1樓：花深里山茶油
1.涼拌是最好的烹飪方式，不僅能保留山茶油中的營養，還能品嚐到純正的山茶油香味；
2.做中餐時，建議採用熱鍋冷油的烹飪方式；做西餐時，建議採用冷鍋冷油的烹飪方式；
3.山茶油煙點高達210℃-230℃，建議在油冒煙之前放食材，避免長期吸入大量油煙；
4.用山茶油炒蔬菜，二者的營養與口感相得益彰，是再好不過的搭檔；
5． 生煎牛排、魚、豬排等肉類時，可以放少量山茶油，小火逼出肉中的油脂，這樣的方式減脂又健康；
6． 菜餚出鍋後，再滴幾滴花深里特級鮮榨山茶油，營養與口感更佳；
7.每天空腹生吃一小勺特級鮮榨山茶油，有益於潤腸通便。
2樓：夜自明
瀉藥。沒什麼特殊吃法，別的油怎麼吃茶油就怎麼吃。不過作為乙個從小習慣吃茶的人，我是不喜歡吃超市裡的精煉茶油，沒香味了，油坊裡的土茶油味道最正宗。
但茶油有兩個特殊用途。一是塗嬰兒濕疹，小孩腦殼上一層黑殼什麼的，立塗立好。二是清洗豬肚，倒些茶油在新鮮豬肚上揉搓，可以搞得乾乾淨淨毫無怪味。
再乙個茶油經久耐放不變質，我家曾有一罈茶油放在閣樓上忘記了，差不多上十年才翻出來，還是油香撲鼻。
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