1樓：
如果要是非正式地招待朋友話，我會選擇Aperol Spritz（阿佩羅橙光）。原因就兩點：口味大眾容易接受，簡單。
prosecco，阿佩羅和氣泡水3:2:1加入裝滿冰的大容量葡萄酒杯中，插入一片橙子。
酒度數不高，有一種苦橙味道，我還沒有遇到不喜歡這款雞尾酒的人。
如果是brunch的話，經典的mimosa最合適了，prosecco和橙汁1:1加入香檳杯裡。
2樓：美的集團
夏天，不如來一杯清新的Mojito？
來體驗一下略帶點青澀又有點甜蜜的愛情味道。
所以今天M博教大家來調製三種清新的Mojito（戀愛三部曲），製作過程都不是很難，三種口味，任你挑選。
經典原味Mojito
經典原味的Mojito，有一點青澀，有一點甜蜜，像是初戀的感覺，又彷彿是在戀愛初期，美好的讓人沉迷。
它的製作比較簡單。
食材：青檸（大青檸、小青檸）、若干冰塊、一把薄荷、朗姆酒、蔗糖
裝置：美的靜音破壁機、酒杯
步驟：
1、取新鮮的薄荷葉，拍醒放入杯中，青檸用破壁機榨成汁加入。
2、少許蔗糖+水融化成糖漿加入，攪拌2分鐘，激發薄荷香味。
3、剩餘的半個檸檬切塊，放入杯中，加入冰塊、小青檸與青檸片，倒入1盎司白朗姆酒，再加點薄荷點綴，一杯經典原味Mojito就調製成功了。
輕輕抿一口，酸酸甜甜的口感，夾雜著酒香和果香，沒有其他雞尾酒那麼濃烈，清新的感覺，午後的微醺，M博覺得這才是週末最愜意的樣子。
蜜桃少女粉紅Mojito
蜜桃Mojito，粉紅色的少女心，彷彿進入了熱戀期一樣，嘗一口，甜甜蜜蜜的，又有一點點酸澀，那是愛情的味道。
它的製作過程也不是很難。
食材：1個蜜桃、若干冰塊、一把薄荷、氣泡水、朗姆酒、糖漿、青檸汁、青檸片
裝置：美的靜音破壁機、酒杯
步驟：1、將水蜜桃切塊放入破壁機中打成蜜桃汁
2、加入薄荷葉和糖漿，同樣重複搗幾次，擠入幾滴青檸汁。
3、倒入半盎司的朗姆酒
4、放入之前冰凍好的冰塊，倒入氣泡蘇打水至滿杯，杯口加一片青檸片裝飾即可。
如果想要體驗一下「愛情」的甜蜜，這一杯足矣。
荔枝微鹹鹽系Mojito
酸甜中帶有微鹹的味道，這就是鹽系Mojito，夏天的必備飲品。
鹽是我們身體必不可缺少的，特別是夏天，身體鹽分跟隨汗水流失，正好鹽系Mojito可以帶來補充。
這不就是愛情的最後一部曲嗎？
它的製作也很簡單。
食材：荔枝200克、鹽、若干冰塊、一把薄荷、氣泡水、朗姆酒、青檸
裝置：美的靜音破壁機、酒杯
步驟：
1、將杯子打濕，用杯沿在鹽上圍著轉一圈，更均勻的粘取鹽粒。
2、荔枝去殼去核取肉，和薄荷葉一起搗爛放於杯內。青檸切成三角，在杯內擠入檸檬汁。
3、用破壁機將冰塊打成冰沙入杯
4、再加1盎司的朗姆酒和些許氣泡水即可。
這樣一杯微鹹的鹽系Mojito就調製成功了。
以上這三款Mojito各有其獨特的風味，有時間的話可以都調製一下試試看，每種口味都很nice~
要M博來說，這個夏天，有清新的Mojito作伴，生活都變的更甜了！
3樓：吳迪
雞尾酒製作比較簡單，例如我剛寫的一篇菠蘿朗姆酒雞尾酒，它就是用石榴汁糖、菠蘿汁、朗姆酒、檸檬汁在投手中將石榴汁糖漿，朗姆酒和金巴利組合在一起，攪拌直至充分混合。 慢慢倒入菠蘿汁，然後倒入檸檬汁，最後倒入薑汁啤酒。 就可以完成了菠蘿朗姆酒雞尾酒
4樓：我是食大人
@Johann Faust
其實大部分在家做雞尾酒的情況，都是比較隨性，畢竟不是酒吧，酒水、飲料、調料以及工具絕對沒法苛求，所以簡單粗獷也無所啦。介紹幾款簡單易學的雞尾酒，不用shaker、甚至不用stir，用手頭有的工具搞一搞就好，分分鐘就能搞掂~
金湯力 Gin Tonic
可選科林杯，杯子加冰，加入1.5份金酒（1份=盎司），湯力水注滿，加入一片檸檬，大愛之作哦了~
黑色天鵝絨 Black Velvet
最好香檳杯，一半冰鎮黑啤酒、一半冰鎮香檳酒同時注入，簡單不失優雅~
龍舌蘭炸彈 Tequila Bomb
最好古典杯，加入七成滿的雪碧，將加滿龍舌蘭酒的shot杯投進去，一款鬧吧、夜店爆款出品~
長島冰茶 Long Island Iced Tea
高盃加冰，金酒、朗姆酒、龍舌蘭酒、伏特加根據自己酒量15ml or N ml注入杯中，有君度橙酒最好or橙味力嬌酒半份，可樂加滿，一片檸檬，失身酒來咯嘿嘿~
莫吉托 Mojito
一點砂糖、一把薄荷葉用狼牙棒攪拌至微碎（用嘴嚼也行，噗~），加冰（碎冰最好）、青檸角，1.5份朗姆酒，蘇打水注滿，大清爽一杯~
自由古巴Cuba Libre
杯子加入冰塊，2份朗姆酒，青檸角，可樂注滿，你能喝出海明威的最愛~
莫斯科騾子 Moscow Mule
最好是銅製酒杯，杯裡加冰，2份伏特加，薑汁啤酒注滿，一片橙子，要不要來乙份驢肉火燒~
螺絲起子 Screwdriver
最好坦布勒杯，杯中加冰，2份伏特加，橙汁注滿，1片橙子，就是這麼輕鬆可口~
黑俄羅斯 Black Russian
最好古典杯，杯中加冰，1.5份伏特加，0.75份咖啡酒，用方天畫戟攪拌一下，俄羅斯醉漢出品~
這些酒款其實已經灰常之簡單了，但是大多數雞尾酒多是冷飲，所以如果有冰塊那是最好，如果沒有的話簡單一點把杯子、飲料、酒都冰一下再使用也是比較有效果的。
另外杯子和garnish也是看心情吧，喝爽就重要~
除了調製雞尾酒，gin可以純飲嗎，有哪些適合純飲的金酒？
lordoflords 我喜歡金酒勝過威士忌，那種松香味真的讓人欲罷不能。金酒這種東西拿來調真的太可惜了，純飲才能體會到金酒的魅力。但是某些便宜的金酒是真的難以入口 點名批評必富達，第一口差點給我勸退 科學怪人 因人而異吧！就我個人來說，我特別喜歡杜松子的芳香，彷彿置身於松林裡。即便口感不錯我也不喜...
雞尾酒 血腥瑪麗 有哪些驚為天人的調製方法？
我要一口把你吃掉 個人喝過最喜歡的兩杯bloody mary乙個是台灣的 Allen 鄭，去昆明enigma客座時候做的。所有的配料都跟經典的差不多，伏特加黑胡椒鹽辣椒仔李派林，區別是用的一顆番茄，加小半根芹菜，切碎以後在壺裡壓出汁。shake短一點然後rolling。鮮味表現的很好，是一碗很好喝的...
龍舌蘭可以調哪些雞尾酒？
AskJerry TAKE LIFE WITH A GRAIN OF SALT,A SLICE OF LIME,AND A SHOT OF TEQUILA.在生命裡能抓一撮鹽巴 一塊青檸，還有一口杯龍舌蘭。有很多龍舌蘭的雞尾酒其實都比較難嚐得到龍舌蘭的真口感和味道。年輕時一口悶的龍舌蘭，用鹽巴與青檸...