1樓：貧道已出嫁
【糖醋白菜】
所需材料：大白菜半棵、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜1瓣、白糖半湯匙、香醋1湯匙、生抽1湯匙、澱粉半湯匙、
做法步驟：
1.把大白菜剝開洗淨，瀝淨水分。
2.將白菜片成片，白菜葉和白菜幫分開放，炒製時，先炒白菜幫再炒白菜葉，這樣炒出的白菜的成熟度一致，不會把白菜葉炒過火，這是炒白菜的乙個小竅門。
3.取一小碗，加入半碗水，再加入香醋、生抽、白糖、鹽、澱粉，攪勻，調成勾芡用的汁。
4.鍋加油燒熱，下入蔥花，薑末，蒜片爆香。
5.下入白菜幫大火煸炒，將白菜幫炒至稍變軟。
下入白菜葉大火煸炒，將白菜葉炒至稍變軟，淋入調好的汁勾芡，大火加熱至湯汁變得粘稠，湯汁都包裹在白菜上，關火，盛出裝盤即可。
小貼士：
切白菜時，白菜葉和白菜幫分開放，炒製時，先炒白菜幫再炒白菜葉，這樣炒出的白菜的成熟度一致，不會把白菜葉炒過火，這是炒白菜的乙個小竅門。最後一道步驟勾芡，可以使湯汁都包裹在白菜上，使白菜滋味更濃厚，但是芡汁不要太多，勾薄芡就可以。
2樓：木易金艮
結婚之前也不會做菜，只會煮速食麵，結婚之後好像無師自通，啥菜看一看都會做了，好像突然間被打通了任督二脈一樣，感覺也挺神奇的
3樓：張令依
應該是做速食麵吧，應為它比較簡單
先去超市買個康師傅速食麵，回家把水煮開，先放麵，再加上剩下的調料
最後，我個人更傾向在煮麵時加上乙個柿子和乙個荷包蛋
4樓：猶在
第一道，當然是比較簡單的
國際知名菜品:西紅柿炒雞蛋
先炒好雞蛋，不要時間太長，太長雞蛋會焦
以後加西紅柿，根據個人口味加調味料:鹽、十三香等
你最失敗的一道菜是什麼？
已登出 本來是想擺成六瓣的花朵的樣子，結果一倒水就漂走了一道萬聖節風格的爪子配南瓜飯 茄汁魚罐頭煮大白菜，屋裡兩天都有腥味 偷偷冒出來準備開花的蔥，明明之前齊根切斷了放久開花的油菜 長出腳離家出走，不想被燉的土豆 這是我的名字 沒有最失敗，只有更失敗 一經我手，毀於一旦 圖一 我做的公尺豆腐，雖然賣...
說說你最擅長的一道菜是什麼？
八雲摺扇 說實話，真要算最會做的菜果然還是新手期練手的西紅柿炒雞蛋，這就好像問你數學你最會什麼題一樣，回答應該都是最基礎的加減法。 分享兩個也僅會的兩個懶癌又不失美味的那種因為特別喜歡 從小就喜歡十年有了沒有吃膩除了男人我方方面面都很專一 所以通過雙手實現然而其實就很簡單 椰子雞椰子水倒進鍋裡加兩碗...
你做過最滿意的一道菜是什麼？
加得黑色鑽雲燕 在日本打工的時候，店長手把手教我做的玉子燒，剛回國就成功復刻。真的是學了半個月，才做出店裡要求的那種金黃的色澤。當然，回家之後鍋並不是那麼合適，距離當時的完美還差了很多 住 的時候給室友們做的牛肉飯，反正從那之後她們倆就不吃外面的牛肉飯了。 劉小白 最近兩年開始學習做家常菜，蒜蓉粉絲...