1樓：Yehhui Kuo
去你們那裡的中國超市買一袋滷肉料，分一半出來放油和蔥薑炒香，加、水、紅糖、醬油、老抽，這就是滷水了。
往滷水裡加任何你想吃的肉，還可以扔幾個油豆腐或者煮過雞蛋下去。
一下午就能做出好吃的滷味，滷水放冰箱可以重複用
2樓：陸小珺
1. 買點肉：排骨啦什麼的洗洗乾淨要焯一下水。
2. 泡點乾貨：蘑菇啦木耳啦海帶啦竹筍啦有什麼泡什麼。（丟點玉公尺枸杞什麼的也不錯）
3. 放到鍋裡：準備乙個小小的紫砂鍋然後所有食材倒進去再接滿水。插電。開始煲湯。
幾個小時以後整個房間就好香好香好香。然後灑一點點鹽進去再煲一會。
可以吃了。而且中間完全都不用管它可以做自己的事情。最重要的是不接觸油煙乾乾淨淨的也好洗。味道也超讚好開心~~
不是廣東人為什麼對煲湯有這麼大的興趣。。完全是因為懶。。
3樓：謝熊貓君
做法：
1.弄點肉切一下，隨便什麼肉，隨便怎麼切，切片、切塊、切丁、切奇怪形狀都可以
2.油鍋下油燒熱
3.往鍋裡面倒適量豆瓣醬
4.把肉放到鍋裡面，隨便拌一下。看到肉顏色變了，熟了，就能吃了。
不需要提前準備，除了肉和豆瓣醬之外什麼料都不需要。
見證奇蹟的時刻：
1.不一定要用肉，其它食材也可以2.不一定要用豆瓣醬，能用老乾媽/飯掃光等等代替你看這個做法就兩個料，兩個料還不是必需的，你想用別的料都行。
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