1樓：GuilinViking
紅燒系列：前夾心（前座）、五花肉、小排、中排。
炒系列：腰條肉（梅條肉）、里脊肉、前夾心、肝、肚、肺、腰子。
醃製：尾巴、後座、豬蹄、蹄髈。
燉湯系列：排骨、大骨（筒子骨）、豬蹄、心、肺。
滷味：豬頭肉、耳朵、舌頭。
腦花：下火鍋！
前腿：紅燒，灌香腸必用。紅燒建議選擇前半部分，最美的是整塊前夾切下的5CM左右。
五花肉：肥瘦3層或5層最佳，不要選擇靠上靠下的，太肥，只有中間一段才是最完美的3.5層。
里脊肉：大排上的肉，適合炒和煮肉片。
梅條肉：適合做叉燒,也是豬身上的瘦肉精華，乙隻豬只有半斤到一斤。在肋條肉的內側,和腰子在一起。
後腿：瘦肉太多，而且老，炒肉絲或者醃製火腿。
蹄髈：醃製，燉湯，以及紅燒
前夾部分的是小排，小排12根後面是中排，紅燒美滋滋。
豬蹄燉湯，紅燒，膠原蛋白多。
內臟更多的是紅燒和炒居多，也有做成豬雜粥(湯)的,還可以下火鍋窮時豬膘，富時肋條
閒時豬尾，忙時豬臉
佐酒豬耳，下飯蹄花
小排燉湯，大排碼麵
爆炒豬肝，火爆腰花
豬肚包雞，九轉大腸
滷豬舌，醬肘子，夫妻肺片，乾炸里脊，豬血汆湯，豬皮時件
豬哪個部位的肉最好吃？
豬腸的鮮美程度應該排第一，雖然最貴的內臟是豬腰子，但鮮美程度遠遠不及 而最鮮美的肥肉，當屬豬腸裡的肥肉，或者這種說法不科學，其實是腸內的豬油脂？不過，我的吃貨姐妹們雖然都愛吃豬腸，卻刻意捨棄豬腸裡的肥肉，以為這麼吃就有多科學？然而聚會時才會發現，最苗條的還是我 有的醫生說雜食動物的肉容易感染不同的病...
羊的各部位怎麼做最好吃？
烤全羊，先把蔥薑剁碎，往盆裡加蔥 姜 蒜 香菜，最主要的是秘製烤羊調料，把羊放入烤架，先把水氣晾乾，然後開烤，烤的時候一定要慢慢烤，先刷一層油，至少要刷四層油。油一定要刷好，草草的刷好就容易烤焦了不好看，咯吱窩也刷一下。油刷過之後隨時要轉著，烤羊肉要外焦裡嫩，再給烤全羊刷最後一次料，把調料全部刷上去...
《英雄聯盟》中最好吃和最好吃的英雄分別是哪一位？
燭若清茗 一道大菜 爆椒阿茲爾炒亞索 辣雞亞索。以及 內瑟斯燉李青 水狗瞎子 p.s 提莫君被菲茲的r弄死可是沒有屍體的也就是說被鯊魚直接吞掉了那麼把那條大鯊魚抓出來燉掉想必味道不錯想必在魚肉中會有蘑菇的香味。迅捷斥候 樂芙蘭 上次去暗影島看到蜘蛛在和錘石卡莉斯塔打麻將饒有興致的看了一會順口問了問他...