1樓：臉滾鍵盤
從簡單的開始，實在手殘那就從洗洗/泡泡/熱熱/煮煮/炒炒/烤烤/煎煎就能吃的半成品開始，靈活使用各種罐頭醬料調料。給你一桌會煮泡麵會煎蛋就能做出來的廚房小白請客菜譜。
冷盤：西紅柿拌白糖，西紅柿切橘子瓣，西紅柿菠蘿拌白糖，兩樣切骰子塊。
滷菜：好人家或者海底撈的滷汁一袋，雞翅雞胗雞爪子鴨脖鴨胗鴨大腿排骨牛肉五花肉雞蛋幹豆腐海帶絲，萬物皆可滷，愛吃啥買啥，啥方便買買啥，葷菜焯個水，扔鍋裡滷就完了。
熱菜：麻辣香鍋了解一下，挑一款喜歡的火鍋底料，喜歡的蔬菜丸子肉類分開焯水備用，火鍋底料小火炒吧炒吧，然後加上各種焯好的菜，翻拌均勻，最好是用電熱鍋，直接連鍋端上桌，吃的差不多了加上水還能涮一波。
不吃辣的各種羊蠍子罐頭牛肉罐頭筋頭巴腦罐頭買買買，開蓋+喜歡的蔬菜燉，或者涮也行。
2樓：shesvesper
可以先從簡單的開始學起。
（圖源ins, cr.snaresylad_sw)類似健身餐這種，其實就是把蔬菜煮熟，配乙個雞蛋或者一塊肉，在煮乙份麵條或者公尺飯。乙個人吃的話也足夠了。
如果有興趣的話，還可以嘗試配上好看的餐具，認真擺盤。外觀上更好看也會更有食慾～
如果能從做飯中找到樂趣，可以一步一步的學習更複雜的菜式。
如果就是不喜歡做飯的話，也沒必要就非學不可。現在的選擇也有很多，平時去餐廳或者點外賣，偶爾想做飯了再按照食譜做一餐也挺好的。
3樓：美食養生伴侶
做飯是要靠熟能生巧，沒有人天生就會做飯，都是一次次積累起來的，有那個時間難受，不如多在網上搜搜菜譜學起來，多練練總會做起來的。
4樓：奇兔兔
做飯是一種技能，可以學，沒有人一生下來就會所有技能。現在所會的都是經歷過學習學習後才掌握的。
不會做飯就在網上多看一些美食的教程。從簡單的模仿開始。給自己一點時間，別太著急。
5樓：兔子耳朵沒有毛
emmm想一想是學不會還是沒學過呀
如果沒學過就找找菜譜從簡單的菜開始學，一點一點，循序漸進，就會越做越好了。
要是做的總是黑暗料理，那要不然就找個會做飯的物件吧，真的是乙個很棒的選擇，我就是這樣，原本會做一點，但是做的不好吃，後來男朋友開始做飯，而且特別好吃，我就再也沒下過廚了，嘻嘻
6樓：小鯪魚的廚房空間
如果你只有100塊錢，得生活半個月（15天），這時就有壓力了， 有壓力了就得思考如何用100塊來生活15天了， 然後就得規劃買什麼菜和主食了， 再者就是想著用什麼方式把買來的食材煮熟餵飽自己了，哈哈哈哈。
給自己點壓力才有思考和執行的動力， 開始做起來的時候，你已經在進步了， 加油哈！！
7樓：前程似錦
這個不用太過於難受了，我從小到結婚後都沒有做過飯，小時候家裡有奶奶煮飯，外出工作，要麼在食堂吃，要麼在外面吃快餐，結了婚，家裡的活幾乎都是家婆做，所以都沒有怎麼做過飯。
由於今年疫情，家婆就跟我小孩在家裡，沒有跟隨我們出來，所以從3月份到現在幾乎每餐都是自己在家裡做的，我平時就在抖音上多看多聽多做，一開始要麼就放少鹽了，要麼就放多鹽了，甚至有時候還煮不熟，反正就是會遇到各種各樣的問題，可時間久了，多做了，慢慢地自然而然的就學會了。
所以要多看多學多聽多做，是沒有學不會的。
8樓：巔峰召喚師
很簡單呀，乙個字學，先從最最簡單的萬菜皆可煮,反正能熟就OK了，然後也是先放最簡單的調料，（鹽油味精）那個量放多少嘛嘿嘿就看你咯多做幾次然後每次做了吃進嘴巴去嚼呀嚼，然後在回想你放了多少下次就應該注意了o
9樓：
可以先從簡單的開始做起，可以多關注一些美食博主，學習經驗。還有就是要注意安全，像我這經常做飯的，燙到，被油濺到，劃傷手，這些都是經歷過的。如果實在是沒有做飯的天賦，也不要勉強，被人花時間做飯，你可以花錢吃飯。
10樓：南橋幾經秋
俗話說的話好，每乙個會做飯的人大多都是餓出來的。
這個東西其實就是慢慢積累的，做的多了，就什麼都會了，當然也免不了最基本的被油燙到了，切菜的時候切手了，這都是不可避免的，在快手上現在學的就非常全了，找幾個當地的大主播沒事的時候看一看，口味什麼的也合適，可以先從煮粥開始，在學這拌一些簡單的小鹹菜，這就是個進步，接下來就可以慢慢的學學煲湯，蒸一些吃的，這些都是比較安全的，等熟悉之後在學一些簡單的小炒菜的時候就不會害怕的油一開始熱往四周崩油的時候害怕把鍋扔了的事發生了，做飯就是慢慢熟練的過程，不是一下子就會的。
11樓：天淇
沒有不會做，只有吃不吃的下去。
我頭一回炒土豆片，油沒開，我爸嫌棄的不行，但我就著公尺飯，乙個人吃光光，自己就要多多鼓勵鼓勵自己，不要慫，莽上。
從最開始油稍微響一下，我就蹦出去八公尺遠，到現在去菜市場完全不慌，慢慢來，真正的勇士敢於帶著口罩，拿著鍋蓋，面對濺出來的熱油
附圖豆角燉肉和番茄雞塊，賣相不佳，填飽肚子，心情愉快最重要。
12樓：表情竊屏
那你難受是因為餓了沒飯吃？還是因為不會煮飯呢？
外賣快捷，泡麵方便。
如果難受是因為不會做飯，那就從買個電飯煲開始吧。
剛開始學做飯，別找那些個又要切又要炒又各種調料還需要高大上廚具的來學。
你就簡單直接點，隨便在商場超市裡，買半斤公尺，買幾餅面，買瓶醬油，買包鹽，買小支裝的花生油，買幾個雞蛋，再來包火腿腸和罐即食雜菜，再買瓶清潔精，最後買個小電飯鍋。
別買大的，萬一實在學不會，也能少心疼錢。
回家插上電源，再清洗電飯煲內膽。
然後學著用電飯煲來煮開水，煮好的開水就順便用來清洗電飯煲內膽。
最後就學著用你剛買回來的食材和調料，簡單煮個面和煮粥。
電飯鍋可是很方便的廚具，等學會了再買其他的吧！
13樓：小建
沒有人天生就什麼都會的，前段時間不是看到乙個新聞說一小區居民報警說一家裡有奇怪聲音穿出，每天有外賣員送很多菜進去，但從沒見有人出來過，結果民警檢視後知道，乙個男士被前女友嫌棄不會做飯分手了，然後他就立志要學會做飯，關自己在家裡，從手機上檢視做飯方法，跟著做，學了幾個月，他最後說，我做飯是學會了，但現在好像我不需要女朋友了。。
14樓：B站的娃子
只要你想學做飯，抖音，下廚房都是很好的學習軟體。邁出第一步很難，那怕剛開始很難吃，倒掉，重做。一旦有點小成就，你會一發不可收拾的愛上做飯的。
15樓：Sehnsucht
慢慢來誰都不能一口吃個胖子試探著學著做. 我從乙個只會燒水的傻狍子到現如今饅頭麵包點心都會做菜有可能燒的不好吃，但是我會試著改良直到好吃為止；但是花式煮麵條的手藝和弄各種蘸汁還是很給力的. 做飯的經驗也是由無數次失敗的過程中累計起來的.
而且做飯上癮.
16樓：肥仔不怕被認出來
可以在網上搜一些菜譜學，從煲湯，炒素菜學起，你會發現其實很簡單的。
本人是從小到大都沒有下過廚的人，然鵝疫情期間不得不自己做飯吃，才發現真的很簡單啊，並且愛上了烹飪～
17樓：
會用手機，知道怎麼上網，證明智力沒有問題。知乎上還能提問，還能完整地打出一行字，證明有雙手，是會做飯的。除非你不學。那誰也沒辦法
18樓：inclover
我覺得所謂不會，就是個說辭。真想會一定能會，有民事行為能力麼？能發知乎大概率識字對不對？
買得起鍋吧？然後照著菜譜一步步操作就是了。其實做熟了真不難，真沒人讓你做出國宴的水平。
不想做懶得做和不會做根本就是兩件事。網上那些西紅柿炒雞蛋把雞蛋不磕碎整個放鍋裡的小仙女們，我覺得她們肯定是智商40以下。
我會做飯，但是我不喜歡做，大概率也不願意就給自己乙個人做。你看這麼說多高階，既凸顯了自己有生活能力，還顯得自己是個挑剔有格調的人。以後就這麼說吧。
19樓：浪漫不過雞毛蒜皮
煮公尺飯會吧，打雞蛋會吧，番茄會切小丁吧。
鍋燒乾倒油，油熱倒雞蛋，雞蛋炒成沒有流動液體撈出備用。
趁熱鍋放入番茄，翻炒出水加點白糖，倒入雞蛋，放鹽，翻炒均勻出鍋。
盛飯，淋一大～勺番茄炒蛋，開吃。
難嗎？難就從簡單的學，又不當廚師，做飯不用給自己壓力
乙個人做飯吃不完怎麼辦？
yoodu 每天只在中午做一次飯，兩頓的量，中午吃一半，剩下的不用放冰箱，晚上用烤箱或微波爐熱一下就可以吃。通常晚上剩下的比中午好吃，因為更入味了。 JWD私廚 做飯是一門學問。如何合理的安排食材，以及合理的安排每一餐的食量更是有難度。這個問題不只是樓主乙個人吃需要考慮，我在美國做餐館，也是需要考慮...
我還不會做飯怎麼辦？
佑志慄重 開始行動。腦海裡想了幾千遍幾萬遍，不如用手去做去行動。剛開始確實會出錯，但是你要即時反思，善於反思，並用你的反思來反饋給你的下一次行動。人不是生下來就會很多東西的，很多東西都是學的。行動起來就知道自己是真的還是假的不會做飯了。另外還要堅持，不要輕易放棄。放棄了，就相當於你從來沒有行動過。不...
不想吃外賣但又不會做飯怎麼辦？
男人可有可無 好傢伙，幾個月前我也很煩惱這個問題！初入職場，乙個人住也不會煮飯，短短兩個月裡面把住的地方附近能點的外賣全部點了個遍，吃到每次吃飯都很頭禿！雲食譜裡有八大菜系，各類美食，總之完全能夠滿足我的口腹之慾。每道菜都有詳細的食材用料 營養成分，把需要的食材準備好之後，剩下的事情就可以交給炒菜機...