1樓：原子筆
讓人民吃上白面是當年革命的目標（壓低一下小麥出粉率可以讓麵粉白很多），於是80年代就從國外引進了增白劑。
後來很快統計學發現北方（以小麥為主食地區）新生兒神經發育不正常和畸形增速超過了統計學顯著範疇，很快就定位到和麵粉增白劑有正相關統計特性。進而發現是增白劑破壞了麵粉中的葉酸導致的。
有時候知道真相的人喜歡藏頭露尾的告訴你答案，例如這份文章她革了臨床醫學的命_網易人間_網易新聞，注意別隨便信什麼無厘頭的「世界衛生組織建議」， 我可不是打廣告的人。
2樓：蘑菇
這要看加入的到底是什麼。
現在作為麵粉漂白劑的主要是過氧化苯甲醯，它可以抑制麵粉中一些酶的作用及微生物的生長，促進麵粉的熟化，提高麵粉的白度，且麵粉不易生蟲，利於儲存。它如果過量加入麵粉中，會對β-胡蘿蔔素，維生素A、B、E等營養成分有較強的破壞作用，也影響麵製品的口感，其還原產物苯甲酸的鈉鹽是符合中國衛生標準的一種防腐劑，雖然攝入過多會影響身體健康，但與我們經常說的「毒麵粉」是有很大區別的。
但像吊白塊、螢光粉這些不得作為食品漂白新增劑使用，並且嚴禁入口。它們被人體吸收後，不像一般的化學成分那樣被分解，而是在人體內積蓄，大大削弱人體免疫力，螢光粉與人體中的蛋白質結合，想把它除去就非常困難，除非使用肝臟的酵素分解，這就加重了肝臟的負擔。螢光類物質還可導致細胞畸變，如接觸過量，毒性積累在肝臟或其他重要器官，就會成為潛在的致癌因素。
立白洗衣液有螢光增白劑嗎？
喵大胖 洗衣液洗衣粉都是含有螢光劑的，因為螢光劑都是有增白的效果，所以多少都會有些成分的，但是要注意螢光劑也是致癌的。所以盡量讓衣服洗得徹底，清水過得乾淨一些。 一勺乳酪 有，在洗滌產品中中新增 螢光增白劑 可以說是行業內的 潛規則 洗滌業市場能做到不新增螢光增白劑的產品不足一成。其中有些還特別註明...
次氯酸對人體有什麼危害嗎？
堅定 1.次氯酸首先根本來說就是HCLO進行分解，然後有效氯和有效氧對部分細菌 病毒進行一定原理的殺滅，這個應該毋庸置疑！2.到底多少濃度次氯酸對哪些細菌 病毒有效果？不應該爭論，拿第三方實驗室檢測資料出來說話 3.高濃度次氯酸有毒 低濃度次氯酸並不是完全m沒有毒！雙氧水分解出了H2O和O2,不是比...
5G對人體有危害嗎？
唯嘉 說5G對人健康有害的人通常也會這樣說 4G將對人體健康有害。3G將對人體健康有害。2G將對人體健康有害。GSM將對人體健康有害。NMT將對人體健康有害。無線網路將對人體健康有害。看電視將對人體健康有害。如果你看到一些人在談論新事物的不好，對他們而言，未知的事物，都會使他們產生恐懼！ 我們一天的...