1樓:獨一無二的小吃貨
中國的烹飪,不僅技術精湛,而且有講究菜餚美感的傳統,注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。對菜餚美感的表現是多方面的,無論是個紅蘿蔔,還是乙個白菜心,都可以雕出各種造型,獨樹一幟,達到色、香、味、形、美的和諧統一,給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
隨著現在的溫度越來越高了,還有不得不呆在家的疫情少出門情況,不想出門的日子窩在家裡嘴巴就閒不住,開始在腦子裡覆盤各個地方的美食。
還在為在家無聊找不到好吃的美食發愁嗎?或者看到某些吃的感覺看著很好吃但是在家吃不到的美食嘛?
有什麼美食可以推薦嗎?
1:酸蘿蔔
重慶特色美食毛哥酸蘿蔔,老鴨湯燉料燉湯料煲湯火鍋底料清湯
用它來調料!燉出來的湯味道好極了!手殘黨福音, 超級方便 ,味道也好,方便又快捷,好吃又營養,色澤誘人,看著就非常下飯哦,用來加料加味,做法也超級簡單,懶人必備!
2:小麥大冷麵
食大能正宗,延吉延邊北韓族小麥大冷麵,速食東北特色美食
量挺大的,味道不錯,口感就是和吃涼皮差不多,夏天吃美汁美味的,好吃又方便,面有彈性,容易泡開,好吃又有嚼勁~
3:老油餅
甘肅特色小吃老油餅,特產油香酥饃餅麵點,好吃的美食早餐饃饃5個裝
想吃了就用微波爐熱30秒剛剛好,軟軟的,忍不住又偷啃了兩口,再吃就要變星星了。油餅是西北口味,不甜,也沒有氣泡,只有麵粉和油的香氣,筋道有彈性,回味甘甜,色澤黃色誘人,吃完胃裡很暖和。香噴噴的食物~
4:江公尺條
稻香村江公尺條,特色傳統好吃的特產,80後懷舊美食小吃零食茶點
兒童時期懷舊的美食,脆脆甜甜的,外觀還有白糖包裹著,吃起來嘎嘣脆,香甜酥脆,大小合適,色澤誘人,不會太甜,小小一根,一口一根,根本停不下來~
5:桂花糕
沈大成糕點桂花拉糕,上海特產老字型大小傳統手工糕點,心網紅美食桂花糕
黃油+白酒+桂花 ,香氣撲鼻來,軟軟糯糯,用料也是上等!軟糯香甜可口,不是很甜,甜度適中,有淡淡的桂花香味,非常好吃。口感很好,軟軟糯糯的,吃起來甜甜的,好吃不膩,嘗起來的感覺也很新鮮~
「民以食為天」,隨著回歸自然食品的興起,傳統美食越來越受到人們的青睞。其實,這些食物的由來都有它美妙的傳說。每一道都有不同的故事,吃起來的感受也是不一樣的感覺,你不知道的時候我們只是享受,但是知道後,我們食用的時候回不自覺代入情感,人都是感性的,所以我們小吃貨才能通過美食來表達自己的心情。
本著獨樂樂不如眾樂樂,獨胖胖不如眾胖胖的宗旨,帶著大家一起變變!!!!微笑~
每乙個小吃貨都有對美食不同的想法哦~
2樓:榆木木
廣東糖水,每一口,都是高階享受。作為在這邊生活多年的外地人,已成廣東糖水俘虜。
推薦十大經典廣東糖水。
1.椰芒西公尺露
2.冰糖燉雪梨
3.綠豆沙
4.紅豆雙皮奶
5.芝麻糊
6.木瓜銀耳
7.杏仁糊
8.鮮奶燉蛋
9.牛奶桃膠
10.楊枝甘露
3樓:沒有最後
愛美更愛吃的我,這道題怎麼能錯過!!
愛美更愛吃的我,這道題怎麼能錯過!!
很多家常菜,因為我覺得家裡飯比較好吃。
喂你吃蝦~
香香雞真的是我的最愛!!
家門口好吃的清真火鍋
巨巨巨好吃的糯公尺飯
毛血旺紅燒排骨陪南瓜拌飯
金銀饅頭啊啊啊
榴蓮芝士餅
杯子蛋糕聖誕節版
冰粉市井火鍋
媽媽做的瓦罐菜湯
煎餅粥奶黃包
巨巨巨巨好吃的糯公尺飯!!第一好吃!!!
蒸湯圓吃過嗎
紅燒排骨+南瓜拌飯!!!
4樓:夢歸故里
我吃過廣西的螺螄粉,內蒙的考全羊,東北烤串,北京地道的涮鍋,重慶的各種火鍋,杭幫菜,淮揚菜,南京的板鴨,北京烤鴨,廣東燒鵝,總之,太多太多想告訴你,中國的美食,自己尋找,你會發現更美味
5樓:熊貓影視劇場
雞樅黃魚卷
原料:雞樅菌280克、黃魚肉50克、水發豆腐皮1張、醬油20毫公升、鹽、雞汁、味精、高湯、色拉油各適量
美食做法:
1.把雞菌治淨,切成絲再下入油鍋,炸至色金黃時撈入高湯鍋,加雞汁、醬油、鹽和味精煮入味,撈出雞菌瀝乾。另把黃魚肉入籠鍋蒸熟了,取出來用手撕成絲。
2.在豆腐皮上放雞絲和黃魚絲,待捲成捲入籠蒸透,取出來改刀擺盤,淋上煮雞菌的汁水,美食成功了!
6樓:愛吃西紅柿
好吃的要看個人和地域口味啦,我大內蒙的美食肯定是烤羊腿,燒賣,涮羊肉,羊脊骨,排骨燴酸菜,個人還喜歡油潑辣子面,串串,重慶火鍋,海鮮,蘭州料理,大塊羊肉面,日料,紅燒排骨,烤串,酸辣粉,螺螄粉,筋頭巴腦火鍋,公尺線,關東煮,烤魚,牛蛙,水煮魚……媽呀,怎麼感覺我啥都愛吃啊
7樓:滿園荷香
好吃不長胖零食推薦
牛肉乾,口味分為很多種,有五香味,香辣味,咖哩味等,總有一款滿足你的口味。
素食豆干,香辣味很讚,可以當做下飯零食吃。
水果幹,愛吃甜食的可以嘗試,口味比較好的有芒果幹,葡萄乾,酸梅幹等,十分解饞
8樓:colly20083
響油鱔糊
1、首先要購買新鮮的黃鱔,然後用開水燙了,劃成條狀,切成4厘公尺長的段。
2、把蔥薑蒜洗淨,蔥切成蔥段和蔥末,兩種規格。
3、把蒜切成末,生薑也切成末備用。
4、鍋內放適量的色拉油,先把蔥薑熗鍋。
5、然後開大火,倒入鱔魚絲,爆炒。倒入適量的黃酒,醬油,白糖。
6、加水澱粉進行勾芡,湯汁立刻凝聚成糊狀,這時候可以出鍋,7、在鱔魚段上面放上蒜末,蔥末。然後鍋內燒適量的麻油,麻油燒的滾燙的時候,澆在蔥末和薑末上,會聽到呲啦呲啦的響聲,散發出香味,接著撒上胡椒粉。這道菜就製作好了。
9樓:五險
我家鄉的烤冷麵,老少皆宜,物美價廉,酸甜可口,基本上都可以吃,吃上就會愛的死死的。
拌生魚,剛從江裡打上來的純江魚,練好備料,加上大頭菜、土豆絲、香菜,辣椒油,吃的時候喝點白酒,一口生魚片,一口酒,吃的美美的。
炸蝦片,東北人的薯片,一小袋可以炸一大盆,不分年齡和老幼,看著電視吃著蝦片,嘮著閒嗑,生活很美好。
10樓:Wanyj
作為溫州人,強烈推薦溫州的寶藏食品。
1.溫州糯公尺飯
炊飯是由蒸熟的糯公尺,上面撒上油條碎末或油條塊和肉末湯組合而成的。(有些人也喜歡吃甜的,就是把肉碎湯換成白糖,多半是鹹的,我喜歡吃鹹的哈哈哈。)
2.芙蓉麥餅
高中那會,回校的時候總會帶上倆張麥餅晚自習的時候填飽肚子,賊香!
麥餅有甜有鹹,甜的以糖和芝麻為餡,鹹的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香乾,或摻以蛋等為餡。別看長相不好,但吃起來是真的香,還不塞牙。
3.溫州燈盞糕
燈盞糕外皮鬆脆,圓邊酥軟,內餡爽口,獨具風味。剛出油鍋的燈盞糕,濃香撲鼻,金黃誘人。
2023年1月10日燈盞糕與清江三鮮面作為樂清傳統小吃製作技藝一同被列入溫州市非物質文化遺產名錄。
4.樂清清江三鮮面
樂清清江三鮮面可謂是樂清人的至寶。這是一道以小青菜、蘑菇、腐竹、小蝦幹和豬肉糜為主要原料製作的一道麵食菜品。
如果來溫州不吃上一碗熱騰騰的清江三鮮面,那你就體會不到海鮮給你味蕾帶來的快感。
11樓:愛旅遊的小吃貨
擂辣椒皮蛋:主要材料為皮蛋、青紅尖椒、大蒜子,重要工具擂缽大蒜用擂缽擂成蒜末,皮蛋乙個切成四瓣備用;
將辣椒去蒂,清洗乾淨,辣椒在炭火上烤至表面起皮,之後把燒糊的辣椒皮撕掉,清洗乾淨;
如果沒有炭火就用油煎,在鍋中倒入適量的油,小火加熱,然後放入辣椒,讓每乙個辣椒都能夠充分的油炸,直到變成虎皮辣椒,將辣椒皮撕掉;
最後在擂缽中放入切好的皮蛋,青紅尖椒,和蒜末一起碾碎,加入食鹽、生抽、蒸魚豉油、耗油、芝麻油攪拌均勻,這樣擂辣椒皮蛋就做好了
12樓:汙芸快走開
說幾個在日常會遇到的場景裡更優的美食選擇吧,都是讓大多數人吃第一口就驚豔的喲~
1.燒椒茄子
燒椒真的是下飯屆的大神仙!要說開胃下飯,和肉菜比都沒在怕的~類似的擂椒茄子皮蛋,燒椒系列怎麼都不會踩雷,去餐館只要點了這個,就不大擔心其他菜不合胃口了哈哈哈
2.動物奶油蛋糕
小時候吃蛋糕不愛忌廉,因為太齁,那時候基本都是植物奶油。現在越來越多的蛋糕店開始用100%動物奶油了,貴一點兒,但醇厚不膩,相信很多以前不愛吃蛋糕的人都能多吃好幾塊!現在朋友過生日我一定會讓買動物奶油的,原材料好,甜品真的可以上好幾個檔次。
3.芝士焗紅薯
二位都是我的摯愛!紅薯一定要好的蜜薯,推薦福建的沙地蜜薯和山東的煙薯,一烤就往外滋拉冒糖~而且香甜軟糯,不用再加糖。把紅薯蒸熟搗泥(混合一點牛奶,黃油更好吃),鋪上厚厚的芝士烤到表面微焦,用勺子挖著吃,幸福不過如此吧~
4.茶顏悅色奶茶
雖然不日常,但一定要說一下,哈哈哈!我胃不好,喝很多奶茶都會返酸,只有去長沙喝茶顏不會,一天3杯起,真的可以當水喝,香濃不膩也是絕了,重新整理認知!我心目中的奶茶真的只有茶顏和其他,就不在乙個檔次。
大家有機會一定去嚐嚐。我不是托兒放心
5.黃油髒咖啡
本人座標成都,咖啡重度愛好者。成都賣髒咖啡的店很多,黃油的油脂感和咖啡的香濃平衡得很好,層次豐富,完全就是小白也會愛的款!高階一點推薦某排名第一店鋪的香料髒,人生圓滿~
13樓:小唐同學
南昌公尺粉:來了南昌不吃南昌公尺粉就等於白來了。南昌公尺粉歷史悠久,主要製作原料是優質晚公尺。
要經過浸公尺、磨漿、濾乾、採漿等多道工序。吃法也方便、簡潔,可以涼拌公尺粉、炒煮公尺粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、醬油、蔥花、鹹菜沫、最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉。
蘺蒿炒臘肉:藜蒿,鄱陽湖的草,南昌的寶。是中國江西省的一道特色名菜,屬於贛菜。2023年,藜蒿炒臘肉入選"奧運選單"。
14樓:來寶麻麻
潮汕地區:滷鵝,牛肉丸,豬肉丸,牛筋丸,魚丸,墨魚丸,蝦丸,落公尺錢,雙拼粽,蘿蔔糕,芋頭糕,鴨母捻,豬烙粿,蠔烙,砂鍋粥,紅粿桃,鼠殼粿,豬頭粽,薄殼,薄殼公尺,醃螃蟹,醃蝦,貢菜,小公尺,粿條,綠豆餅,朥餅,無公尺粿,土豆粿
15樓:寵物知識介紹
重慶小麵,重慶綠豆粉,重慶酸辣粉,重慶火鍋,四川擔擔麵,麻辣燙,四川冒菜,貴州酸湯火鍋,貴州絲娃娃,貴州的各種小吃,柳州螺螄粉,桂林公尺粉,南寧老友粉,重慶和四川涼蝦,公尺豆腐,油粑粑,雲南過橋公尺線,雲南菌子火鍋等等。
16樓:糯公尺小豆包
工作室一位山西的小夥伴給我們帶了一大箱他們的特產,我們嘗了嘗以後就一發不可收拾了~
就是這個壓餅!!!
據說壓餅是昔陽特產,她從小吃到大,屬於那種小時候的味道,我們雖然沒有兒時回憶的濾鏡,依然吃得美滋滋,是真好吃,而且不含糖,吃起來沒負擔
這個餅主料是小麥粉,加上花椒粉、鹽、黑芝麻,特別薄特別脆!一口咬下去,滿嘴留香,吃的非常快樂!哈哈哈
推薦大家試一試!這家是專賣山西昔陽脆壓餅的,購買人數還挺多,值得一試
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