1樓：張中南
園藝字面解釋字面就是園子裡的技藝。所以園藝最開始指代的其實是果樹和蔬菜的種植管理技術，再包括園藝作物的育種技術，及設施農業的相關技術。因此走正規的園藝路子你可能會是個果樹種植專家，蔬菜種植專家，而不一定很會養花。
近年來，能因為種花家的兔子們小錢錢多起來了（中產階級多起來了），喜歡種花有空種花的兔子多起來了。因此農業院校的園藝學院往往會開設乙個新專業，觀賞園藝。專門針對花卉這種觀賞性植物的。
這是院校層的。
在社會上的，園藝主要也是分兩塊。一塊是專門做綠化市政這種，比較園藝能可能有時候叫園林更適合，偏向於設計方向。另一塊針對家庭裡室內軟裝院子裡布置這種家庭園藝方向的，這個方向再細分設計方向和養護管理方向。
如果只是從日本某些「園藝社」啊或者BBC園藝世界啊這種來看的話，我們所說的園藝就是家庭園藝，家庭花卉的養護種植管理，家庭蔬菜（比如番茄黃瓜）果樹（比如藍莓樹莓）的種植管理，以及新優品種的選育。
2樓：
園藝大三在讀。
每個學校的園藝專業側重點不太一樣，我們學校的園藝分了景觀設計、果樹、蔬菜三個方向。
學的東西很雜，大一就是基礎通識課程。大二才開始慢慢接觸專業基本課程，大三的課程就基本上是專業課。
我們班的女生比較多，很多都準備走景觀設計方向，但是基礎知識又沒有城市規劃、園林專業的紮實；也有準備踏踏實實做實驗的，大二就加了實驗室，跟著老師搞科研，準備考研。
但是更多的人是迷茫，因為我們專業屬於廣而不精，走哪個方向都很雞肋。每個專業都有他的迷茫，誰能一眼就望見未來？我現在打算這學期好好學習，把績點搞上去，把英語學好，多參加一些競賽之類的，準備考研。
3樓：fake
作為在讀園藝大三學生來簡略一說
園藝分果樹蔬菜觀賞園藝（花卉）茶學還有設施農業與工程園藝學為一級學科下屬果菜花茶為二級學科
園藝是一門植物類科學主要是植物生產類與科研類兩大方向科研有植物生理學和分子生物學兩大研究方向
植物生產類園藝方向之果樹蔬菜花卉茶學皆可從事植物生產種花得花種瓜得瓜種豆得豆是新世紀新一代現代農民
如果想報園藝專業
中國農業大學
華中農業大學
浙江大學
南京農業大學
山東農業大學
西北農林科技大學
瀋陽農業大學
東北農業大學
華南農業大學
河北農業大學
皆有以下大學是我在心目中
以園藝專業實力大致排名
4樓：真沒辦法
作為乙個園藝專業的人，我的看法是:簡單地說就是怎樣把蔬菜、花卉、果樹種好，然後更深層次的有育種學、肥料學、植保、水利等很多細化的知識。（不喜勿噴 ）
5樓：深純綠植園藝
園藝簡單地說，就是在乙個庭院或者空地種一些綠植，花花草草，果蔬等等，把庭院種得好看一些而已。專業一點講，對植物得認識，哪個科屬得懂，一些種植養育方法得會，扦插，嫁接，修剪，蟠扎，病蟲害防治，施肥等等。這些就是園藝幹的事。
6樓：綠子
專業一點就是研究園藝作物的生長發育繁殖規律栽培育種貯藏加工病蟲的防控以造園
範疇的話一般分為果樹園藝、蔬菜園藝、觀賞園藝和造園和苗圃對豐富美化改造人類生存環境有一定作用意義
如果是大學專業的話建議喜歡花花草草的同學參考
7樓：為啥會被重置
園藝是什麼？不只是觀賞，是科學與藝術的結合：帶您初探園藝學 - 終於可以換暱稱了的文章 - 知乎 https://
zhuanlan /p/42
375100
8樓：歐陽殼子
瀉藥（我是景觀的）（寫完發現有點跑題）
園藝從我這裡理解的話，偏向於植物多一些。
我17年本科畢業的，就我當年的情況，關於景觀這裡的專業分了
1、風景園林專業
2、園藝專業
3、景觀設計專業
至於我自己，那個非常奇葩，我們專業當年那個名字非常長還是帶括號的那種，記不太清了，好像叫風景園林（城市景觀規劃與設計）專業。
當年這個專業給我的感覺還不是特別普及，所以叫什麼專業的都有。
景觀設計專業一般就是主要側重學設計方面的東西，有的學校側重植物多一些。而園藝專業應該是最偏向植物的專業，植物搭配，種類，造園手法等等（個人理解啊）。風景園林專業，叫這個的比較多，什麼都學，我們學校就偏重設計多一些。
其實這三個專業可以說差的不是太多，大學所學的課程應該也基本相同，園藝我感覺還會開一些，病蟲害之類的課，對綠化保養會講的細一些。
其餘的哪怕你們學校再怎麼偏向設計，也會給你開植物學和花卉學這種課程的。
最後，景觀專業是門雜學，加油吧少年。
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