有哪些適合老人吃的零食?

時間 2021-05-05 18:54:47

1樓:任慧

一般老人牙齒都不太好,吞噬功能差點,消化也慢。因此吃些軟的、脆的、易於消化的、最好不含糖,新增劑少(看其產品配料表,最好不要超過3種新增劑的)的種類零食。如果是我,我會給老人買些蘇打餅乾,綠豆糕,蛋糕,麵包等等。……

2樓:西西哈哈

我的姥姥今年90歲了,她很喜歡吃柿餅

從我記事起,十多年來,家中常備柿餅,有柿餅的季節,幾箱幾箱的囤我是姥姥最小的女兒的小女兒,有我的時候,姥姥年齡就大了。

姥姥喜歡吃,吃了很多年應該就是適合老人吃吧,今年90歲了,依舊喜歡。

應該是它軟軟的,不費牙齒

3樓:浩貝麻麻

好吧,廢話不多說,那我就直接進入主題。

既然是為老人選擇零食,最好能夠起到一定的身體保健作用,含有比較豐富的營養物質,能夠在一日三餐之外補充能量和營養的。

而且因為老人在飲食上有很多需要注意的,高脂、高糖或者高膽固醇都不合適。多數老人牙齒都已經鬆動或脫落,最好選擇硬度比較低,較為鬆軟的食物。最後最重要的一點就是一定要結合老人自身的身體情況進行選擇。

下面是我買過的幾款零食,可以根據自己的實際情況來做一些參考。

我記得第一次給太奶奶買蔬果幹的時候,她不相信是真的蔬菜水果,後來嘗了以後覺得還不錯,而且因為果乾的話除了維生素成分不如新鮮水果,在便攜程度和容易消化程度、礦物質等方面都是優於新鮮水果的,最主要的是,放的時間又比新鮮的水果長一些(我發現給老人買的新鮮水果,好幾次都是擺壞了都捨不得扔)所以就一直回購啦。

果乾類的零食一般很少有新增劑,大多是通過日曬晾乾的果實,吃起來酸甜可口,可以說是將水果的精華集於一身,兼具了營養和口感的小零了。

像蔓越莓幹、葡萄乾、藍莓幹這幾樣我都會經常買,不僅給老人買,就連我自己和娃也是非常喜歡吃。

小tip:買脫水果幹,建議優先選擇沒有額外新增糖(如白砂糖、麥芽糖漿)、油、鹽及任何食品新增劑的產品。最直接的辦法是看配料表,配料表中應只有果蔬,而沒有其他成分。

如果吃果蔬脆片,建議選擇非油炸工藝技術生產的,例如凍乾。同樣可以看配料表,油炸的果蔬脆片配料表中有植物油,凍乾的則沒有。

在日常飲食中,粗糧和細糧搭配食用,對健康很有好處。所以,我會買一些粗糧餅乾,或者五穀雜糧糊、黑芝麻糊之類的,因為五穀雜糧中富含植物膳食纖維,有促進消化的作用。

這不,前兩天剛買的南方黑芝麻糊,不過個人感覺含糖的有點甜,所以我經常買的是無糖的,如果味道淡了,自己可以根據喜好適當地新增點白糖。

我們家太奶奶不太喜歡牛奶,所以我就換成了奶粉,德運和美可卓的全脂和脫脂奶粉我都有買過,個人覺得德運和美可卓二者口感區別不大,每次沖泡後都是一陣撲鼻的奶香味,美可卓的羊奶粉奶味更香,但是老人還是喜歡牛奶粉。

全脂的營養成分比脫脂要全面。一般我給老人買都是全脂和脫脂定期更換。

我們家老人還比較喜歡豆漿粉和藕粉;藕粉的話建議買無糖的,我家奶奶每天都要喝一碗,搭配山楂碎,葡萄乾,果仁碎等拌著一起吃;搭配的食材種類越多,營養也會更均衡。

豆干和雞蛋幹都是我們家老人的最愛!兩樣都屬於高蛋白類的小零食,而且有很多口味可以選擇,吃起來口感也比較好,不像肉乾那麼難以咀嚼。

對於牙口不好的中老年朋友來說,真的推薦頤壽園的蜂蜜核棗糕,簡直好吃到飛起!

這款核棗糕原料很簡單由我們大雲南核桃、金絲棗、原生態洋槐蜜製成的,以蜜代糖,養生又健康,起來吃起來甜而不膩,軟糯卻不粘牙,香軟清甜,沒有那麼厚重的油膩感,可以當零食也可以當早餐,太奶奶習慣每天早上搭配牛奶或豆漿來吃,很不錯喲。

堅果的作用和好處我想都不用多說了!堅果中最經濟實惠,方便購買的應該就是核桃了。而且核桃營養豐富,裡面含有的精氨酸、油酸、抗氧化物質等能保護心血管,對預防冠心病、中風、老年痴呆等也同樣效果顯著。

其它的堅果,如花生、瓜子、開心果、榛子等也是不錯的選擇。

這裡我一定要安利乙個前兩天買核桃時入坑的蜂蜜核桃仁

核桃口感是很『酥脆』的那種,能感覺出來是比較新鮮的。外面一層『蜂蜜不會很膩』,是清甜的口味,最絕的就是上面這一層『芝麻』,香味 double!

最後提醒一下,堅果的油脂含量比較高,過多食用對高脂血症、冠心病、動脈硬化、糖尿病等患者有害。所以給老年人食用堅果須限量,可以選擇一周的某兩天吃。

另外最好不要選擇經過糖漬或者香料過多的堅果,過甜或者過鹹容易使滲透壓增高,容易對老人腎臟產生負擔。

4樓:旅途

腰果含有豐富多樣的維生素,經常食腰果對心血管疾病,動脈硬化等有很好的預防作用

無糖雜糧餅,葡萄乾,都比較適合老年人。

全麥麵包,豆奶粉也是老年人不錯的零食

隨著年齡越來越大,很多老年人開始關注健康問題,我們也應該時刻關注老年人的健康,關注健康,從飲食開始。

5樓:miss王

瀉藥小可愛!我真的對這個好擅長呢,我外婆跟我好幾年了,和題主不一樣的是她身體不是很好

也是平時喜歡吃零食,但是不敢多吃水果。

她自己也是牙齒掉了好多,又不用假牙,所以吃東西比較慢。

就算是吃零食一上午也吃不了多少

在她喜歡吃的零食排行榜第一位肯定是蝦條

1、咪咪蝦條、上好佳蝦片

蝦條的好吃之處就在於入口有鮮味

口感香酥,但是又蓬鬆軟軟的

老人年齡大了以後味覺退化

只有口感沒有味道的零食對她來說沒啥用,

這種蝦條的鮮味我問她是什麼味道,外婆說:就是想吃的味兒!

她吃的時候總是慢慢剪開,

倒入乙個盤子裡,歪在沙發上戴著老花鏡看電視一邊吃蝦條,吃完就再開一包,

這日子別提多美了。

2、金鑼加鈣火腿腸特香王

這個她不經常吃,

但是偶爾吃一根特別高興。

盡量吃之前蒸一下,蒸的軟一些

切成薄薄的片

透著一股子香氣

加鈣的火腿腸和不加鈣的真吃不出來什麼差別

而且加鈣也不一定能吸收,

但是只要是她喜歡就好了。

3、關於吃甜食

那個年代過來的人似乎都是格外的珍惜甜點

不管是綠豆糕還是板栗餅,外婆吃的時候都是顯得小心翼翼我還以為她不喜歡,

結果等她最愛的小孫子來的時候,把自己珍藏了好幾天的板栗餅都給他了才知道這是她的最愛。

尤其是無水南瓜蛋糕

清香鬆軟

南瓜口味和布朗尼酸奶都是她的菜。

原來很喜歡吃綠豆糕

現在綠豆糕她已經不吃了

我也覺得現在的綠豆糕綠豆味兒太淡,甜味太濃。

4、夾心海苔和肉鬆海苔卷兒

這個其實一開始也是買給小朋友的

但是老太太也喜歡吃。

這種酥脆不是嚼不動的酥脆

入口就碎

香酥薄透

可以讓她有滋有味的吃好久的

5、山楂棒棒糖

呃,這個也是給小朋友買的

但是意外的也是老人喜歡吃

山楂的功能和功效是難得對脾胃很友好的

口感酸酸甜甜,

好吃不貴,缺點是稍微有點粘,

當然作為糖來說很少有不粘的。

6、差點忘了這個桂花糯公尺藕

我們這個小城市買這個還是挺難的

如果今天想吃,可能明天才能吃得到

還不一定。

所以就在網上買了一些

第一次吃到的時候外婆就很喜歡

稍微上鍋蒸一下

幾分鐘桂花的香味就出來了。

吃起來軟軟糯糯的

滴點蜂蜜也很好

對老人的腸胃消化功能挺好的。

所以過不了多久就買一次。

可以先讓老人試試這些

喜歡了再看看其他對她來說沒有負擔的零食。

6樓:向天歌鵝

我奶奶,比較愛吃那種,給她買的東西,她愛的吃的有:蜂蜜柚子茶,黃山梅乾菜燒餅,大果凍,小香腸,各種堅果,麻薯,醬油餅乾,小雞腿,牛肉乾,鮮花餅,芋泥卷,金絲肉鬆餅,怪味蠶豆,還有鹹蛋黃麥芽餅乾,秋葵幹,香菇豆干。。。我在家會點外賣啥的,她還愛吃蒜香醬油味炸雞,披薩,火山石烤腸和手抓餅,還有北京烤鴨卷。。。

7樓:糖饕饕

果鋪類,藍莓幹、葡萄乾、杏乾、大棗等,堅果類,核桃、花生、開心果、板栗等,飲品可選擇牛奶、綠茶、豆漿等,水果可選蘋果、梨、香蕉、獼猴桃等,盡量不選擇燻烤、油炸類零食

8樓:依雨橋

棗夾核桃糕!軟軟糯糯的,很適合牙口不好的老年人!我奶奶牙口就不好,戴的是牙套,我經常給他她買這個,她也很喜歡吃哈哈~老人家要經常買點東西給她,雖然她嘴上說不要買,但是我們買了她也很開心呀~

奶奶膽固醇偏高,吃點核桃有利於降低膽固醇。而且大棗對女人來說也是很補的,每次我買吃的給她,她都捨不得吃,要留很久,有時候還會給我妹妹吃,乾脆就多買點給她,騙她保質期很短,她就乖乖吃啦~

量實,吃個一兩塊就可以頂肚子,對於老人家來說非常適合~棗夾核桃我也經常買,奶奶也很喜歡吃,核桃不用剝真的太方便了!價效比也很高~

9樓:豆豆

老人家吃什麼零食好

1、板栗

板栗素有「千果之王」的美譽,醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。

隨著年齡的增長,老年人的各項身體機能都有所下降,而栗子能強脾健胃、活血止血,對腎虛也有良好的功效,這對老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。

2、葵花籽

向日葵向陽而生,太陽轉到哪兒它就跟到哪兒,它吸太陽的精氣最多,因而葵花籽具有良好的補陽作用。葵花籽中含有的維生素E,是一種強有力的抗氧化劑,能保護血管,促進新陳代謝,增強機體抵抗力,改善血管彈性,延緩細胞衰老,有助於延緩動脈硬化的發展。有細小動脈硬化而引發的失眠、健忘、心悸、胸悶等病症的老人們,可以食用生葵花籽。

3、大棗

老人可以大棗當零食吃,一方面大棗中豐富的碳水化合物,可以在我們飢餓之時補充能量,讓我們保持良好的「戰鬥力」,而其中豐富的膳食纖維能提供飽腹感,幫助緩解飢餓。

另一方面,相對於餅乾、麵包、糕點、蛋黃派等零食,儘管都含有大量碳水化合物,但大棗裡基本沒有脂肪、反式脂肪酸和食品新增劑,且膳食纖維含量豐富。老年人把大棗當零食吃,既健康又不會攝入過多能量。

4、花生

古人稱花生為長生果,每百克花生含葉酸104.9微克,成年人每日攝入葉酸60微克,可滿足生理正常需要。所以花生有補脾胃、潤肺化痰的功效。

對於有高血壓和動脈硬化的老年人,常吃點醋泡花生,對降壓和軟化血管有益。

花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。花生果實中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。有增強大腦的記憶功能,可啟用中老年人腦細胞,延緩人體過早衰老,抗老化。

5、杏仁

杏仁是生活中常見的乾果,研究發現,在高脂人群的飲食中新增一些心形甜杏仁,30天後,血液中低密度脂蛋白膽固醇、三醯甘油和總膽固醇的含量會明顯降低,這主要是由於杏仁含有較多的不飽和脂肪酸(近50%)和維生素E,這些物質有降脂的功效。

另一方面,杏仁的膳食纖維含量很高(約17%),對人體的脂肪代謝有促進作用。在膳食中新增一些應季杏仁,還能提高體內一些酶的活力,使人體清除自由基的能力增強,延緩衰老。

6、南瓜子

人上了年紀之後,牙齦萎縮,容易造成牙齒鬆動、牙齒變長甚至脫落。當牙齦萎縮後,對牙槽骨輸送的營養減少,導致牙槽骨萎縮變短形成的,口腔醫學稱之為骨吸收現象,常吃南瓜子可以改變這一現象。

南瓜籽仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷,每100克南瓜籽仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關。二是富含胡蘿蔔素和維生素E,這兩種物質能夠直接滋養牙齦,預防牙齦萎縮。

老人飲食的10大注意事項

1、數量要少

研究表明,過分飽食對健康有害,老年人每餐應以八成飽為宜,尤其是晚餐。

2、飯菜要香

老年人味覺、食慾較差,吃東西常覺得缺滋少味。所以為老年人做飯菜要注意色、香、味。

3、飲食要熱

老年人對寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收縮供血減少,並反射引起其他內臟血迴圈量減少不利於健康。

4、飯菜要爛

老年人牙齒常有鬆動和脫落,咀嚼肌變弱,消化液和消化酶分泌量減少,胃腸消化功能降低。因此飯菜要做得飲一些。

5、味道要淡

有些老年人口重,殊不知下鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔,易引起血壓增高。為了健康老年人一般每天吃鹽應以6至8克為宜。

6、水果要吃

各種水果含有豐富的水溶性維生素和微量元素,這些營養成分對於維持體液的酸鹼度平衡有很大的作用。為保持健康兩餐之間應吃些水果。

7、蔬菜要多

新鮮蔬菜是老年人健康的朋友,它不僅含有豐富的維生素C和礦物質,還有較多的纖維素對保護心血管和防癌、防便秘有重要作用,每天的蔬菜攝入量應不少於250克。

8、吃時要慢

有些老年人習慣於吃快食,不完全咀嚼便吞嚥下去久而久之對健康不利。應細嚼慢嚥以減輕胃腸負擔促進消化。另外吃的慢些也容易產生飽腹感,防止進食過多影響身體健康。

9、質量要好

老年人體內代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類製品,這些食品所含蛋白質均屬優質蛋白,營養豐富容易消化。

10、食物要雜

蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是人體所必需的六大營養素,這些營養素廣泛存在於各種食物中。為平衡吸收營養保持身體健康,各種食物都要吃一點,如有可能每天的主副食品品種應保持10種左右。

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