如何營銷提公升咖啡廳銷售額?

時間 2021-06-08 12:13:44

1樓:Jim

Mangosix?這個牌子在我們這城市,開了兩家,關了1家半。那半家是他把店面2/3轉租,留了個吧台大點的地,還改了個店名。變成那種奶茶店,茶飲店,附帶賣點咖啡。

去喝過一次,咖啡口味不怎麼好,服務也不咋樣。因為他要自助取餐,可能是我懶吧。

2樓:董小苗

1、如果你就是針對本小區來進行銷售,首先要分析下小區的主要消費人群,看你的目標客戶是否選對,針對目標客戶的定價和服務是否合理。其中包括他們收入水平,消費水平,消費習慣等;2、根據分析結果,找問題,解決問題,比如,如果你是個老小區,老年人居多,那你只賣咖啡三明治必然慘淡,需要配上五穀豆漿老麵包之類的老年人可能選擇的產品,另,定價要斟酌,不能貴了,如果是年輕人,或是白領居多,那需要方便快捷多樣化……諸如此類吧,3,拓展銷售平台,找些外賣平台合作,不為賺錢,只為口碑和方便快捷,4.定期出活動,線下結合線下,搞些小鉅惠+小聚會什麼的,聚聚人氣,5.

年輕人不會不注重顏值,一杯咖啡帶出去,包裝不能太LOW,老年人可能不注重這個,所以,產品包裝,也很重要,6、寫字樓,好看又好味的外賣外賣外賣……所以要找人掃樓發卡發傳單……總之,要做的事很多,不盲目,有計畫,按部就班,別急功近利。祝成功

3樓:小商業學

可以弄一些(VIP女士品鑑卡)乙個月可以免費品嚐10杯,然後找寫字樓的主管贈送給他,讓他用做部門福利既可以發放給女,從而達到引流的目的。下面我說說為什麼引流。

1喝咖啡的人會上癮,像喝茶一樣是一種習慣。10杯完全不夠喝,乙個月會在你店裡再消費20杯。

2現在女人就是個奢侈品,看看滿大街的光棍就知道了。有人那麼多女人在店裡還怕沒有男人進去消費嗎?

3消費者都是從眾心理,覺得你生意好,這是人性。會覺得你的品質不錯和價錢合理,要不然也不會那麼多顧客。

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