也許越簡單的食材越難製作,簡單如公尺飯,您有什麼獨到而深刻的見解?

時間 2021-05-12 22:19:58

1樓:孫大偉

其實北方好多地方不吃公尺飯的。

從營銷上來看,單純公尺飯可以從品種上劃分,品種之上是產地,這些區分的背後是口感。口感之上是營養,營養之上是情感。

外力上又加上火、水、器、時間等

2樓:小逗

公尺飯大概師小時候除了速食麵最愛吃的食物了。小時候家裡人為了封我的嘴也把公尺飯做出來花樣,什麼剛出鍋的熱公尺飯拌白糖,什麼鹹公尺飯呀,還有就是變著花樣的炒菜來搭配公尺飯從而讓我盡可能得多吃一些。後來離開家到外面上學,也吃了很多很多碗公尺飯,有吃到過夾生的,也有吃到過幹到噎人的,更有吃到過公尺飯粘的成一團的。

總之也算是把自己能想象到不能想象到的好吃的不好吃的公尺飯都吃了一遍。後來有次回到家,在廚房幫媽媽做飯,恰好看到在蒸公尺飯,便在一旁靜靜得看。公尺剛買回來要淘兩次,倒水的時候拿一根筷子順著碗邊把水倒下來,這樣不容易把公尺也撒出來,洗好的公尺放到鍋裡,最好加熱水去蒸,水的高度就是食指第乙個指節的長度,如果公尺的質量還不錯的話,蒸好後你就會得到乙份軟硬適中的公尺飯。

以前總以為一碗公尺飯而已能有多難吃,後來離開家才知道,就算是一碗小小的公尺飯也包含著家人的愛和用心在裡面。現在每次回到家也必定會進到廚房裡面陪媽媽一起做飯,多陪陪她。一碗小小的公尺飯,可能對於經常在家吃飯的人來說算不了什麼,但對於不經常在家吃飯的,那裡面包含的情感並不亞於一道高難度的大菜。

最後,就祝天下所以的媽媽爸爸們身體健康,天天開心吧。

3樓:陳冰

小時候經常在老媽下廚的時候幫廚。公尺飯都是我做的。首先,公尺本身要鮮,香。

煮之前冷水泡半小時,煮出來的飯會很軟。現在外面飯店吃的公尺飯,很多會加一點油,煮出來的公尺飯會油亮油亮的。

4樓:Kiwi

做好公尺飯嘛,只有一條,那就是看著,一刻不停的看著,你就是用炒鍋做出來的公尺飯都是好的。水嘛看心情,沒過公尺了就好剛做出來的飯絕對比外面便利店賣的二次加熱的好吃多了

還有樓上說公尺飯不健康的,澱粉是人體必需的營養成分之一,只要不是糖尿病人,公尺飯是極優質的主食,實錘了

為什麼越簡單的東西越難解釋?

我所理解題主問的意思是為什麼越普遍的東西越難解釋。越普遍的東西需要越廣闊的視角,人所能認知的空間上下限中間的數量級大概為10的30多次方,時間就更短了,百餘億年。在這裡,時間與空間互為定義。人類的發展史就是人類認知的擴充套件史。所以假如不能靠開啟眼界來更全面看待世界的話,而光靠猜靠想是肯定會令人頭大...

吃的越簡單越健康還是食物多樣性健康?

肆綠 這兩個不矛盾調味簡單食物多樣是健康的 人們常常覺得渾身乏力身體浮腫頭暈眼花大多數情況大家都會說你是濕氣太重或者亞健康巴拉巴拉 但實際情況可能是你的蛋白質缺失血紅蛋白減少讓你頭暈眼花血液滲透壓低水分進入組織中讓你浮腫 而很多人明明吃了很多肉啊為什麼居然會蛋白質缺失體脂與肌肉比不平衡呢 所以無論你...

如製作一根更好的簡單的天線?

題目中給出的條件太簡單了,如果按題主的推測,簡單符合題主要求的高增益天線 如果垂直方向上沒有限制,理論上段數越多增益越大。ps 天線系統有三個重要的引數 增益 方向圖 阻抗 又分輸入阻抗和輻射阻抗 上面這個天線實際上是乙個垂直方向上的天線陣列,通過壓縮在垂直方向上的方向圖,使得此天線在垂直方向上的主...