螃蟹和什麼不能一起吃?

時間 2021-05-11 11:39:44

1樓:江祺佑

柚子君最愛吃螃蟹了,尤其是每年的九十月份,九月最適合吃母蟹,蟹黃鮮香肥美,油脂細膩絲滑,十月公蟹性腺發育是最好,這時公蟹黃肥膏白,蟹膏非常的飽滿,最適宜吃蟹賞菊

螃蟹雖然好吃,但也需要一些注意事項:

一、螃蟹不能和柿子一起吃

柿子和螃蟹都是寒性,兩者同時使用,寒涼傷脾胃,體質虛寒的朋友慎用,柿中含鞣酸,蟹肉含有豐富的蛋白質,兩者同時使用,會生成鞣酸蛋白,不易消化

二、螃蟹不能和花生一起吃

花生仁性味甘平,脂肪含量超過50%,螃蟹是寒性食物,高脂肪的物品遇到極寒之物,容易導致腹瀉,腸胃不好的,切記勿一起食用

三、螃蟹不能喝泥鰍一起吃

泥鰍甘平無毒,能暖中益氣,治消咳利水,性質溫和滋補,但是螃蟹偏寒性,兩者功能相反,不宜同時食用,食用後產生的反應亦不利於人體。

四、吃螃蟹不宜喝冷飲

冷飲、冰淇淋、雪糕都是冰冷之物,食用冷飲會使腸胃溫度降低,與螃蟹同食,必定會腹瀉,愛吃雪糕的小夥伴要注意了哈!

五、吃螃蟹不宜喝茶

吃螃蟹的時候,最佳的飲料是喝黃酒,但是千萬不要喝茶。有的同學可能覺得蟹黃吃膩了,來一杯茶解膩,切記不可,原理和柿子一樣,茶水中也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。所以吃螃蟹時和吃螃蟹後,2小時內不要飲用茶水。

螃蟹選購指南

螃蟹怎麼做好吃?

帝王蟹這種東西為什麼只吃大腿?

2樓:繁華落幕

1、濃茶

中中國人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。

2、柿子

螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西,但這兩樣卻不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質會互相發生反應,形成蛋白質凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產物。

3、梨子

梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。

4、冰水或雪糕

同理,螃蟹已經很寒,再吃冷冰冰的食物,會導致腹瀉、腸胃紊亂。

5、羊肉

羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對於素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣。

6、香瓜

香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。

3樓:大耳朵貓

不能和螃蟹一起吃的東西

1、濃茶

中中國人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。

2、柿子

螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西,但這兩樣卻不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質會互相發生反應,形成蛋白質凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產物。

3、梨子

梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。

4、冰水或雪糕

同理,螃蟹已經很寒,再吃冷冰冰的食物,會導致腹瀉、腸胃紊亂。

5、羊肉

羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對於素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣。

6、香瓜

香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。

4樓:蠔愛你

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鰍、荊芥、茄子同食,會導致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉。

5樓:先知

螃蟹不能與柿子、梨、花生、泥鰍、香瓜、冰水、茄子、 冷食、冷飲、石榴、地瓜

另外:1、吃死蟹會中毒。

2、煮熟隔夜的螃蟹少吃。

3、生吃螃蟹不安全。

4、吃蒸煮的蟹最安全

螃蟹能不能和柿子一起起吃吃?

禾田青金牌導師空心柳 一直以來吃螃蟹,吃各種海鮮可能大家都會變得小心翼翼的,最經典的兩個說法是 吃海鮮不能吃含維生素C豐富的食物,這樣會中毒,柿子不能和螃蟹一起吃,這樣會中毒。其實第一個說法是謠言,吃海鮮是控油吃含維生素C豐富的水果的,不過不能喝啤酒。那麼柿子和螃蟹能一起吃嗎?其實柿子和螃蟹是可以一...

蜂蜜不能和什麼東西一起吃?

顧念 1 喝豆漿的時候不能加入蜂蜜。蜂蜜中的有機酸和豆漿中的蛋白質如果結合以後就會產生變性的沉澱,所吃的營養就不會被人體吸收了。2 吃了蜂蜜之後就不能吃蔥。蔥中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有機酸以及酶遇到一起會產生有毒的物質,這些有毒物質會刺激腸胃引起腹瀉的。3 蜂蜜與豆腐不能一起吃。蜂蜜甘涼潤腸,豆腐...

茶跟什麼不能一起吃

老黃茶事 茶不能和所有的食材同食例如,茶與黑木耳同食引發貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食,就會降低人體對鐵的吸收,如果長時間這樣吃,很容易導致人身體嚴重缺鐵,從而引發貧血等疾病的發生。茶與酒同食加重心臟負荷 劉軼南 教師 茶和什麼都能一起吃!茶葉和某些食物存在 生克 的說法,源自茶中存在鞣酸的傳說...

菠蘿不能和海鮮在一起吃嗎?

蠔愛你 當然可以,菠蘿蝦仁炒飯瞭解一下 食材用料 米飯 隔夜冰箱冷藏 一碗 胡蘿蔔適量 黃瓜適量 菠蘿肉適量 蝦仁適量 雞蛋 2個 鹽少許油適量 蔥花少許 雞精少許 做法1.黃瓜,胡蘿蔔,洗淨,切丁。菠蘿取出果肉,切丁。備用。2.蝦仁先在鍋內煎熟,然後取出備用。蝦仁煎之前,先用料酒,鹽,澱粉醃製10...

帝國世濤啤酒可以和螃蟹一起嗎?

M.Zay 兩個角度看吧 如果你只是考慮味道合不合適,那麼請參看酒花兒的答案。如果你還帶著養身的意思,我覺得出門右拐黃酒熱著喝,美滋滋哈哈。 十二山 從健康的角度看,世濤也是啤酒,而且是比較濃郁的一類啤酒,對身體的傷害一點不比其他啤酒少。從口味搭配來說,只有適不適合,沒有好壞之分,只要喝的人樂意,世...