1樓：史達林請冷靜QvQ
我是一位西班牙來的學生，我一定會建議最好的西班牙菜。其實我想介紹的菜是地道西班牙菜，在中國吃很難。
Polbo á feira (加利西亞章魚）。跟朋友們一起吃這個章魚菜特別好玩，可以看到廚師怎麼做菜。他首先煮章魚，以後跟土豆和橄欖油一起做。
上面還可以加紅辣椒粉。吃這種菜一點貴，可是我認為不是浪費錢。
我在北京的時候試一試做章魚，可是找到橄欖油和紅辣椒粉一點兒難。可是我覺得在家裡做的還可以。
煮章魚：
章魚菜：
我在中國做的 ：
2樓：馬德里W先生
菜的口味重口難調，同一道菜也有做的好吃或不好吃。想不踩雷，那就去高檔一點的西餐廳，捨得花錢啥都好吃
可以說幾道比較傳統的西班牙菜：
1. Tortilla 土豆餅
土豆洋蔥雞蛋做成，少量吃還是蠻好吃的，很佔肚子，畢竟是主食一樣的存在。
2. Cocido 雜燴湯
西班牙常吃的一種午餐菜，主要成份是鷹嘴豆、肉、蔬菜，有時也用雞、腸或肉腸
3. Paella 西班牙海鮮飯/西班牙燴飯
最經典的Paella不是放海鮮的，而是雞肉或者兔子肉的，放海鮮的Paella是後來衍生出來的。如果喜歡吃Paella一定要去沿海城市，Valencia或者Barcelona這些地方，新鮮的海鮮，又足量又實惠。
4. Gazpacho 西班牙冷湯
西紅柿汁加洋蔥麵包丁，用橄欖油鹽醋調製而成。冷的很適合夏天喝，味道見仁見智吧。有些人很喜歡喝，但我不喜歡。哈哈哈哈哈
5. Jamón 火腿
火腿是西班牙餐廳裡必不可少的一道菜，有時候佐煎雞蛋或者洋薊。好不好吃就看火腿的質量和切片的薄厚程度了。
另外西班牙還有很多對於中中國人來說比較奇怪的菜品：
1. Arroz con leche 大公尺布丁
公尺飯作為甜品的原料加牛奶和糖，顛覆中中國人的認知，甜甜的，表面一層肉桂粉。第一次吃還是蠻奇怪的。
2. Aceituna 橄欖
就是油橄欖，加鹽，鹹鹹的，油油的。西班牙人的開胃菜，可能就像中國的蘿蔔乾，醬黃瓜一樣的地位。
3. Pan 法棍
硬邦邦的麵包，放的時間越長，麵包越硬，一周後可當鎚頭使用。法棍就是西班牙的主食，剛做出來的時候表面是脆脆的，香香的，還是不錯的，但是如果放久了那麼就很難下嚥。餐廳裡的法棍一般都不會太硬。
西班牙人不吃中國那種軟軟的麵包，只有麵包切片是軟的。
如果想知道西班牙好吃的菜，來西班牙嚐嚐就可以了！ 開啟你的味覺新世界！
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