你吃過哪些令你難忘的美食？

1樓：

一碗青菜肉水餃、一碗紅燒牛蹄筋。

小時候上學靠著外公家，外公有一手的好廚藝，中午就在外公家吃晚飯，父親經常出差，母親是大學教師，晚飯來不及做是常事。所以小時候在外公家吃的多。他經常做一桌好吃的，最喜歡的就是紅燒牛蹄筋，最喜歡包的餃子就是青菜木耳筍丁豬肉餡的餃子。

記得2023年3月，我爸媽出差，晚上下著大雨，我從學校一路跑回外公家，肚子餓得咕咕叫，老遠的看見外公站在廚房的視窗，在昏黃的燈光中像我招手，在樓下就聞到了蹄筋的香味。隨後自然是一頓大快朵頤，一中號碗的牛蹄筋，20個餃子一掃而光。我覺得那是我吃過最美好的食物，也是他這兩樣菜做的最好的一次。

之後的三天因為放假我回到了自家，還對那頓晚飯意猶未盡。結果第二天凌晨，聽聞外公突發心肌梗死，救護車還沒有到的時候就已經撒手人寰。醫生說，在他離世前的兩周，他就來醫院看過病，誤診為肺炎還是什麼症狀的，每天造成掛完水，回去給我做午飯晚飯。

那就是他給我做的最後一頓飯。

從此以後，永遠不會再有那樣的紅燒牛蹄筋和青菜肉水餃了。