1樓：田野牧蜂
喝了蜂蜜水吃蔥不會有什麼事，因為蜂蜜和蔥都無毒無害。眾所周知，蜂蜜營養豐富，含有180多種物質，除大量的葡萄糖和果糖，還有氨基酸、礦物質和生物酶等成分，這些成分都可以被人體吸收利用，顯然是一種對身體有益的食品。蔥也是一種有益無害的食物，主要含有蛋白質、維生素、揮發油和礦物質等成分。
因此，大家可以放心喝蜂蜜水吃蔥。一些蜂蜜和蔥相剋的說法其實是無知的表現，央視曾發布過消費預警：食物相剋說法都是謠言。
在2023年中國營養學會創始人鄭集教授，就曾在民間傳言較廣的184對所謂「相剋食物」中，挑選了當時流行的14組食物進行驗證，其中就有蜂蜜和蔥這組搭配。最終得出的結論為食物相剋沒有科學依據。
另外中國營養學會也做過所謂的「食物相剋」試食試驗，實驗結果也是相同的。實際上食物不潔、過敏以及過量食用等因素才是生活中食物引起不適的主要原因。大家不應將其歸咎於兩種一同食用的食物，田野牧蜂建議注意這些因素。
平時也可以適當飲用蜂蜜水，蜂蜜中的多種成分共同作用可以促進身體的新陳代謝，有利於改善身體狀態。
2樓：尼勒克黑蜂蜜
說蜂蜜和大蔥不能同時食用，無非是說因為食物相剋，但是食物相剋這種說法其實也沒有科學依據吧？
食物相剋理論不靠譜
事實上，有關食物相剋的謠言，早在40年代，中國科學家、中國營養學會創始人鄭集教授，就在民間傳言較廣的184對所謂「相剋食物」中，選擇了當時最為流行的14組食物，包括蜂蜜和蔥、牛肉和板栗、花生和黃瓜，還有螃蟹和柿子等，分別開展了人體實驗和動物實驗，用大白鼠和猴子，猴子拒絕的食物用狗為實驗動物，7對食物由本人及另一研究者試食。
傳說較廣，同食機會較多的14對「相剋」食物：
大蔥/ 蜂蜜
紅薯/香蕉
綠豆/狗肉
松花蛋/糖
花生/黃瓜
青豆/ 飴糖
螃蟹 /柿子
螃蟹 /石榴
螃蟹 /荊芥
螃蟹 /五加皮酒
鯽魚/甘草
鯽魚/荊芥
牛肉/粟公尺
鱉/馬齒莧
具體方法是通過家常製作後試食兩天，然後觀察表情、行為、體溫、大便次數及外觀等。
結果：無論人還是動物，一切正常。
蘭州大學的近期科研結果
受試物件：
蘭州地區志願健康人員100例，男女各半，年齡在20～45歲之間；BMI在18.5～25kg/m2；血壓正常，無重要疾患，近期未接觸藥物、射線及營養素補充劑；
受試食物：
五組食物組合，食品購自超市，按家庭常規方法烹飪製作，食用觀察一周。
食物組合名稱
傳說「相剋」原因
主觀反應
豬肉+百合
引起食物中毒
正常雞肉+芝麻
引起食物中毒甚至死亡
正常牛肉+土豆
胃脹氣及腸胃功能的紊亂
正常土豆+西紅柿
食慾不佳，消化不良
正常韭菜+菠菜
引起滑腸腹瀉
正常哈爾濱醫科大學的近期研究結果
食物組合：（1）豬肝炒青椒；（2）大頭菜炒西紅柿；（3）黃瓜拌西紅柿；（4）海帶燉豆腐；（5）牛肉燉南瓜；（6）海帶熬帶魚；（7）菠菜拌黃豆；（8）豬肉燉黃豆；（9）羊肉燉土豆；（10）海雜拌水果；（11）茶葉煮雞蛋；（12）羊肉、飲茶。
試食者：18～60歲，30名，男、女不限。無偏食、胃腸健康，表達清楚的人員 。
試食方法：在正常飲食條件下，加入某一組食物組合連續三日，試食時記錄餐膳食情況及餐後反應及感受。
結論：在選取的十二組食物組合中，經三十人分別食用後，認為這十二組食物不能構成食物相剋。但是對個別組合認為食物搭配不合理，導致口味不適合。
食物相剋真能殺人？------ 不要相信
在科學技術不發達和缺乏可靠研究方法的古遠時代，並不能保證其每一種說法或經驗都準確無誤，因而就難免會出現這樣或那樣的錯誤。如食物本身毒素、食物汙染、食物變質、食物過敏、暴飲暴食及過度偏食等飲食失節及某些偶然巧合所發生的飲食問題，都有可能錯誤地認為是食物相剋。
總之，放心大膽的吃吧， 大蔥和蜂蜜都是好東西，b(>_<)d
尼勒克黑蜂蜂蜜
3樓：
這還用糾結？
吃蔥的人有多少，吃蜂蜜的人有多少？多的數不勝數吧難道這些人吃蔥的時候都同時默契的不吃蜂蜜了？
否則稍微有人沒注意，就中毒了？
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