看到的朋友一人分享一道容易上手又很好吃的菜和做法怎麼樣?

時間 2021-06-09 23:12:33

1樓:

中華老當家要給各位精緻主婦強推乙個快手搭配!

壽桃瑤柱面四季寶柔滑花生醬潮盛沙茶王!

1開水泡面一分半撈起

2醬料1:1調配份量隨心

3一起放進飯盒裡蓋緊蓋

4屏住呼吸使勁搖啊搖搖到外婆橋

5然後開吃!

吃一口感覺自己在天堂感謝知乎大神

2樓:雨落天澄

想了很久這個問題該怎麼答,有很多菜快手菜都很好吃,但都不太符合容易上手的要求,直到今天在家裡的群看到家裡今天吃菜飯,應該算是符合要求吧

菜飯的做法非常簡單,只需要有乙個電飯鍋就可以搞定,材料一般是青菜,臘腸,公尺,可以根據個人口味加一些臘肉什麼的,很隨意

基本做法,這個是重點

把所有食材洗乾淨,青菜切小塊,臘腸切片,然後全部放在電飯鍋裡,加一點鹽,水按照正常做飯的分量加就好了,就是這麼簡單粗暴

不過這樣煮出來的菜飯,青菜因為一直在高溫環境下會發黃,覺得不好看的話,可以先煮飯和臘腸,同時青菜炒一下,等飯煮好把青菜放進去拌一下,再燜五分鐘

3樓:張小合

不算菜吧算乙個砂鍋

先說乙個香料包桂皮八角花椒香葉一樣一點點包乙個紗布包。後面基本就木有技術含量了。

鍋裡一勺油,熱了之後下一勺郫縣豆瓣醬,炒香之後加水。然後下進去的是海帶結,海帶結,海帶結。恩重要的說三遍,海帶結&豆瓣醬%紗布包是砂鍋的靈魂。

後面就比較隨意,你可以下小青菜啦,各種丸子啦,面or寬粉。加點雞精or醬油。你就擁有乙個砂鍋了。

全程不需要掌握溫度,煮熟就ok的原則,感覺小白也可以駕馭啊。

4樓:大大大大大橙子

烤杏鮑菇

切片,烤箱200度預熱,杏鮑菇丟進去烤10分鐘取出,翻面,抹耗油,撒黑胡椒,再丟到烤箱裡7分鐘,取出來,開吃!

就是右邊這盤!

5樓:梧桐

不知道前邊有沒有人答過。

土豆餅子。

土豆擦絲兒(別太長),粗細就跟外邊吃的土豆絲兒一樣(別怪我囉嗦,當年我閨蜜以為絲兒跟薯條差不多,結果沒熟)。放入蔥花若干,雞蛋幾個,鹽適量,加入麵粉適量,攪拌均勻成糊狀。

(上圖還沒加麵粉)

平底鍋油少許,油熱後糊糊倒入一大勺。用鏟子壓平,兩面金黃色即可出鍋。

以前的圖,之所以這麼紅,是因為老抽的緣故。

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真的是家常菜,所以鹽油之類的我只能說隨意了。有時候做兩次心裡就有數了。當然這個也看天賦。

6樓:

土豆泥,

土豆切塊,煮熟(可以成泥的那種),冷涼,放到食品袋中,用你可以想到的辦法,摔打,捏,把它搞成泥。然後倒到公尺飯的碗裡面,加入火腿腸丁,沙拉醬,少許鹽,白糖,攪拌均勻,反扣到盤子上面。大功告成。

當然吃之前丟到冰箱裡面冷藏一下就更加完美了。

7樓:乙隻火紅色的長毛狐狸

清蒸鱸魚:

爆好吃!爆簡單!

先放一張我做出來的成品圖。而且是第一次嘗試時候的圖。

做法無敵簡單,除了燒白開水,沒見過比這個還簡單的。

原料:鱸魚,蒸魚豆豉,蔥薑蒜,油。

第一步:

魚清理之後(可選擇菜市場老闆一條龍服務),背上劃幾刀,準備蔥薑蒜。為了祛除腥味,把薑蔥塞在魚背劃痕和魚肚子中。準備這些步驟的同時可以讓開水燒起來。

第二步:

開水燒開後,把魚放上面蒸七八分鐘。看魚的大小選擇時間,寧可時間短點,可以關火用餘溫燜一會,也不可時間過長,魚肉質感會變差。

第三步:

魚蒸完之後,把第一步放在魚身上的薑蔥去除。放入新的蔥薑蒜之後,沿著魚身倒入蒸魚豆豉。同時,熱鍋熱油,倒入魚身。

第四步:

完成開吃吧!

不僅無敵簡單!而且真的無敵好吃!

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