為什麼喜歡它呢?因為平常我在洗土豆,番薯這一類蔬菜的時候,並不能沖洗的很乾淨。這讓我有點難受。

於是我發現了它,摺疊可彎曲,顏值高,和廚房很搭,掛起來不占地。價效比高且實用。

其次我相見恨晚的就是帶紫外線消毒功能的砧板。

因為家裡的廚房比較小,臺面上又裝了水槽洗碗機。所以切菜的檯面就很小。

於是我發現了它,就把家裡以前的大砧板換掉了。

三塊砧板,各自帶了配套的刀。綠色的切蔬菜水果,紅色的切魚,橘色的切肉。

不過這個砧板有點小,適合小廚房用。不夠用的時候也可以把三塊拼起來變成大砧板一起用。

用完之後沖洗乾淨,擦乾,放進原裝機器裡通過紫外線消毒,衛生。

白色和廚房也很搭,比較整潔。

自從把砧板安排好了後,廚房檯面又多出一塊使用空間了。有時候不需要用到砧板的時候,這個檯面就可以放下東西,就很便捷。

7樓:海棠兔的樂園

必須是電壓力鍋,在我家使用頻率當之無愧是最高的!

高到什麼程度呢,每天至少兩次!先上圖

晚上臨睡前,在鍋裡放好公尺和水,預約好時間。早上醒來就有香軟的公尺粥可以喝了。

下班時間想做頓大餐,無論是燉牛腩、燉豬蹄還是燉排骨,不到一小時全搞定,而且味美肉爛,有時骨頭都能燉酥了。

其實我家用電壓力鍋最多的就是煮公尺飯,十幾分鐘就搞定,剛出鍋的公尺飯香氣撲鼻Q彈牙,孩子都能多吃半碗飯。

所以自從用了電壓力鍋後,電飯煲就被我打入冷宮了。

就我個人經驗而言,電壓力鍋特別適合我這樣的職場媽媽。想想我們既要上班,又要帶娃,時間本來就是按分計算的。電壓力鍋讓我們縮短了做飯的時間,而且味道不打折,這就是媽媽的廚房利器啊。

電壓力鍋有很多品牌,前段時間我再買新的電壓力鍋的時候,看到格力居然也有自己的電壓力鍋,它不是做空調的嗎?

本來我家用的是某一大品牌電壓力鍋,但是前一段時間壞了。所以再多方考量後我入手了這款唐寧電壓力鍋。

看了資料才知道,唐寧電壓力鍋是老牌子了。它家的電壓力鍋壓力可達到90Kpa,這在國內是獨一無二的。

另外它家的電壓力鍋採用九龍洩壓,我們可以看到,它家的鍋邊上有9個凹陷。這樣在最大程度上保障了使用安全。

美中不足的是,電壓力鍋有點小貴。但是我用它燉了一次牛排骨,發現它燉的的確比別的電壓力鍋爛一點。另外洩壓時間也比別的品牌短,加上洩壓時間,公尺飯二十分鐘就能上桌。

操作也是傻瓜式,加入材料後直接擰到相應的檔位,靜等美味出鍋。

另外它的顏值也很能打,我承認當初買它也是因為它好看。唐寧鍋基本都是白色的,線條設計很流暢,擺在那裡看著就很舒服。新年伊始,就從好好吃飯開始,這款鍋你值得擁有!

8樓:摸魚兒

不粘鍋,解決了我苦惱的煎蛋粘鍋問題,最重要的是,它容易洗呀!!!

微波爐,本來我覺得微波爐沒啥用,後面發現它熱菜太方便了,我實在不想用鍋熱菜,因為這樣我又要洗鍋~

我討厭洗鍋!

9樓:蘭花草

那絕對是staub鑄鐵鍋和蒸烤箱兩種廚具了。staub鑄鐵鍋顏值高,色彩美麗,就像廚房裡跳動的乙個個鮮豔的音符。關鍵是此鍋色藝雙修,受熱均勻,聲音極小,總是默默的燒煮燉好了美食,一鍋到底直到上桌熱氣騰騰的等待你。

特別是秋冬再不擔心菜涼了,春夏也可稍提前做好了菜不擔心菜涼。蒸烤箱簡直是滿足了我們的蒸菜需求,包括蒸魚等,蒸好後,內壁沒有一點油珠,只需將水一擦了之。另外還可以烤魚、排骨等,偶爾心情好,還可以嘗試一下麵包等烘焙,做成功了滿滿的小確幸感覺。

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