1樓：田開心vlog
黃瓜好吃有黃瓜的好處，每個人的口味都是不一樣的茄子也有茄子的好處，茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每10Q克中即含維生素P750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的。
維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂，所以經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。番茄營養豐富，富含葡萄糖、蛋白質、有機酸、維生素及礦物質等多種成份，尤以胡蘿蔔素和維生素Ｃ較多，烹調時應注意加熱時間不宜過長，防止維生素Ｃ損失過多。中醫認為其味甘酸，性微寒，具生津止渴、健胃消食功效。
醫學研究認為，其有降血壓、抗菌消炎等作用。
2樓：Anna823
每個人口味不一樣，我覺得都不錯呀，黃瓜比較適合涼拌，口感爽脆，茄子適合炒、煎或燒烤，蒜蓉茄子、肉沫茄子都很好吃啊，但是也很吸油。你可能是做法沒做對，或者是喜歡的口感不一樣，所以才會覺得黃瓜比茄子更好吃。
3樓：小魚的吃心
這個沒有為什麼，下次問問題先用腦子想一下
你的口味喜歡黃瓜，我就覺得黃瓜和茄子各有各的好吃，還有人覺得茄子比黃瓜好吃，更有人茄子和黃瓜都不吃。
我還不喜歡香菜，芹菜，臭豆腐，螺螄粉，為什麼這麼臭的東西都有人吃每個人的口味都不一樣，沒聽過一樣公尺養百樣人嗎？
4樓：機智的小標
emmm...我不怎麼喜歡吃黃瓜、尤其是黃瓜炒雞蛋，一點都不好吃，涼拌黃瓜還能吃一點，個人覺得茄子要更好吃一點，可能是因為茄子吸油，拿來拌飯真的絕了
每個人喜好不一樣吧，喜歡的特別喜歡，不喜歡的怎麼做都不喜歡
5樓：榴蓮
？現在一看到這種題目第一反應就以為是釣魚了拜託這種都是個人口味你覺得黃瓜比茄子好吃那我覺得炸茄子比炸黃瓜好吃生黃瓜比生茄子好吃茄子煲比黃瓜煲好吃黃瓜炒蛋比茄子炒蛋好吃
比較兩種東西對照組實驗方法都有很大影響更別說個人有個人的口味了我舍友：茄子巨難吃我：巨好吃
問：茄子到底好吃還是不好吃？
雞肉就是比豬肉好吃！！！？
我也不太喜歡吃，更加喜歡蔬菜和植物蛋白。我身邊的朋友們應該對我沒啥看法吧 知道我飲食習慣後互相遷就唄。比如他們點燒烤，會替我點蔬菜 肉不會算上我。他們嚷著這家烤羊肉串多好吃時，我也會點頭 我吃了以後理智上是知道好吃的但是我就是不愛吃。我經常做飯給他們吃，會多做葷菜給他們吃，我自己會吃一兩口 雖然我不...
茄子為什麼會辣？
davenian 我也是遇到這個問題。因為是自己中的茄子，之前也吃過幾個，最近兩次都是辣嗓子，舌根發麻。上一次2個做的紅燒，先烤熟，再炒。辣嗓子 這次切條蒸熟，拌芝麻醬。一樣辣嗓子 沒想到這裡有人跟我一樣。 你應該是茄子過敏。之前看的乙個過敏源的問題裡有個回答說吃茄子西紅柿核桃都辣的 又看了看描述突...
為什麼會覺得肉比菜好吃？
唐興宗 吃貨來回答乙個吧。因為肉本身就包含了一定的組合，皮，油，骨，肉，血等。就算都是肉，一頭牛還分成了好幾部分呢。腿肉和胸肉就差好多對吧。肉類是乙個複雜化的食材。而菜嘛，基本茄子吃不出冬瓜的感覺，西紅柿吃不出包菜的感覺，青菜吃不出韭菜的感覺。有位回答者說蔬菜能吃出很多味道，恰恰相反，因為調料的原因...