高蛋白低碳水的原理究竟是?

時間 2021-06-25 18:25:52

1樓:餘生皆假期

高蛋白低碳水的核心一定是總攝入和總輸出的比值,有熱量缺口的情況下,保證每KG1.5g左右的蛋白質攝入,即可達到降低體脂的同時增長肌肉。

這種飲食對於業餘健身人群來說,不利於在健身過程中有良好的狀態,所以我最近健身的過程中會買點糖,訓練前補充一顆,訓練過程中看情況補充,或者是買魔爪之類的帶熱量帶糖的能量飲料,這樣的話我感覺我訓練狀態比吃塊雞胸肉好太多了,並且單看總熱量的話也差不多。

更詳細一點的可以看我這篇回答

增肌期需要高碳水,是否意味著必然會增脂? - 餘生皆假期的回答 - 知乎 https://www.

2樓:王志丹

說說我的理解吧:

1、蛋白質和碳水化合物每克都是可以產生4大卡熱量。不存在蛋白質熱量低於碳水化合物得現象。

2、高蛋白、低碳水的減脂期蛋白質並不會合成肌肉,會用來供能。

高蛋白、低碳水的原因可能是:

1、蛋白質食物生熱作用高。你可以認為是身體把蛋白質分解為氨基酸,氨基酸脫氨基之後再納入糖的代謝途徑這乙個過程,會消耗更多的熱量。

2、進食蛋白質類食物可能容易獲得更長久「飽足感」。你可以理解為吃肉,餓得會更慢。

可能性危害:

1、高蛋白飲食,肝臟腎臟負擔較大。尿酸高或腎功能有問題的人一般會限制高蛋白食物攝入。

2、高蛋白飲食,大腸容易被有害菌群侵擾而患霍亂、痢疾、傷寒。即便不被這些細菌所侵擾,其它細菌也可能把大腸裡殘留蛋白質轉為有毒的物質。

所以推薦:可以根據自己目標合理微調,但是整體要均衡。

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