南韓料理到底有多難吃

時間 2021-06-03 21:07:58

1樓:張zeyao

我不怎麼喜歡,南韓人普遍喜歡吃甜辣,關鍵是甜得很膩,拌飯也整個甜辣,真的很容易發胖,又很膩。前陣子吃了南韓炸雞,結果炸雞都是甜辣,是那種甜得膩那種 ,後來昨天又吃了南韓拌飯,還是甜辣又膩那種,一下子不愛了,以後再也不想吃南韓菜了。偶爾吃下還行,要吃多幾次受不了。

2樓:

真的難吃,受不了那種哪哪兒都酸甜鹹辣的口味,要嘛甜要嘛鹹,或者甜鹹口還可以接受,問題是它們「酸酸甜甜鹹鹹還辣」。。。。。。。。

特別是泡菜,我還是最喜歡四川那種爽口鹹味的泡菜,甜味的泡菜接受不能。。。。。。。

唯一勉強能接受的烤肉,薰醬居然也是甜口的呵呵呵。。。。。。

3樓:明月搖

我覺得南韓菜算不上難吃,旅遊去漲漲見識,見識見識新鮮事物還是可以的。

但是天天吃我也受不了。

什麼石鍋拌飯,韓式烤肉,都還可以的。

4樓:隋堯

口味這東西有地方性可能出了家門全世界的東西都難吃 (ì _ í) 最好是了解韓餐的飲食文化和習慣看看能不能接受。接受不了還是不要去了

5樓:田半仙兒

在南韓也有一段時間了...

南韓料理算不上難吃偶爾也會有不錯的...

至於有人說南韓料理難吃怎麼怎麼樣的的主要分兩種一種是實在不和胃口的... 南韓人吃東西比較喜歡嫩一些嚼勁少一點的食物還有做菜什麼的很少用油... 香油用的比較多...

另一種就是跟團旅遊被人坑的.... 好多來國內旅遊的團隊有一些解決伙食的時候領他們去的都是自助餐廳.. 說好聽點是自助說白了就是不知道是不是廚師的人把生的邊熟了把淡的變鹹了....

說實話工地的伙食都要比他們好很多...

南韓餐飲有個很奇怪的現象就是白領在公司退休了隨便找個學院學一倆月然後自己開一家料理店至於味道..... 反正他們連握刀都不熟練...

6樓:gentlejoey123458

南韓料理本質上來說不應該算難吃,只是品種少,單調了些。

留學的時候沒少吃日料韓餐,因為中餐貴而且難吃,吃韓餐的話,主要都是各種烤肉加白公尺飯,比如烤牛仔骨,以及各式紅燒的菜,比如各種海魚和雞肉之類的,總體來說味道並不差,而且烹飪方式和中餐差不了太多,因此能接受,比較重要的一點是,加拿大的韓餐日料本土化做的不多,不像中餐為了迎合當地口味各種魔改,但前提是,你得找一家真正南韓人開的餐廳,而不是中國人開的。

但是吃的久了,也會有點難受,首先裡面的調料的確有點多了,這個是亞洲的通病,其次,燒菜的方法也很單調,除了紅燒就是烤,基本沒有別的吃法,不像國內乙個牛肉可以和其他食材一起有多種組合,吃的久了,難免會覺得無趣,並且他們的豬骨湯也很奇妙,一大碗湯裡面放了一塊超大的骨頭,沒什麼肉可以啃,光喝湯了,湯也是那種醬料加的多的湯,很少有中國的那種清湯,也很難體驗到國內那種包著骨頭啃大肉的快感,整個一碗湯,基本就是醬料泡出來的,喝多了還口渴。

不過南韓的小菜醬菜很不錯,除了泡菜,就是豆芽蘿蔔一類的,和國內差不了太多,吃起來很清爽。

總體來說呢,因為飲食文化的原因,南韓菜很接近中餐的風格,不過品種少,單調了些,而且辣菜不夠辣,沒有什麼靈魂,這可能就是大部分國人覺得難吃的原因吧,當然,生吃章魚什麼的例外。

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