1樓：茅之賦白酒品牌商
醬酒好喝不上頭，空杯留香，醬香逸絕，口感好。茅之賦屬於醬香酒，不僅僅是中年人喜歡喝，現在很多二十多歲的年輕人也喜歡和醬香酒，醬香熱已經成了一種趨勢，行業發展勢頭強勁。茅之賦、乾隆永固杯、、、
2樓：河南範兒
在日常，無論或大或小的飯局，喝醬香酒似乎成了潮流。
為什麼醬香型白酒這麼火熱？
喝得是一種情懷！
情懷
小時候的團圓飯，自己喝著果汁飲料，看著叔叔伯伯們在歡聲笑語中，舉起酒杯，「滋溜」一口幹了杯中的白酒。
白酒真的有這麼大的魔力嗎？直到後來長大了，才漸漸明白其中的道理。
以前不懂父輩們為什麼都愛喝白酒，直到現在很多80、90後也愛上了白酒，才懂得了父輩們對白酒的喜愛。
白酒伴隨著我們成長，見證了我們每一場熱鬧幸福的團圓飯。
年齡越大，在家陪爸媽長輩的時間就越少。每次回老家，最喜歡帶上白酒孝敬長輩，這是他們心裡當之無愧的好酒。
一杯白酒，喚起長輩年輕時的回憶，我們也跟著一起話家長，身子暖了，這心也跟著暖了。
口感
對人的刺激小，飲後不上頭、不辣喉、不「燒心」
醬香酒蒸餾時的接酒溫度高達40℃以上，能最大限度地排除如醛類及硫化物等有害物質。醬香酒中易揮發物質相對較少，不易揮發物質相對較多，對人的刺激小，所以飲後不上頭、不辣喉、不「燒心」。
品質
老家河南酒主要有兩個方面：
一是醬香酒它擁有純天然發酵、純手工釀製的繁雜釀造工藝特色，使得釀出來的酒體更健康更純；
二是它對飲用者身體的好處。
醬酒屬於純糧固態發酵食品，並經過多輪次發酵、長期儲存，標準體系非常複雜，用不同年份、不同輪次、不同典型體、不同酒精度的酒樣來精心勾調而成，醬香酒經過長期陳釀和精心勾兌後，不僅香味香氣成分組成十分複雜、豐富、協調，而且酒體蘊涵有多種有益健康的微量成分。
3樓：Nine
二、酸度高，有利於健康
三、富含有益健康的有效成分
四、純糧釀造，不新增外來物質
五、醬香酒的53度濃度科學合理
六、醬香酒的酚類化合物多。
七、醬香型酒不准「加料」
八、醬香酒越陳越香，收藏價值高
4樓：老莫說醬香酒
為什麼醬酒有能力可以套牢喜歡它的酒友呢？它到底有什麼魅力？那接下來就讓老莫給大家分享一下關於醬酒的秘密。
一、有益微生物含量多
醬香型白酒的釀造工藝比較複雜，具有「四高」特點，即高溫製麴、高溫堆積、高溫發酵、高溫蒸餾接酒。醬香酒的釀造，一年乙個生產週期：端午踩曲，重陽下沙，同一批原料，要歷經九次蒸煮、八次攤涼及拌曲堆積發酵、七次取酒的複雜生產過程。
在釀造的過程中與眾多的微生物發生反應，各種有益的微生物都能讓酒質更好。
二、純糧釀造不上頭
醬香酒的釀酒過程也十分複雜，從下沙到取酒的周期長達一年，每一批酒取出後還要足年窖藏三個年頭，之後每個輪次的酒水經過調酒師勾調，層次感豐富口感協調。這種花費高成本打造的酒水，每一瓶都是糧食之精，不辣口不上頭不口幹，打消很多人醒酒後頭痛的顧慮。
三、醬香酒的度數在53°左右。
科學資料證明，這一濃度的酒精分子和水分子締合最為緊密，是世界上所有蒸餾酒中最科學的酒精濃度。加之醬香酒還要經過長期貯存，所以締合更加牢固。同時，醬香酒的電導率隨著貯存時間的增加而增加，隨著貯存時間的增長，游離的酒精分子越來越少，對身體的刺激也越小。
四、醬香型白酒越陳越香
醬香型白酒能夠充分利用微生物群並發揮它們自身的效應，然後讓醬香酒可以達到越陳越香的特性。大多數醬香型白酒是純糧釀造自然發酵的純天然產品，這也是醬香型白酒為什麼在沒有新增任何香味成分的情況下還越陳越香的原因。反觀其它香型的白酒，由於新增了香味物質起到增香，能夠在短時間之內保證酒的風味特點和芳香水平。
但是時間一長，這些香味物質就會揮發，老酒香味也就越來越淡了。每一瓶醬酒存放的時間越長越香。而普通白酒即便陳放10年口感也不會有太大變化，存放15年後口感就會大幅度下滑。
五、醬酒獨特的豐富口感
醬酒的酒體中包含上百種芳香物質，窖藏年份越長，醬香和窖香味越濃郁，讓人欲罷不能。很多以前喝濃香清香酒的人，接觸醬香酒後都會被醬酒的魅力折服，越是懂酒，越愛醬香。而乙個長期喝醬酒的人如果喝其他酒，一定會覺得難喝。
這也就是醬酒的魅力所在。
以上就是醬酒的魅力了，相信酒友們都知道了，為什麼一旦喜歡上醬酒就沒辦法喜歡其它酒的原因了吧？
以酒會友，相遇便是緣，遵從傳統純糧食大曲釀造53度醬香酒
5樓：好的醬香酒
醬香酒為什麼有那麼多人喝？原因何在？下面，大國就給大家講一講這個問題。
一、純釀釀造
我們都知道醬香酒是絕不新增任何外來物質參與釀造，完全是純糧釀造，並且還是優質小麥以及紅櫻子糯高粱釀造而成的，所以這就是醬香型白酒不同於其他白酒，它的魅力之一。
二、工藝特殊
坤沙是醬香酒最好的工藝,即大曲醬香酒,在茅台鎮也叫「坤沙酒」或「坤籽酒」,它嚴格按照傳統的貴州茅台酒工藝進行生產,生產周期長達一年,出酒率低,品質最好。其靈魂是「回沙」工藝,即將原料經9次蒸煮,8次發酵,7次取酒(這就是常說的九八七生產工藝),並經過三年以上窖藏才能夠出廠,其高梁不能完全粉碎,破碎率小於等於20%。
三、醬香酒所含微量香氣豐富
醬香型酒所含香氣組成成分較為複雜，包括酸類、醛類、酯類、醇類、比嗪類等多種化合物。各類微量香氣成分互相協調復合，共同構成了白酒獨特的香氣和口感。酸類物質在醬香酒中起到助香，像潤滑劑一樣起到調香的作用，使白酒口感豐富；醬香酒中少量的乙醛，是有益的香氣成分，乙醛與乙醇可縮合成乙縮醛，有清香味，可增強口感，乙縮醛的含量多少應是酒齡長短的重要標誌；醇類物質使醬香酒具有甜味且酒體醇厚；酯類是醬香酒中最主要的呈香物質。
四、茅台酒火熱的帶動
由於醬香型白酒生產工藝特殊，生產周期長(在5年以上)，造成目前茅台酒供不應求的局面。從側面更加激起了人們對醬香白酒的消費慾望。從市場情況看，茅台酒的緊缺，加上醬香型高檔酒的特殊風味，造成了醬香白酒的持續走俏。
五、富含有益健康的有效成分
醬香型酒含有SOD，是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除人體內多餘的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強得多。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。
六、存期越久遠的優質醬香酒越好喝
優質醬香酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但是一般超過15年以上的老酒大都是作為重要調味酒試用，直接飲用並不見佳。但是超過15年的正宗醬香老酒聞起來的舒適性和優雅性是新酒無法比擬的。所以老酒大都是拿來做調味酒使用。
如果想單獨的飲用也是非常講究的。讓交友醬友們感受醬香老酒的獨特魅力。
醬香酒的優勢沒得說的，酒質好味道香是不用說的，關鍵是目前很多人也都喜歡喝
主要致力於弘揚中國傳統白酒文化，為天下酒友分享優質純糧白酒，尋天下瓊漿，覓世上玉液
6樓：周月月
我曾在某音上看到馬雲說過這樣一句話，現在的年輕人都不喝茅台，但是等他們到了四十五歲以後他們會開始喝的，因為你人生經歷過生死苦難，才會懂得酒。
大概有一定道理吧，中年人經歷了太多，喝著包含酸甜苦辣的酒，就像是在回味人生。
7樓：甜咖啡
我身邊就有只喝五糧液的，每個人口味不一樣啊，這麼簡單的問題。要是扯上喝的是經歷，是成熟，是回憶，那就是亂講了，只有茅台鎮酒商才會這麼說。
8樓：酒老頭小酌君
人到中年體驗了人生百態，醬香型白酒剛好滿足了大家的需求，為什麼這麼說呢？首先醬香型白酒的口感比較特殊「酸甜苦辣澀」樣樣有，口感非常豐富，這個是別的香型給不了的。
還有個最重要的一點醬香型白酒比較健康，但是目前醬香型白酒市場比較亂，也很難買來坤沙酒，所以各位買醬酒還是需謹慎。
9樓：達瓦里希
中年人什麼都不懂，好騙，曾經見過中好人說什麼上海中醬的山寨酒不次於茅台飛天我就知道了，別以為中年人老年人都懂酒，只是裝逼罷了
10樓：醉之家
1.因為喝酒真的很解壓。年紀也到了不能用其他的方式宣洩了。喝的微微醉一點點,可以不想那麼多。
2。可能是這麼多年的應酬下來或多或少會有一點點酒癮。
11樓：瀟小梁
93年的我不算中年人吧，很喜歡醬香呀，那麼香為啥不喜歡，茅台，郎酒，就是太貴了，不過我喝的也少。
有人不喜歡醬香，我同事好多人不喜歡，他們還不喜歡黑啤，不喜歡高度酒，不喜歡棗酒，我特別喜歡棗酒。
酒用來品，不是用來拼的，細細品味。
還有，我特別不喜歡38度的酒，自己喝很少喝低度酒，不夠香
12樓：
不請自來，不謝。
可能因為比初入社會的年輕人，兜裡有倆錢兒，又加上近幾年醬酒的風頭正盛，又加上茅台這個上樑不正，近兩年又被賦予了些許金融屬性，趨之若鶩者甚眾。
但，喝茅台已經被賦予了太多的意義，不會或不愛喝茅台的也會在散席後暗自忖度：「今兒這請客的夠下本兒，整頓飯還沒我們喝的這五瓶飛天貴呢！我可不能吐嘍」。
看看，這就是茅台，可其他醬香酒有這個待遇嗎？
最後，醬香的確比清、濃香層次豐富一些，說白了，味道更重，愛喝也可能說明人到中年，味覺在退化，需要更重的刺激……
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