畢業生在進入民宿行業前應該積累些什麼?

時間 2021-05-30 08:13:02

1樓:民宿創客嘉嘉

我覺得作為剛正式步入社會的年輕人,不管你從事哪個行業,最重要的是經驗的積累。並不是說必須從一而終,而是每個選擇都認真對待。

比如說,你對民宿感興趣,是出於對詩和遠方的嚮往?出於聽說這行門檻低很賺錢?還是出於自己熱愛?…

所以首先要明確自己的初衷,如果是抱著工作的心態真的想投身這個領域,那麼才是思考我下面給你提供的幾個參考方向

先了解民宿行業

網際網路的搜尋渠道有很多,民宿也分城市民宿和鄉村民宿,定位和投入還有運營的方向都會不同。對行業的現狀和發展趨勢都要了解,不同的地域也不同,現在大部分一二線城市的民宿市場都是比較飽和的,下沉市場也許還有機會但是取決於當地的旅遊資源具不具備優勢條件。最終的發展趨勢還是鄉村民宿,因為可延展性強。

實踐是最好的老師

這裡不是讓你馬上自己去創業開民宿,而是選擇入職一家中高階民宿(在你想要發展的地方,或者同發展方向的競品民宿)。

為什麼我說的是「入職」而不是做「義工」?因為兩者能學習到的範疇是不同的。只有入職你才有機會深入了解民宿的整套運營管理流程,抱著認真學習的心態,老闆的心態去幹,你才會收穫你想要的答案。

包括這行到底賺不賺錢,回報率,回報週期,需要投入的金錢時間精力等等,你都會有個預判,值不值得你做這行。

如果對自己要求更高,你可以在從業過程中實踐你的一些創新想法,看是否有價值。

創業開民宿

相信通過前面的實踐的積累,理性的思考,你已經能有答案。如果最後選擇幹,建議前期一定是輕資產低風險的方式,比如資金合夥,技術輸出等等。最好找到和你互補三觀一致的人一起幹。

選擇低門檻的專案需謹慎,因為低門檻意味著競爭激烈容易被取代,所以創業要用長遠眼光做決策。

2樓:不孤散人

首先要明白一點,你在做什麼?你的事業目標是什麼?你自己的專長是什麼?

你喜歡做什麼?打個比方,有些人做民宿是為了賺錢,有些人是為了賺人脈,有些人是為了營造服務個人理想的環境、氛圍。你呢?

坦率的說,如果簡單把民宿當成吃、住場所,那我可以說民宿不是賺錢的理想專案。對於乙個剛畢業的學生來說,經營乙個民宿的成功元素基本不具備。山高路遠、曲徑通幽的經營場所,要吸引人們去消費,單靠技術性運作是不夠的。

文化、資訊、技能、經驗、情懷、差異、珍稀資源等等,你能達到何種程度的擁有量?然後,評估一下以你的現狀能聚集多少追隨你的粉絲。

當下人們消費越來越理性,賣面子的消費都不會長久。未來的商業模式的行業邊界會越來越模糊,我把它稱之為「羊、豬、狗攀親」,也可以說「羊毛出在豬身上,豬毛長在狗身上」。民宿的獲利渠道不是吃住,在增值服務上。

我說這些,您覺得您準備好了嗎?

3樓:畢英傑

為啥進入民宿不是酒店呢?

民宿是非標產品,麻雀雖小,做好難度一點都不比酒店低。

走的是爆款路線,除了酒店的一些基本能力,對於內容生產和營銷推廣的要求更高

4樓:丹青

畢業生有熱情,但是沒有太多的工作經驗,民宿不僅僅是詩和遠方,它也是乙份工作,調整好心態去對待這份工作,這個應該是最重要的

5樓:梓公升諮詢

若是想自己當民宿老闆,首當其衝是資金,積累足夠的資金

其次想先去酒店行業學習沉澱再進入民宿行業,這個想法是對的,但一定要去不錯的酒店學習服務理念及管理,一般的酒店還是算了吧。

酒店與民宿的區別在於民宿是比較個性化的,講究的是生活場景的融合,有溫馨感,讓客戶擁有特別的體驗,而酒店的管理就更加的標準化,缺少一定的人情味。

想要糅合酒店的服務理念及民宿的獨特風格,若是你在酒店學習,那麼同時也要出去走走,去體驗下各地特色的及做的不錯的民宿是怎麼樣的;或者直接去民宿應聘也可以的。

但基本上進入民宿行業都有幾個通性:

1、溝通能力、說故事的能力,民宿的人情味也體現在這裡,熱情好客,與客戶打成一片,給客戶提供旅遊的建議與規劃,當地的人文景觀信手拈來,侃侃而談,也能拉近與客戶的距離。

2、審美能力,打造自己獨特的風格,美的裝飾,美的布局,美的文案,都是需要一定的審美能力的。

6樓:消失的1943

酒店行業和民宿行業現在已經漸行漸遠,除了基本的管理能力、財務能力和服務意識還可以相互借鑑外,其他能力恐怕你要自行學習和提公升了。

那麼在酒店中能先建立那些基礎呢?咱們來挖掘一下。

民宿的種類很多,但無論哪種民宿也都算服務業,這和酒店算乙個型別。服務意識是建立在對服務能力的運用,以及應對客人需求的基礎上,因此你首先要學習的是服務本身。

客人從踏入大門的那一刻起,到離開酒店為止,任何乙個環節,哪怕只是行走都有相應的服務伴隨左右,越是高等級的酒店越是如此。雖然大多數民宿規模都不及酒店,無法模擬酒店全部服務流程,但不同民宿的不同服務內容也基本沒有超越酒店服務內容的,也就是說民宿的服務內容是酒店服務內容的子集。所以接引、登記、入住、客房服務、休閒娛樂、康體健身、親子、觀光、會議、餐飲、景區、主題、諮詢、通知、安保、醫療、預訂、售賣、周邊配套服務等都需要了解熟知。

同時不僅要了解這些服務的實現,更要了解,這些服務在不同地域、不同季節、不同酒店型別、不同酒店等級中應如何部署及服務深度,還應了解這些服務在面對不同人群時應呈現何種狀態及服務深度。

在學習服務的過程中建議你也了解了解人性。服務其實就是和人打交道的過程,只不過不依託於資訊,而是依託於服務本身或物品供給。酒店這種場所因其開放性可匯聚三教九流,而人性也五花八門,能否做好服務的乙個必要條件就是你熟悉人性。

不要覺得你提供服務了,服務完成了就高枕無憂,在服務過程中產生的各種各樣的問題都會讓你領略人性的複雜,也讓你的服務之路充滿坎坷。所以從本質上來說服務能力的提公升就是你對人性把握的提公升,服務內容本質是標準化的,社會不發生大的變化,服務內容可以很長時間不發生變化,在這種情況下能夠提公升服務完整度、順利度和美譽度就是靠你和他人的碰撞、磨合以及博弈。而民宿所要接待的客人其複雜程度要超過酒店,酒店服務的是人類社會金字塔的中上端,而民宿則是在中下端尋求生存。

對待中下端的客人,將會遇到更多的問題,服務將更加艱難,所以酒店裡的人性這一課你必須學好,否則高階無望。

即使你深諳人性但你還時會遇到林林總總的問題,而其中有些問題發生的很突然會令人措手不及,所以你需要鍛鍊出很強的臨場應變能力。尤其一些惡性突發事件,不僅需要智慧型和處理手段,還要具備社會背景下的見識和人際關係。前者可以通過多聽多看來學習,而後者可是你在酒店中重要的應該獲得的財富。

酒店中可不僅僅是客人身份繁雜,其實酒店服務人員的背景也都形色各異,結交眾多的朋友,有助於你在開展自己民宿時快速找到幫手幫自己處理棘手問題。

而後就是人的運用,和人力資源管理又類似但又不同。無論酒店中還是民宿中都是有許多職能需要人來完成,比如保潔、接待、客房服務、業務諮詢等,另外民宿如果發展的話,可能還會遇到外部的諸如投資人、合作夥伴、廣告商、營銷公司、運營公司(OTA)等。要利用在酒店的機會與底層勞動者多接觸,多了解他們的工作狀態與訴求以期未來更好的管理這些勞動者,尤其是與他們之間的情感紐帶的建立,更有助於你未來在民宿中與勞動者的關係和諧,要知道民宿中的髒活累活苦活會更多。

而外部關係也應在酒店這個大背景下快速建立並牢牢掌握在自己手中,有了酒店這個背景(尤其酒店品牌較大的話),你可以接觸到更多更高階的資源,在你離開酒店開闢新的民宿道路時,這些資源將能給你提供極大的助力。

至於管理和財務,其難度與規模有關,絕大多數民宿的規模都不會超過乙個三星級以上的酒店,所以你在酒店中細心學習到的管理和財務知識足夠應對民宿經營過程中的問題。

設計和美學這類能力並不一定需要,主流民宿目前分為休閒娛樂性質和住宿性質的,前者的美學設計可以聘請設計師來幫忙規劃,提出自己的見地和看法輔助就可以,後者基本不太需要美學設計,簡潔大方舒適即可招攬住客,這類民宿現在有很多現成的裝修模板,找裝修公司套模板就可以。

7樓:

作為酒店管理畢業的來悄悄說一句。看到你的問題描述裡想學習管理模式和服務理念對吧,如果是這樣,國際聯號的五星級酒店更專業更能學到。

8樓:花漫溪

1、審美能力。有趣的靈魂萬里挑一,良好的審美能力,才能讓你的民宿與眾不同。

2、共情能力。每個客人的問題,對酒店業好,民宿也好,或許就是乙個問題,但對於客人來說,就是百分之百的問題。這需要主人有很好的共情能力。

9樓:職場解憂老酒館

我的想法是畢業後先進入酒店行業學習他們的管理模式和服務理念等理論,等自己擁有一定資金和能力以後再進去民宿市場。——你的想法是正確的,堅持

10樓:拉佳帶狗去旅行

酒店屬於標準化行業,而民宿是非標準化的,如果你經歷了酒店業的洗禮,那麼幹起民宿來反而會不適應。

你學人資的,那今後落戶民宿是在人事招聘培訓多一些?還是要融入運營管理?

11樓:

先去個星級酒店,面試客房部工作。幹個半年一年的,就會對客房衛生,物品擺放設計,客房運營有初步的了解。然後再去想著創業幹民宿吧……這個絕對不是你在網路上看到的青山綠水、半日閒的生活

12樓:江西西

先學習產品設計和運營知識,了解網際網路運營的基礎,民宿裝修,服務,運營,採購等各個環節。如果非自家的房子,建議先去應聘乙個民宿管家後,再自己創業。

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