1樓：雙魚先生
我能說，其實做臘腸的時候，是把腸子翻過來的嗎？我們看到的臘腸其實是腸子的內壁，也就是沾滿便便的那一面，外腸壁翻到裡面，然後再灌滿臘肉……
2樓：Linda Zhang
對豬小腸加工有一點耳聞。腸衣其實只是豬小腸加工的副產品。小腸加工的主要收益是提取肝素。
肝素和腸衣的加工很大程度上都要靠工人手工操作，而且汙水排放很嚴重。所以啦，很多歐洲國家都來中國進口肝素。中國最大的腸衣和肝素加工企業在江蘇鹽城，質量最好。
全國各地也都有腸衣加工廠，一般會和當地屠宰場肉聯廠合作。
3樓：毛貓
吃飯前後兩小時勿入！！！！
醫學生不打妄語…
前言當年，寶寶還是單純的醫學院大一新生，一開始上病理課，聽著老師說病歷（侃大山），還覺得挺有意思…
直到…那天…
老師說：「下面，我們來看一下，絞窄性腸梗阻的病理片。」
我還記得，那是個雲淡風輕的下午，老師雲淡風輕的講課，隔壁的小胖子，在雲淡風輕的偷吃零食…
朋友，看到這，我建議你不要往下看圖了…
當然，你是不聽話的。
寶寶只能說，寶寶自己作為醫學生，看到這玩意也覺得，受不鳥…對不起，寶寶做西醫綜合，做的好生氣，寶寶最後一題，腸梗阻錯了，寶Bora加深一下印象。
（捂臉逃～～～～）
4樓：楊光
其實你們都沒注意，不管是小腸還是大腸，賣的時候都是翻過來的。也就是裡面變成外面，外面變成裡面。如果你吃過東北的血腸，仔細觀察外壁，就會發現很多細小的皺紋，也不算是皺紋，就是比較粗糙，樓上說的絨毛。
其次，腸子灌滿，煮熟的過程中體積會變大，這樣也會撐開。
5樓：若耶溪
灌香腸的腸衣一般用豬小腸做的，也有用羊腸，平時豬大腸常見，大腸看上去就像拉長的公尺其林小子，小腸很少有人吃，偏偏我是個喜歡吃小腸的人，買來的小腸其實從外表看上去比較平滑的，相比大腸也比較薄，做腸衣時要刮掉內壁好多東西，只剩下外面薄薄一層，再加上灌注肉餡時擠壓膨脹，外表變的光滑。
int最少範圍不應該是 32768嗎
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