1樓：因菲尼特
年夜飯的習俗由來已久。百歲年為首，因此這跨舊迎新之際的一頓飯，具有極其重要的意義。
周朝時，人們通常食用麥飯。《周禮·天官·膳夫》中有言：「凡王之饋，食用六穀，膳用六牲，飲用六清，羞用品百二十品。珍用八物，醬用百有二十甕。」麥飯的地位可比肉要高！
到了秦漢時期，尤其是漢代，人們很喜歡飲椒柏酒。
座標安徽蕪湖，但由於家嚴老家蚌埠五河、家慈老家滁州的原因，三地習俗都有接觸過。
相對來說，我接觸的滁州的禮儀是最多的。比如年夜飯吃飯必須留一口、燒一條魚但年夜當天不能吃之類的，象徵年年有餘之意。
五河風俗我接觸不多，最大感覺大概就是逢年過節吃餃子了（其實相對我更喜歡吃湯圓的……p.s.不包括肉餡湯圓），其他鰱魚啊、八寶飯八寶菜、皮蛋之類的都是尋常。
蕪湖本地……感覺沒什麼特別的菜，也可能是我沒怎麼接觸過。有道點心影響深刻，但是不是年夜飯的傳統點心，而是臘月二十三送灶王吃的送灶粑粑。
另外一般初一一早（一般凌晨4點左右）大家都會去寺廟吃一碗免費的長壽麵。
2樓：羽然
座標川西高原，大渡橋橫鐵索寒的瀘定。
年夜飯無非就是平時九大碗的家庭版。
原材料無非就是什麼走油肉、肘子、香腸、臘肉、魚雞蝦蟹……
選單無非就是什麼粉蒸排骨、鹹燒白甜燒白、元子、辣子雞、酸菜魚……
大魚大肉擺上桌少不了再加個蒜蓉豌豆尖、熗油菜苔、小白菜豆腐湯、蠔油生菜……
佐菜酒無非就是什麼自釀的葡萄酒、櫻桃酒、桑椹酒、青梅酒、煮啤酒……
飲料無非就是什麼自己做酥油茶、苦蕎茶……還有就是超市能買到的各種飲品。
宵夜無非就是湯圓、餃子、麵條之類。
初一早晨通常不動刀，無非就是包子、花卷……包子有葷的，素的，甜的……花卷一般是核桃餡兒……
普通人吃完早餐會去廟裡燒香磕頭，也有人在凌晨時分就在廟門前排隊爭「頭一柱香」的……
該不該回老公家吃年夜飯？
SILVIAzh 不用你幹活的話就去吧。就30分鐘車程，去端下碗，叫你媽媽家錯開一下時間吃飯還是可以一起吃年夜飯的呀，形式的東西不涉及實際利益沒必要放心上給自己添堵。至於婆婆覺得嫂子什麼都好這種話，你就當耳邊風吧。在你婆婆的眼裡，大伯的家是她一手一腳拉扯起來的，勞苦功高，當然什麼都好啦，尤其大伯兩夫...
你會選擇在家吃年夜飯，還是在飯店吃？
l芥末 先來故事一發 我家媽媽跟奶奶之間婆媳關係比較僵化，原因是什麼呢？我認為出現在刷碗 做飯問題上。在這個問題上，我家媽媽跟奶奶思想觀念有很大的偏差。由於這個思想觀念偏差，所以導致她倆婆媳關係連年惡化，在我奶奶臨終前關係也沒得到好轉。由於是分開住的平時相安無事，一到春節就是互相掐 暗地裡 暗地裡 ...
關於大年夜去誰家（男方 女方）吃年夜飯的問題！？
砂鍋魚粥 我和我女朋友異地，我是山東，她是江西。在一起三年了，都去過對方家，而且雙方家長也挺滿意。雖然還沒結婚，但是也談過這個問題，我知道讓她去我家過年肯定不可能，我去她家偶爾去也可以。最後的答案就是各回各家，各找各媽。如果有特殊情況另說。ps.不是我和女友感情不好，是我倆都不喜歡綁架對方，尊重對方...