1樓:
可以做西餐或者創意料理,芸香科的檸檬、香檬經常被用在西餐廳,有的使用香檬汁,因為香檬汁各種含量比檸檬高。西餐廳用來做沙拉、鮮榨汁、牛排等
2樓:達西西
1、甜姜檸檬酸奶
原料:
全脂牛奶1公升,甜姜150克,全脂原味酸奶125克,奶粉120克,青檸檬(取檸檬皮,擦成絲待用)2個
製作方法
1. 取500毫公升左右的牛奶倒入大碗,甜薑切片,然後放入牛奶浸泡5分鐘。將泡好的牛奶過篩,再倒入剩下的牛奶、原味酸奶、奶粉與檸檬絲,用力拌勻。將攪拌好的混合物倒入分裝小杯。
2. 小杯放入酸奶機,杯子不加蓋。蓋上酸奶機的蓋子,啟動,定時8小時。酸奶做好後蓋上杯蓋,放入冰箱冷藏。
2、檸檬雞腿
比檸檬雞爪更多肉的檸檬雞腿
【檸檬雞腿】
材料:雞腿、檸檬、香菜
調料:生薑、料酒、辣椒、鹽焗雞粉、花生油(香油)
【詳細做法】
1.準備幾隻雞腿,把雞腿冷水下鍋,加入生薑跟料酒去一下腥味,燒開之後繼續把雞腿煮8-10分鐘,把雞腿完全煮熟。雞腿煮熟之後,把它撈出來,放進涼開水裡面泡一下,這樣子可以冷卻雞腿,讓雞腿吃起來更加的爽滑一點。
3.把準備好的香菜跟辣椒放進碗裡,切好的檸檬也放進去,剩下的半個檸檬直接把檸檬汁擠進去,然後放入15克的鹽焗雞粉、少許的花生油,如果沒有花生油的,可以放點香油。因為鹽焗雞粉是有鹹味的,所以不用放鹽了。
調好味之後,把雞腿肉稍微的攪拌均勻就可以裝盤了。
如果喜歡吃辣的,放一點辣椒油可能更好呀。喜歡的趕緊試一下吧,大概10多分鐘就能做好。
3樓:歸零可樂
最淳樸的檸檬美食就是蜂蜜漬檸檬了吧。《黑子籃球》裡看到的,孩子很愛吃。
檸檬洗乾淨,擦乾,用鹽搓一下表面,一方面殺菌,一方面清潔,然後切薄片。找個無水無油的玻璃罐,先鋪一點蜂蜜,將檸檬片放進去,每一層鋪一次蜂蜜,直到把瓶裝滿。擰緊瓶蓋,放進冰箱,乙個星期後就可以吃了。
可以直接吃,也可以泡水喝呦。
4樓:電影每日說
我知道我知道。檸檬雞爪啊!!
檸檬雞腳的做法1.
洗乾淨加入水,加適量的鹽和生薑片煮、煮10分鐘左右雞腳熟了就行了,撈起來馬上過冷水或者冰水、涼透了後雞腳放一放,這時準備別的配料……
2.切點香菜,辣椒,蒜頭剁碎
3.就像吃火鍋一樣,那個大碗倒多點生抽(我用的是廚邦醬油)還有陳醋。再倒點料酒芝麻油(適量) 把檸檬切二片留著做裝飾,剩下的把汁擰到碗裡去,在倒入香菜辣椒蒜粒攪拌就行了。
用筷子沾點嚐嚐,不夠酸可以在加醋或者檸檬汁。
4.最後把涼了的雞腳倒進去,撈一下,最後上面放二片留著的檸檬片,丟點點香菜葉子,也可以撒點芝麻、雞腳完成、蓋上保鮮膜,放冰箱冷凍幾小時就可以吃了,(時間越久越好)最好中途開啟冰箱用筷子攪拌下,讓每個雞腳都入味。
5樓:星星
莫吉托,hiahiahia,莫吉托是一種具有古巴風情的雞尾酒,清爽怡人,簡單又好喝
需要的材料有朗姆酒,青檸,薄荷,細砂糖,碎冰,蘇打水1.一顆檸檬,3/4壓出汁,薄荷葉搗幾下,2.把薄荷,檸檬汁放入杯中,加碎冰,
3.倒入50ml朗姆酒,然後用蘇打水填滿,4.加上剩下1/4檸檬角和薄荷葉裝飾,
一杯mojito就做好了
6樓:大檬飲力
可以做很多食材,想要怎麼吃就怎麼吃,當然要科學合理。芸香科的檸檬、台灣香檬都有這種共性,台灣香檬有個「飲力方」提供了很多創意吃法,可以參考
不用油可以做什麼美食
蹦躂 我家已經很久沒買油了,只有黃油,一般家裡就弄蒸的,煮的,燉的,比如燉雞湯,蒸魚,煮餃子 麵條,偶爾弄個黃油煎餃,還挺香,有時想吃油炒的飯菜,就買點肥肉熬點油拿來炒,我覺得油不是廚房必需品。 弄冷盤不就完了麼,水煮花生,拌干絲,拌腐竹之類的,或者你買點熟食做一做不就得了,拌冷盤把綠葉菜熱水焯熟了...
如果你有乙個檸檬,你可以拿它做什麼?
鶴舞 吃是顯而易見的,我不說了。現在很多人都用電水壺燒水,如果不是用純水而是自來水,久了熱水壺內壁難免結水垢,不太好處理。只需切幾片檸檬並盛滿水,靜置一晚,內壁便可光潔如新。 秦劍盾 我把它做成你檸檬艾橙汁。把這個檸檬先切片,然後再配上橙子榨汁再放一勺蜂蜜柚子茶,最後上面再放兩片小薄荷。製作時間三分...
麵粉可以做什麼好吃不膩的美食呢?
這樣做餡餅,眉毛都要鮮掉了 準備食材 麵粉 五花肉 香菇 胡蘿蔔 蔥 姜 料酒 生抽 蠔油 香油 鹽 食用油。第一步 300克麵粉內加入3克鹽,增加面的筋性。用溫水調麵,邊加水邊用筷子攪拌,攪拌成面絮後,下手揉成光滑的麵糰,不用醒發,直接將麵糰搓成長條,切成大小均勻的面劑。再將每乙個小麵劑都揉圓,稍...