1樓：成都新東方烹飪學校
還管是學習中餐，還是學習西餐，只要你是選擇專業的學校就對了，兩個學好了工資都不會低的，所以不管你是學習哪塊，喜歡就好好的學習一下，沒有錯的。
喜歡哪個就選擇學習哪個就對了，現在學習乙個中餐學好了就業工資也高學習西餐，學好了工資也高。所以就要選擇好的學校就對了。
2樓：
看你自己的興趣愛好在哪方面，就中國目前而言，自然是中餐的受眾面更廣，不過近年來西餐的發展勢頭也極好。
長沙新東方烹飪學院是新東方烹飪教育旗下的實力品牌院校，是國家職業技能鑑定所、湖南省職業技能競賽（專案）基地、湖南省餐飲創業示範基地、退役士兵就業創業培訓基地、海外就業就學服務站、湘菜人才教育基地、長沙市社會組織5A級單位、長沙市技能人才培訓定點機構、長沙市社會組織促進會常務副會長單位。
學院教學規模巨集大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的湘菜名廚、湘菜大師、國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。
在教學方面，實行「實操為主，理論為輔」，著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。
3樓：GuilinViking
做中餐對技術要求稍低一點,能上灶炒幾個普通菜就能拿到一定的工資.但要求有前途.必需要不斷提公升.
到了一定的程度.要提公升付出精力也不不斷增加.西餐的技能要求就理嚴格了,西餐不是很普及 ,沒有一定的技術,很難有市場.
西餐的要求技能很高當然比做中餐的工資要高許多.所以,學好中餐能養活自己.業餘學西餐調劑一下
4樓：公尺線美食
中餐好找工作，崗位多，西餐不到一定水平估計工作不好找，如果是為了自己興趣選擇學廚師那就可以學西餐，如果為了找工作賺錢還是學早餐，因為你不可能一畢業就是高階別廚師的，都得慢慢提煉自己技術，如果中餐做好了再去學西餐有可以，中中國人一般都還是喜歡吃中餐。但是西餐廚師工資不中餐要高很多，是因為用人單位少學西餐的廚師也少吧！
21歲學廚師會不會太晚？中餐好還是西餐好？個人喜歡西餐？
北方釣魚台烹飪學校 學習西餐的話，一定要選擇專業的西餐學校，只有去好的學校，才能學習到更全面的技術，現在不少的人都是在學校裡學習的西餐，因為專業的學校，有很多老師，能負責任的教到你技術。每天都是實操，在實操這塊特別多。只有讓學生動手更多，才能更牢固的掌握到專業的技能。如果你確實是想學習西餐這塊的話，...
女生學中餐好還是西餐，學中餐要會雕刻嗎？
何相如 學中餐不一定要會雕刻，不過食品雕刻不像你想象的那麼難，很多專用工具的。但我建議學西餐，因為現在中餐廚師太多了，而西餐正在發展階段。你去街頭看看，西餐小館裡都是年輕人和娃娃。他們才是未來消費的主力啊。 貓與食 相對來說，把興趣變成職業的話，西餐比中餐更合適，食品雕刻的話看個人興趣，基本的上現在...
在三線城市學西餐好還是學中餐好
老老老冰糖 多讀書，現在的社會不是隨便憑著熱血就能出來闖蕩的了，父輩的經驗確實不差，但現在已經不是父輩的那種社會了，不愛讀書哪怕讀個技校也好，你還是需要去點思維的提公升，15歲，太年輕了，如果不是家裡實在困難而必須去打工，盡量多提公升提公升文化 孫超 首先確實不建議這麼小就出來做工作，應該讀書。然後...