1樓：東耳
很多食品確實含有抗癌成分，但是含量非常的微小，可能長期使用會有一些效果，或者需要單獨提煉出來才能被人體吸收利用，達到抗癌效果。一些食物中的抗癌成分是不能被人體直接吸收的，所以要加工處理新增其它物質使他發揮作用，所以抗癌的東西賣的那麼貴是有原因的，成本很高。要控制其抗癌成分使他不浪費不流失，還要研究合適的劑量，作用部位，作用效果等。
所以這麼說是沒錯的，確實含有，但是能不能被利用就要另說了
2樓：喵星的松鼠
抗癌成分有很多種，不知道你說的是哪個。
總得來說，食品中含有抗癌成分是很常見的事情。比如甲殼素，常見於蝦蟹的殼裡，就具有抗癌的效果。
含有，不代表「有成效」。
還是那句老話：離開劑量談效果，都是耍流氓。
食品中「含有」什麼什麼成分，這是真的；但是裡面能有多少呢？
舉個例子，大蒜裡含有大蒜素。大蒜素能殺滅細菌。
然後有些地方就說：嗯，吃大蒜能滅菌能消炎。
呵呵，實際上呢？如果你要想指望吃大蒜來補充大蒜素達到消炎的效果，那你一天要吃16斤大蒜。
記住，是一天16斤。否則劑量不夠。
再舉乙個例子，成熟的番茄裡含有茄鹼，茄鹼有毒。
你能說成熟的番茄就有毒？
如果你想要靠著吃成熟的番茄來實現茄鹼中毒，那你一天要吃4噸成熟的番茄。
嗯，記住，還是一天。一天4噸。
希望你能明白個中區別。
有什麼歷史 地理 生物中，書上沒有的知識？
七日啖 教科書上都是達成共識或者基本達成共識的基礎，高考之前是千軍萬馬擠獨木橋。不可不謂慘烈也僵化教條and so on，但是殺過去不是黑洞洞而是 的亮瞎了，多少高考驕子一入社會就被迷暈了？象牙塔裡也是勾心鬥角 一地雞毛啥事都能絞肉機吃人不吐骨頭 你確定要邁出去？ 雲悠水澈 我想是太多了，數不勝數，...
反式脂肪酸有什麼危害，什麼食品反式脂肪酸含量高
牙擦蘇 反式脂肪酸是一類對健康不利的不飽和脂肪酸。它對人們的危害主要有 1 增加血液中低密度脂蛋白膽固醇含量 2 減少可預防心臟病的高密度脂蛋白膽固醇含量 3 增加患冠心病的危險 4 導致心血管疾病的機率增加 5 增加人體血液的黏稠度，易導致血栓形成等。此外，反式脂肪酸對生長發育期的嬰幼兒和成長中的...
為什麼陰陽師的大佬總說什麼二四六速生爆？
安大略 因為135是固定屬性 246主屬性是隨機屬性 2號位特殊主屬性是速度，6號位特殊主屬性是暴擊和爆傷所以只需要指明246位的主屬性就行了。至於一目連，因為23技能盾是看血量同時吃暴擊加成的，所以一般6號位堆一下暴擊 畢竟一目連底子只有5點暴擊，兩個套裝暴擊加成30 32，這樣最少4個位置需要1...