不會炒菜做飯,卻想做餐飲創業,應該怎麼辦?

時間 2021-06-03 16:36:38

1樓:北京品味軒

哪個您可以選擇小吃技術培訓,現在市面上的培訓學校也是相當多的,而且餐飲行業的創業專案是非常多的。像北京品味軒餐飲培訓學校,是可以先品嚐在報名的。而且靠譜。

2樓:三兒說餐飲

餐飲創業和你會不會炒菜沒有必然關係,不會炒菜你可以招廚子,不會接待你可以招服務員,不會財務你可以招收銀人員。

你開餐廳首先要深入了解這個行業,因為它所涉及的不僅僅是口味那麼簡單,統籌工作是你作為老闆極為重要的一項工作。例如做什麼方向的餐飲、如何選材、餐廳選在哪個位置、怎麼做好店鋪管理、如何協調員工等等。

先了解好這些方面,再做打算,市面上也有許多餐飲創業的書籍或是成功案例可以拿來借鑑參考。

3樓:餘奕巨集

做飯是廚師的事,如果你想餐飲創業,前提是想好會不會組建團隊,會不會挑選人才,未來做生意最重要的就是團隊組建能力,適合的人去做合適的事才是成功之道。

4樓:

開餐廳跟做菜沒關係,又不是去當廚子。我媽媽到現在連啤酒瓶都不會開飯也不會做,一樣做餐飲很多年了,最初跟這個行業有關的什麼事兒都不知道,開個員工糾結個把月,拿回家點食材都不好意思,現在已然成為前輩,很多人上門不要錢的合夥制求個經驗。

只要食材用的好,做的用心,對人對事有口碑,多學習,時間長了天道酬勤。我媽媽店裡的公尺飯都是上等大公尺,口感吃起來比泰國或者日本真空運來的還好吃,煮麵用的麵粉裡加雞蛋,油都是好油,以至於每天晚上快12點都有人在旁邊偷開井蓋運回去做地溝油。

口感好,地理位置不差,會來事兒,後廚管理好了,時間長了我覺得應該沒太大問題吧……跟廚藝真沒關係,真要有關係也是會不會吃。

如果花了大價錢什麼都做好了,有限資源內做到極致還是生意不好,講真,找個風水先生看看吧……沒開玩笑

5樓:夏日不落

看到這個不禁點了進來

最近跟朋友也開始了這方面的創業準備

朋友有兩個親戚在家閒著沒事做的,打算到我們這邊做餐飲,目前在家學習如何做河南燴麵,腸粉,快餐等技能。

首先,說一下也位置吧,我們這邊是中國最大的進口及中國產水果批發市場,客流量不用多說,肯定特別多,而且大部分是老闆或者採購的,還有一些搬運工和各個公司員工。

有人的地方就有發展空間,這邊也有很多家餐飲店,看起來都是很破那種,但是每天銷售額缺高的嚇人,一般一點的早餐店一天也能賣4-5K.好的上萬沒壓力。

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