哪些茶比較好喝?

時間 2021-05-06 11:30:36

1樓:

首先介紹下我的個人情況,本人,女,上班族一枚。每天早晨喜歡用一杯黑咖啡開啟一天的忙碌模式,茶葉斷斷續續一直有在喝,近期像是著迷似的,沉迷於一杯茶從濃到淡到微微回甘。非專業品茶,就個人喜好說一說近半年喝的一些茶。

1.碧潭飄雪

這是款茉莉花茶,被同事種草。當時去她辦公室,一進門就聞到了淡淡的茉莉香味,遂討了包試喝,當晚立即下單。

98元54克,15小包,活動時購入89元,等於6元一包。一包的量對我來說有點濃,一般是一次泡半包,喝起來茶香和花香正好,又不會有茶葉的苦澀味。泡過茶的杯子第二天喝白水還能聞到茉莉味。

說一說缺點,茶葉有點碎,價效比的話自然也不是太高。花茶這種半飲品似的茶就不要和老父親分享了,會遭嫌棄。

2.茶顏悅色桂花烏龍茶包

3.茶包

4.元正正山小種

茶葉到的第二天要參加考試,遂前一天晚上用保溫杯燜了杯濃茶主要是因為懶,去考場想帶杯茶水,又怕早晨直接保溫杯泡會太燙。隔天的茶葉水溫度是正好,但半杯下去差點沒把我送走,苦澀至極,全然沒有前一晚沖泡的茶葉香氣,像是一杯難喝溫吞的中藥。硬著頭皮喝下後,有半小時左右的時候都是想吐的。

考前想提神的還是老老實實泡咖啡吧,不要費心受苦

2樓:設計太抖

我過得茶葉種類基本劃分為六大類:紅茶,綠茶,黃茶,白茶,黑茶和青茶。如果再細分機會出現各種小的分類,比如紅茶有滇紅,祁紅等,烏龍有水仙,大紅袍,肉桂等,黑茶有安化黑茶,廣西六堡茶等等,滋味特點也是大小各不相同。

所以什麼茶好喝?普洱茶!永遠滴神!(其實還是看自己的喜好啦~可以多試試,我們國家就是茶葉多!)

3樓:茶姐姐

烏龍茶其實是挺好喝的,估計題主是品嚐不久吧。

如果無法接受單品烏龍茶,可以試試調和茶白桃烏龍茶。

是由白桃和烏龍茶調和而成,非常的香,沖泡出來的氣味很容易瀰漫整個房間。

調和茶有很多種口味,白桃烏龍只是其中一種,還有桂花普洱、玫瑰紅茶......等等

調和茶要比單品茶更容易讓人接受,它不僅又茶的功能還有花果的清香,讓品茶不再是單單的喝水,而是一種享受。

4樓:亦塵

這個怎麼說,每個人口味不同,對茶的感受不一樣,適口為珍吧。

紅茶黑茶都是重發酵,所以轉化出醣類,因此口感會甜,感覺也會潤滑。白茶和紅茶一樣沒有殺青環節,所以白茶後期自然陳化空間大,到了老白茶的地步,也會越來越順滑。

茶葉發酵其實是酶促化學反應,不同於微生物發酵。

我個人什麼茶都喝,綠茶喝的少,黃茶不多見,其他白茶、紅茶、黑茶、青茶我都有很喜歡的品種。有了一些年紀,相對喜歡滋味重的。

其實青茶工藝相對複雜,變化多,好的青茶很美妙。

中國茶可能性太多,一兩句話也說不清楚,碰到了喜歡的喝就好了。

5樓:松果

題主的問題跟我身邊有些朋友的問題一樣。身邊有些朋友,因為工作忙、壓力大,開始學習喝茶。我發現剛開始喝茶的人都有個共同特點喜歡喝淡雅的,香氣比較好,基本沒有苦味的茶。

前幾天一朋友問我喝什麼,最後選了茉莉花茶,因為覺得茉莉花茶香甜。後來我推薦了自己喝的月光白,她試過後就決定開始喝月光白。有一天茶葉放多了,說有點苦。

所以建議新喝茶的人,最好先從比較淡雅的茶入手,比如花香小種這種紅茶要好於正宗煙燻小種、月光白要好於福鼎白、鐵觀音好於岩茶。

這跟茶葉是不是好喝沒關係,而是跟個人感受有關,像是岩茶味道比較濃,如果喝的是肉桂,那甚至可以說是有點刺激。

另外,跟茶無關,開始喝茶也要注意茶水分離,不管什麼茶,茶水分離後的味道基本好於一直泡著。

6樓:情深緣淺

每個人的口味都是不同的,我給大家推薦兩種種我覺得好喝的茶葉。

廬山雲霧

第一次喝廬山雲霧還是爸爸從江西工作帶回來的,茶湯清澈,極顯醇厚。香氣芬芳,高長。喝一口頓時感覺很甘爽,舌尖有淡淡的甜味,很符合我的口味,我爸那次帶回來的廬山雲霧大部分都給我喝了。

安吉白茶

安吉白茶屬於綠茶,是綠茶中氨基酸含量比較高的茶葉,故口感鮮爽似雞湯,安吉白茶泡開後湯色清澈明亮,滋味清甜,淡淡的蘭花香氣滲入茶湯。

之前買的茶

最近又到了安吉白茶上市的季節了,很多品牌都要上市今年的安吉白茶,我最喜歡的品牌小罐茶也不例外,一直喝的就是小罐茶的安吉白茶,叫小罐綠,泡開後湯色清澈透亮,茶葉完整沒有碎茶葉,杯子也沒有雜質,喝起來味道很醇厚,香氣持久,喜歡小罐茶的朋友們抓緊去預定~

7樓:日常茶事

其實六大茶類每一種都有自己的特色,也都有好喝和不好喝的。沒有什麼絕對的答案。題主說一開始喝的烏龍茶不太能接受它的味道,其實烏龍茶是六大茶類的變化最為豐富的乙個類別,有醇厚的,有淡雅的,有高香的,你可能恰巧嘗到了並不適合自己口感的一款,可以再試試其他口感的烏龍茶,也許會有發現「新世界」的感覺,這也是喝茶有趣的地方。

至於我自己,除了春天偶爾會喝一點綠茶應應景之外,平時基本都是烏龍茶和紅茶。因為我本人喜歡香氣豐富且柔和甜潤的茶。

關於題主對於茶葉滋味轉變的問題,其滋味和香氣的形成確實是茶葉製作當中它的內含物質和空氣中的氧分發生化學反應的結果,綠茶因為是不發酵茶,所以它最大程度的保留了茶葉中的氨基酸類和多酚類物質,所以喝起來會略帶苦澀但格外鮮爽,白茶,烏龍茶,紅茶這些都是有著不同程度的酶促氧化,茶葉中的多酚類和生物鹼類物質得到不同程度的氧化分解,轉變成芳香類和醣類物質,從而形成不同的香氣和滋味,這些物質分解的越充分,茶葉的香氣越豐富,滋味越甜潤。黑茶模擬較特別,它是所有茶類裡唯一有外界菌種參與茶葉轉化的茶類。我個人基本沒喝過,所以在此不論。

8樓:

對於乙個初學者來說,我建議你可以嘗試一下白茶,目前白茶很容易被接受,口感很清淡的。

冬天可以嘗試喝一些紅茶,在冰冷的冬天,可以暖胃,也可以取暖。夏天呢,多喝一點綠茶,對身體很好的。

至於你說的甜的味道,是每款茶的工藝不同而做出來的問道也不同的。

建議你先嘗試白茶,而後過度烏龍茶,再分冬夏喝紅綠茶,慢慢再過度普洱和黑茶等等。

9樓:孚喜茶事

茶葉從茶樹上的那一片樹葉變成乾茶需要經過很多製作工藝,你愛茶應該就知道有全發酵,半發酵,不發酵這三種基本的茶葉區別。我認為一般不發酵的茶葉,沒有辦法變成像你說的那樣滋味更好或是更豐富。綠茶一泡下去,就注定讓它失去了味道的層次感,但是綠茶的香,其他茶葉會比較難超越。

豐富的味覺體驗可能會在烏龍茶中體驗的比較多。紅茶會比較容易讓人接受的原因個人感覺是在於它比較難生澀,口感豐富一說個人覺得也比較普通。但是好的紅茶的確可以讓人喝的很舒服。

你所說的甜,可能只有某種特定茶葉才會有那樣的味覺。就拿單叢茶來說,有一種茶葉叫蜜蘭香,好的蜜蘭香乾茶經過烘焙之後,你會感覺到入嘴有一股蜜味,有人說是番薯味(聞起來就像番薯剛剛煮熟的那個味道),也許就是你說的那個甜。

總之茶葉奧妙很多,各種茶葉都有長短處,關鍵看你怎麼欣賞。例如,再好的茶葉你不欣賞,它就比不過你喜歡的普通茶,好茶也就在你這裡失去了價值。茶葉這種東西是自然的產物,也是人的產物,終歸服務於人,你的主觀感受就是對茶葉最公正的評價,不論你懂不懂。

10樓:茶呆劉主任

洞庭炒出毫若雪,

西湖採得碗釘翠。

蒙山頂上黃芽小,

滇邊古樹枝葉肥。

單叢浪成山花韻,

岩茶焙作水中味。

桐木霧冷小種甜,

磻溪日暖銀針銳。

入甌蘭香鐵觀音,

東方美人惹人醉。

問哪些茶比較好喝?

品質好還得喝的對。

11樓:端午

開茶葉店的我

幾乎市面上所有種類的茶都喝過

家裡專門做普洱的

個人比較喜歡普洱老生茶,滇紅,烏龍茶。

沒啥高大上的原因,單純覺得好喝。

滇紅煮奶茶賊好喝。

12樓:username

目前在喝白茶,因為愛人家裡是白茶原產地福鼎,且家裡人在做白茶的關係,接觸了白茶。

喜歡白茶的優雅,平淡而不凡。個人喜好其中新茶,甘甜清新。

因為人,接觸了茶;因茶而愛茶。

13樓:一席茶話

你像福建的茶葉,鐵觀音,武夷山岩茶,紅茶,還有福鼎白茶,因為都是功夫茶,所以泡法比較講究,不能像北方那樣用玻璃杯去泡的話,整個口感也體現不出這種功夫茶的韻味。

而且就是因為有這種功夫茶,有了茶藝老演,藝術與茶的結合,體現了茶葉的藝術性和觀賞性。

還有雲南的普洱茶,雲南普洱茶被尊稱為可以喝的古董茶,因為他們的茶葉是後發酵的,是做出來要經過3~5年的存放,茶葉才會更好喝,而且這種存放過的普洱茶,要喝之前,需要經過醒茶,所以說它泡法更講究。

所以說喝茶,適合自己的茶葉就好,中國七大茶類,總有適合自己的茶葉的。

14樓:清淨平常心

本人常年喝茶

早期花茶,因其香氣

中期綠茶,因其清淡

目前紅茶,因其溫純

綠茶,屬涼,消暑。另外,綠茶的茶鹼太刺激胃,胃部不適者,盡量不要喝。

紅茶,有暖胃之功效,本人體涼胃部有些問題,故擇之。

紅茶不太好接納,所以有個階梯,先喝小種適口,然後金駿眉,本人和金駿眉有幾年了,感覺還可以。

15樓:藍幫老大

好的茶葉都是有回甘的。要說甜的話,這裡尤其推薦老白茶。

老白茶就是白茶在適宜條件下儲存多年,一般三年為寶,七年為藥。

在長期存放過程中,茶葉內的茶多酚,咖啡鹼等會減少,黃酮化物會增多,喝起來會比較甜(比別的茶)

16樓:狂吃長不胖

看自己的喜好和身體狀況。

胃不好的就喝紅茶普洱一類,少喝綠茶黃茶,胃沒有問題的什麼都可以喝喝看。

我因為從小喝茶,所以更喜歡綠茶黃茶,例如黃山毛峰、六安瓜片、黃芽、安吉白茶、桐城小花,鐵觀音都覺得太淡了。

品質上當然是越貴越好喝,因為愛喝口味重的茶葉,偶爾會去買便宜的炒青解解饞。如果有茶園的熟人,可以買到便宜好喝但是不好看的茶葉,這個價效比很高的。

不是長期喝慣茶葉的,先從紅茶白茶普洱開始比較好適應。

17樓:閒玩茶間

嘻嘻!奶茶好喝!

開玩笑~~~

茶葉採摘下來的鮮葉,經過不同工藝製作成不同種類的茶。有綠茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶、黃茶、白茶六大茶類,由於製作過程中成份的不斷轉化滋味、口感也就不一樣。接下來從顏色、味道、香氣來說說,茶裡面到底有哪些物質,會產生各樣各式的口感。

首先從顏色來看,各種顏色的茶葉的來由。綠茶乾茶呈翠綠、青綠、墨綠,整體以綠色為主;茶湯、茶底均以綠色;綠茶的綠色主要由葉綠素決定,葉綠素有兩種顏色,一種為深綠色,一種為黃綠色。紅茶的顏色,乾茶一般為烏黑至棕,湯色紅豔、鮮紅; 審由於茶葉中兒茶素經過氧化脫氫聚合形成茶黃素、茶紅素。

茶黃素呈黃色,茶紅色呈紅茶。黑茶的黑色是由於黑茶採用渥堆工藝,茶葉中的酚性產特氧化和氨基酸結合產生了黑色素。白茶是因為白毫,兒茶素未經氧化最初的顏色為白色。

由於各種物質因為氧化程度不一樣,產生各種不一樣的顏色。

再者從味道來分析,茶湯中呈味的成份可歸納為以下幾種:醣類、氨基酸、酚性物及氧化產物、嘌呤鹼、有機酸、茶皂素等。酚性素,特別是其中的兒茶素及其氧化物佔較大比較。

酚性物是澀味的主要成份,帶有刺激性澀味。苦味主要是嘌呤鹼,特別其中的咖啡鹼。氨基酸是鮮味的來,在綠茶中呈現得較為明顯。

甜味主要是一些可溶性糖、部分氨基酸,特別是一些低份子氨基酸。茶味中,一般只有含量超過舌頭的闕值時才能感知到。通常我們不覺得茶葉鹹,是因為茶葉中無機鹽含量較低,沒有達到味覺的感知。

最後茶葉的香氣,茶葉香氣的化合物不下400種,鮮葉中較少也有近50多種。紅茶由於是完全發酵的茶葉,含有300多種;綠茶較少,也有百來種。茶葉的香型主要體線一些醇類、醛類、酮類、酯類的,這些成分,具有果味香、花香。

在澳洲哪些酒比較好喝?

澳太酒業 Brokenwood 獵人谷雙紅五星博古酒莊West cape howe 西澳大南區雙紅五星西海馬酒莊Credaro Family Estate 瑪嘉烈河五星級卡黛羅家族酒莊 這些都是澳洲精品五星級酒莊,在澳洲本土可以買到,在中國也能買到 葡萄酒程式碼王 西澳產區的很多酒都比較好喝特別是瑪...

網上有哪些速溶咖啡比較好喝?

泡泡星球POWER POWDER 首先建議喝黑咖啡。如果咖啡好喝與否取決於糖 奶 巧克力或水果的話,那和咖啡本身沒什麼關係,也有點浪費一杯好咖啡。速溶的話,首選凍乾,沖泡方便,凍乾技術也能很好地保留咖啡的香氣與風味。如果有關注到咖啡原料的話,建議選擇阿拉比卡豆,因為這是精品咖啡中最常採用的豆種,它擁...

星巴克有哪些比較好喝的咖啡?

優來游去 昨天買了一杯鹹奶蓋冷萃咖啡 半糖 覺得很好喝。另外,我喜歡冬日特飲 chestnut praline latte和eggnog latte.我還喜歡抹茶拿鐵。這是目前最喜歡的四種。 Strawberry Starbucks Refresher with coconut milk 少冰,這個...