哪些食物會讓你特別有過年的感覺?

時間 2021-05-12 19:09:34

1樓:北京海之聲店

其實沒有特定的食物,因為小時候吃的很少,所以在過年的時候會做些平時吃不到的東西,感覺很有過年氣氛,只要過年家人團圓在一起就好

2樓:青山姐妹

馬上又到了一年一度的狂吃狂吃的日子了,從除夕到十五,每天都有不重樣的大魚大肉等著你 ,隨著生活質量的提高,有很多以前在過年才會吃到的食物已經變得隨處可見,但是仍然還有一些食物,讓人一吃就感覺:恩,過年了!就是這年味!

油炸三巨頭:藕夾、肉丸子、春捲,只要一出現就是過年

對於個人而言是回家過年,帶魚,熱著不是最佳,等到放涼,就上一碗粥,回味無窮。

小時候生活艱苦,過年吃的東西平時很少能吃到,按說應該有很多種東西都會給我「一吃就過年」的印象才對,然而唯獨這個燉牛羊骨頭才能讓我聯想到過年,不知是什麼道理。

哪天我爸喜氣洋洋的把懸在廚房梁上薰了一年的臘肉摘下來了,我就知道,離過年不遠了。

3樓:流氓

舊時,西北風一吹,冰糖葫蘆小販就在京城縱橫交錯的胡同裡叫賣開來了。

孩子們裹著肥厚棉襖,穿過灰色磚瓦的胡同,手裡舉一串冰糖葫蘆,冰糖的晶亮裡透出山楂的紅,把一條街的色調都點染得明媚。這還不夠,得來一場雪,地上、屋上、枝丫上都是白茫茫一片,專為了把雪地裡那一串紅果,襯得更加甜美嬌憨。

這種老北京傳統小吃,要動用多種感官鄭重品鑑。看紅彤彤的果子配上晶瑩剔透的糖掛,送到嘴邊,啟齒輕咬,嘎嘣脆——冰糖破裂的清脆聲音,就是對耳朵的美味犒賞。

小時候嘴饞,見到糖葫蘆就纏著媽媽買。終於如願得一串糖葫蘆在手,拿到嘴邊卻又無從下口,皺眉、扁嘴、心著急,奶聲奶氣地央求:「媽媽,你給我咬碎一下這糖。

」然後才能品嚐那酸甜交雜的好滋味。冰糖葫蘆是冬天裡奢侈的零食,一年只能吃上一回。

以前的糖葫蘆啊,插在乙個什麼架子上頭, 滿街上都在迴盪著「冰糖葫蘆——」

4樓:木林森

我覺得臘腸是冬天最好的食物之一。每到冬天下過雪后,媽媽總會到菜場灌上這種臘腸。晚上回到家,我就幫忙用細繩把它一節一節的系開,然後晾到鐵絲上。

過個兩三天,就可以吃了。每次蒸公尺的時候就在電飯鍋裡面放上一節,公尺蒸好後,開啟鍋蓋滿滿的一屋子肉香,這也是爸爸和我最好的下酒菜。口味有廣式的,有香辣的,非常美味。

5樓:「已登出」

當然是臘八粥啦,農曆臘月初八,是中國傳統的「臘八節」。過了臘八就是年,過年的氣氛越來越濃厚~親愛的你,記得喝臘八粥哦,願你諸事「粥」全!除了臘八粥,大家過「臘八」還會吃些什麼,有什麼習俗要講究呢?

6樓:隔窗看人

灌香腸,炸過之後又燉的雞塊魚塊。

座標山東,小門小戶的人家。小時候每到冬至前後,家裡總是買好了豬肉讓專門加工香腸的店鋪給灌,肉要三肥七瘦或是二肥八瘦,可以選擇口味鹹淡,要不要辣。灌好了回來晾在小涼台上,不等乾透就忍不住取下一兩根蒸了,吃起來沒那麼硬,口感反而更好。

臨近年關,就開始炸雞炸魚了,小孩子遠遠地守在鍋邊,偶爾偷吃一兩塊,到吃飯時就已經不餓了。涼了就不好吃了,從初二到十五,幾乎天天都會拿一部分加上白菜粉條土豆等等燉了吃,熱氣騰騰的一大碗。

7樓:因為風在吹

涼拌豆芽菜。

我說這個可能會讓很多人大跌眼鏡,心想大過年的怎麼對這一道菜記憶猶新呢。

過年的時候各種各樣好吃的,甜的鹹的辣的,吃多了總是膩膩的,感覺腸胃不消化,這時候吃一口涼拌豆芽菜中和一下這甜鹹辣的這種感覺,這個涼拌的豆芽菜要用山西老城醋做底料,一丟丟水炒過青紅椒絲,一點蔥花香油,蒜末,鹽,真的是很爽。

我有好多次就是這麼幹的,所以一看到這個提問就想起這道菜來。

8樓:腦殼疼

我說一下零食吧,基本上從小到大就沒啥變化,但是當這幾樣零食擺出來就感覺過年了

第乙個就是巧克力了,那種散裝的;第二個就是旺旺公尺餅了;第三個就是沒有化學新增的貓哆哩酸角糕了;第四個就是公尺花或者是公尺花糰子了。

這四樣零食罷出來,我就覺得過年了,超級有年味。

什麼樣的食物讓你一吃就感覺過年了?

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