有哪些 很火的綜藝網紅美食 在家也能做?

時間 2021-05-09 22:35:18

1樓:藍 夏

薯片雞翅呀,簡單好做,第一次做烤完我一不小心吃了3個?

懶人薯片雞翅零失敗版本

快來和我一起學做吧!

有人看得話我再詳細寫!

2樓:豐收蟹莊

雪姨教你做上海大閘蟹蔥油面!

3樓:小食而已

糖醋排骨咯~

這個是網紅界的大佬了每個人都會做

不一定你就能做好~

糖醋排骨

4樓:深礙

我說乙個在抖音學的絕味毛豆吧,真的就跟在外面吃的一樣,第一次做了一大碗男朋友一下子就吃完了,很簡單,不難。

準備材料:

毛豆、香葉、花椒、乾辣椒、小公尺椒、大蒜、生抽、老抽、鹽、冰糖、桂皮。

步驟:1、先把毛豆的兩頭剪掉,這樣的話比較容易入味。

2、把毛豆放鹽水裡搓洗幾遍。

3、把小公尺椒跟大蒜切碎。

4、鍋中放點油然後放小公尺椒、大蒜炒香。

5、放入香葉、花椒、乾辣椒、桂皮炒香。

6、放入毛豆稍微炒一下。

7、然後放水沒過毛豆,下冰糖、生抽、老抽、鹽。

8、煮開後轉小火煮四十~五十分鐘就好了。

5樓:

今年新get的嚮往的生活黃磊的蔥油拌麵

原料:小蔥、生抽、老抽、麵條、麻油、食用油、耗油

步驟:

1、小蔥洗淨切段,大概用10根左右

2、生抽、老抽各兩勺,耗油一勺,加清水少量,攪拌均勻,放一旁備用

3、麻油和食用油1:1放入鍋中,小火燒熱(不吃麻的可以不用麻油)

4、油燒熱後放入小蔥,小火慢煎,煎15分鐘左右,小蔥有點焦黃(不要糊了)即可,用筷子夾出小蔥先放置一旁

5、將之前用生抽老抽耗油清水配成的湯汁到人鍋中,中火燒開,煮沸1分鐘盛出來放碗裡備用

6、燒水煮麵,可以在煮面的同時加如油菜、菠菜等青菜(根據個人喜好)

7、撈麵過水,瀝乾水,找個大點的容器盛麵,加入湯汁拌勻即可

大功告成!

6樓:

話梅小番茄,真的很推薦,有冰箱就可以,買點番茄和話梅,話梅最好買那種味道比較重的,夏天吃真的很適合了,酸酸甜甜,冰冰涼涼的

7樓:

張雲雷泡麵,看起來不咋地,味道真的好

雖然我沒聽過張雲雷的相聲,對他只是路人,但是這個方法成功的讓我家常備紅燒味的速食麵(本人巨愛吃辣,紅燒味的基本不吃)和西紅柿哈哈

8樓:懶得當鹹魚

實名推薦水煮肉片!

簡直不要太簡單,看起來又很高大上,

肉切片,加入少量鹽、生抽、老抽、料酒醃製,再取一容器打入乙隻雞蛋,加入生粉攪拌均勻,倒入醃製的肉片中,再次攪拌均勻,

醃製大概20分鐘就夠了,這個時間可以炒料,首先熱鍋放油,蔥薑爆鍋,加入花椒、青花椒,炒出香味,再向鍋中加入適量郫縣豆瓣醬,炒出紅油,

加水燒開,燒水時候切蔬菜,搗蒜泥,

可以放豆芽、油麥菜等自己喜歡的蔬菜,洗好切好,等開鍋後將蔬菜下入,直至水再次沸騰將蔬菜撈出放入盆底,然後將醃製好的肉片按片小心下入鍋中,煮個大概3~4分鐘就好,撈出肉片放到蔬菜上,

把湯汁煮的稍微少一些,大概能勉強蓋住蔬菜上的肉片即可,然後將湯汁倒入盆中,

將切好的蒜泥擺放到肉片上,再根據口味放一些辣椒粉,蔥花等,燒一鍋底熱油,燒至冒油煙,

最後將熱油澆到蒜泥和辣椒粉上,

滋啦滋啦的視覺效果簡直不要太棒!

9樓:奉一學長

談不上綜藝網紅美食,只是作為男生,我很喜歡做飯的!

下圖為暑假回家簡單做的一些家常菜~

蓮藕湯&兩分鐘切出來的土豆絲&李莊白肉

乾鍋蝦&虎皮青椒配松花蛋

一魚兩吃(野山椒椒魚頭&清蒸魚)

前者是將魚頭放在下面,炒過的野山椒放上面蒸的,蒸好了用盤子翻面。

後者是加點薑片,大蔥墊底蒸,最後淋熱油,蒸魚豉油(因為很喜歡蒜香味,所以加了一點蒜碎)

自創甜辣土豆燴麵

(東北那邊有道菜是土豆燴茄子,我沒有茄子加上了四川人少不了的辣,加了泡椒泡蒜)

紅燒肉

(沒有紅麴,是炒糖+老抽直接上色,肥而不膩)

肉醬面松鼠魚

(跟著李子柒小姐姐學的,這是第三次做,這次終於肯用寬油(王剛老師粗來挨打,不至於魚肉有的地方炸過了,配以炒好的番茄汁,全家人讚不絕口,推進了我在家裡廚神地位)

洋蔥炒臘腸&臘腸炒飯

各式餃子

(學校冬至餃子節自己做的,評上了當場最美餃子,玫瑰花餃多加乙個餃子皮會更像一些)

炒土豆絲&炒南瓜絲&番茄炒蛋

10樓:豆果美食

綜藝美食最先讓人我想到的就是嚮往的生活啦!

黃老師黃小廚的手藝可不是蓋的,每道菜真的是隔著螢幕都能感受到它的美味~

我覺得有一道菜尤其的吸引我的眼神,那就是炸醬麵。連製作組都為之傾倒

炸醬麵的講究很多,最正宗的炸醬麵菜碼非常多,有豆芽、心裡美蘿蔔絲、芹菜、黃瓜絲、豆芽、白菜絲等等~如果你自己吃的話就可以選擇自己喜愛的種類作為菜碼。

炸醬麵的面也有兩種做法,冬天的時候大部人喜愛吃鍋挑兒的。所謂鍋挑兒也就是從鍋裡直接撈出來就拌的。

夏天的時候大家就比較愛過水的了。熱騰騰的麵條過一遍涼水再吃,涼快兒又勁道。

說了這麼多趕緊來看看炸醬麵是怎麼做的吧!!

用料:五花肉200克手工麵條100克甜麵醬50克

幹黃醬20克京蔥白一段心裡美蘿蔔半個

黃瓜半根芹菜1條豆芽80克

黃豆30克白菜適量熱開水適量

步驟1:準備好食材肉切丁,蔥薑切末幹黃醬甜麵醬放入碗中加入水充分攪勻.

步驟2:黃瓜切絲備用心裡美蘿蔔切絲備用

步驟3:豆芽燙熟芹菜切丁燙熟泡發的黃豆煮熟備用

步驟4:鍋中放入適量的多力花生油燒熱,放入豬肉丁

步驟5:翻炒至肉丁變色斷生,放入蔥薑末翻炒片刻

步驟6:倒入調好的醬汁

步驟7:大火煮開轉小慢煮

步驟8:煮醬的同時鍋中放入適量的水燒開,將手擀麵煮熟.放入冷水中冷卻備用

步驟9:當肉醬煮至油醬分離肉色紅亮就可以了

步驟10:將手擀麵撈出瀝乾水份放入盤中,擺上準備好的菜,淋上肉醬即可

拌好就可以食用啦~炸醬麵就是這麼簡單就可以玩成哦

北京有句老話,最好吃的炸醬麵永遠是自己家做的,快來試試吧!!

11樓:我是菜籃子

去年中餐廳

蘇有朋的珍珠奶茶、王俊凱的黑糖冰粉......「珍珠奶茶」

準備食材

珍珠牛奶

黑糖糖漿

製作方法

第一步:熬煮黑糖珍珠

1、水煮沸騰後加入珍珠,煮30min燜25min2、倒入甘汁園黑糖糖漿燜煮;

3、煮到粘稠到能掛杯的程度,這樣就做好了黑糖珍珠4、黑糖珍珠放涼到40度左右,如果是太熱了瓶子會收縮變形;

5、飲料杯中倒入適量牛奶,黑糖珍珠奶茶就成功了封口即可出品(喝前搖一搖,上下搖晃9下,口感更佳哦)

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